Directeur(trice) Exécutif(ive) de la Restauration
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_ Doit déménager dans la région de Charlevoix _
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Directeur(trice) Exécutif(ive) de la Restauration et prenez les rênes de l'excellence opérationnelle au sein de notre établissement. En tant que leader stratégique et membre du comité exécutif, vous dirigerez la gestion quotidienne du département de la restauration et des banquets en apportant votre vision, pour assurer un service impeccable et une expérience inoubliable à nos clients.
Ce qu'il y a pour vous:
Aide au déménagement et hébergement à l'hôtel pour le premier mois ;
Rabais de 50% dans les restaurants de la chaîne Fairmont ;
Tarifs concurrentiels dans les hôtels du Groupe Accor en Amérique du Nord et Central ;
Programme de bonification sur la performance et salaire concurrentiel pour la région ;
Possibilité d'évolution dans la compagnie et développement de carrière ;
Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement intérieur gratuitement ;
Accès à la cafétéria lors des quarts de travail en avantage imposable ;
Assurances collectives dès l'entrée en poste ;
Fonds de pensions avec cotisation déterminée par l'employeur ;
L'expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;
Politique de diversité et d'inclusion;
Ce que vous ferez:
Diriger et gérer le fonctionnement quotidien de la division restauration et banquets, en veillant au respect des normes de service ;
Élaborer des promotions et des concepts originaux pour développer la réputation du service de l'hôtel ;
Être un leader positif et rassembleur pour l'équipe de la restauration et de tout l'hôtel en tant que membre du comité exécutif;
Atteindre les objectifs financiers et d'exploitation du département de la restauration et des banquets;
Préparer les budgets annuels et suivre le plan financier ;
Mettre en place des procédures de contrôle efficaces ;
Contribuer à l'élaboration du plan stratégique annuel en ayant une vision globale à court, moyen et long terme des différents points de service ;
Veiller au respect des normes de service et chercher à améliorer continuellement les produits et services ;
Superviser la sélection, le perfectionnement et la formation des collègues;
Toutes autres tâches connexes.
Votre expérience et compétences comprennent:
Un minimum de 5 années dans un poste de directeur ou directeur-adjoint dans un établissement similaire
Une supervision simultanée de plusieurs points de ventes et une vision globale sont obligatoires
Une expérience en banquet de haut volume est obligatoire
Expérience avec le syndicat et les conventions collectives
Un diplôme dans une discipline liée est privilégié
Langues parlées demandées : Français et Anglais
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Une expérience dans l'utilisation des systèmes de point de vente
Capacité à faire preuve de rigueur, de leadership et d'initiative
Votre environnement de travail:
Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. L'hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 3 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifié.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers
_ Doit être éligible à travailler au Canada_
Type d'emploi : Temps plein
Avantages :
Assurance Dentaire
Assurance Maladie Complémentaire
Assurance Vision
Événements d'Entreprise
Gym sur place
Indemnité de déménagement
Indemnité de logement
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Programme d'Aide aux Employés
Réductions Tarifaires
Régime de retraite
Stationnement sur place
Types de paie supplémentaire :
Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Exécutif
Found in: beBee jobs CA - 5 days ago
La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeChef Exécutif (H/F/D)Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Exécutif et contribuezà l'excellence opérationnelle au sein de notre établissement. En tant queleader stratégique et membre du comité exécutif, vous assurerez la gestionquotidienne du département de la cuisine en apportant votre vision, pourgarantir un service impeccable et une...
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Directeur Culinaire
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseVotre environnement de travail:Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un...
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Stagiaire marketing de la restauration
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeDescription de l'entrepriseVotre environnement de travail : Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un...
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Préposé à l'accueil des restaurants
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeDescription de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour...
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Stagiaire Superviseur(e) de la réception
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeDescription de l'entrepriseVotre environnement de travail : Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un...
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Chef de rang
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeDescription de l'entrepriseVotre environnement de travail : Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un...
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Préposé à l'accueil des services récréatifs
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeDescription de l'entrepriseVotre environnement de travail:Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort...
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Technicien(ne) en hygiène du travail 26 jours restants Tc
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La Malbaie, Quebec, Canada CIUSSS de la Capitale-Nationale Full timeInformations de base Lieu de travail : Charlevoix-Est Catégorie : Services spécialisés et autres professions Date d'affichage : Conditions de travail Statut de l'emploi : TC - Temps complet Durée : Poste permanent temps complet à l'embauche Heures par semaines : 35 Salaire : Entre 24,78 $ et 35,67 $/heure Période salariale : Horaire Mandat Vous êtes...
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Stagiaire Ventes
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeDescription de l'entrepriseVotre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort...
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Préposé à l'accueil du multi-sport
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Préposé à l'entretien ménager
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Préposé au service à l'étage
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Stagiaire en Développement Durable
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Technicien Informatique
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseVotre environnement de travail:Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un...
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Répartiteur(trice) Centrale d'alarme de Nuit
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Sainte-Thérèse-de-la-Gatineau, Quebec, Canada GardaWorld Full timePrêt à faire partie de l'équipe de GardaWorld? Vous cherchez un emploi dans le domaine de l'urgence et de la télésurveillance ? Celui-ci est fait pour vous En tant que Répartiteur(trice) de centrale d'alarme, vous jouerez un rôle clé dans la communication entre la centrale d'alarme, les services d'urgence et les clients Nous offrons à nos...
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Pâtissier (h/f/d)
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Préposé au bar
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Porteur banquet
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Porteur banquet
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La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full timeDescription de l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour...
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Préposé aux services techniques extérieur
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