Chef de Partie

5 days ago

Sherbrooke, Quebec, Canada Delta Hotels Full time
Chef de Cuisine Chef de Cuisine

Join our team at Delta Hotels by Marriott as a Chef de Cuisine and be part of a dynamic and fast-paced kitchen environment. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes that exceed our guests' expectations.

Responsibilities
  • Prepare special meals or substitute items to meet the needs of our guests
  • Regulate the temperature of ovens, broilers, grills, and roasters to ensure optimal cooking conditions
  • Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator, ensuring timely preparation
  • Maintain food logs to track inventory and quality control
  • Monitor the quality and quantity of food prepared, ensuring consistency and presentation standards
  • Communicate with the kitchen team to ensure seamless service during busy periods
  • Inform the Chef of excess food items for use in daily specials
  • Ensure the quality of food items, adhering to recipes, quality standards, and presentation standards
  • Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist
  • Prepare cold foods, maintaining quality and presentation standards
Requirements
  • Technical, Trade, or Vocational School Degree
  • At least 3 years of related work experience
  • No supervisory experience required
  • None
About Delta Hotels by Marriott

Delta Hotels by Marriott is a global hospitality company that provides a seamless travel experience for our guests. We are committed to delivering purposeful service and focusing on the details that matter. Our team is passionate about creating memorable experiences for our guests, and we invite you to join us in our mission to exceed expectations.

Why Join Us?
  • Be part of a dynamic and fast-paced kitchen environment
  • Develop your culinary skills and expertise
  • Work with a talented team of chefs and kitchen staff
  • Enjoy a competitive compensation package and benefits
  • Opportunities for career growth and advancement
Marriott International is an Equal Opportunity Employer

We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

  • Chef de Partie

    34 minutes ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada McDonald's Full time

    À propos du posteNous recherchons un collaborateur dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à McDonald's. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation des boissons et des aliments, ainsi que de la maintenance de l'aire de travail.ResponsabilitésAccueillir les clients et prendre les...

  • Chef de chantier

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Puits Bernier inc. Full time

    ResponsabilitésLe chef de chantier est responsable de la supervision de l'équipe de travail pour assurer la réalisation des travaux dans les meilleurs délais.Diriger l'aide-foreur dans ses tâches quotidiennes pour garantir la qualité et la sécurité des travaux.Optimiser les différentes étapes de chantier pour maximiser l'efficacité et...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    ResponsabilitésPréparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement.Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage.Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur.Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées.Tenir...

  • Chef ou chef d'équipe de la planification des ventes mondiales

    7 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada BRP Full time

    PosteNous sommes à la recherche d'un chef ou d'un chef d'équipe de la planification des ventes mondiales pour les pièces, accessoires et vêtements (PAA) pour rejoindre notre équipe de BRP.ResponsabilitésÉlaborer un plan stratégique quinquennal pour atteindre les objectifs d'excellence de BRP.Créer des budgets annuels et des prévisions...

  • Chef ou chef d'équipe de la planification des ventes mondiales

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada BRP Full time

    PosteNous sommes à la recherche d'un chef ou d'un chef d'équipe de la planification des ventes mondiales pour les pièces, accessoires et vêtements (PAA) pour rejoindre notre équipe de BRP.ResponsabilitésÉlaborer un plan stratégique quinquennal pour atteindre les objectifs d'excellence de BRP.Créer des budgets annuels et des prévisions...

  • Cuisinier(ère) | Sherbrooke et environs

    3 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Job DescriptionAre you looking for a challenging and rewarding career in the culinary industry? Do you want to work in a dynamic and innovative environment where you can develop your skills and expertise?We are seeking a skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal. As a Chef de Cuisine, you will...

  • Cuisinier(ère) | Sherbrooke et environs

    2 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Job DescriptionAre you looking for a challenging and rewarding career in the culinary industry? Do you want to work in a dynamic and innovative environment where you can develop your skills and expertise?We are seeking a skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal. As a Chef de Cuisine, you will...

  • Chef de cuisine

    2 hours ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Résidence Murray Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteRésidence Murray recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies alimentaires et des...

  • Chef de service de divulgation ESG

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada BRP Full time

    Présentation du posteNous recherchons un chef de service de divulgation ESG pour jouer un rôle essentiel dans la communication des initiatives RSE et des indicateurs de performance ESG de l'entreprise. Ce rôle est crucial pour maintenir la transparence avec les parties prenantes et aligner les pratiques de l'organisation sur les principes de...

  • Chef de service de divulgation ESG

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada BRP Full time

    Présentation du posteNous recherchons un chef de service de divulgation ESG pour jouer un rôle essentiel dans la communication des initiatives RSE et des indicateurs de performance ESG de l'entreprise. Ce rôle est crucial pour maintenir la transparence avec les parties prenantes et aligner les pratiques de l'organisation sur les principes de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Chef de Cuisine Type de contrat : Permanent - 40 heures par semaine À propos de Le Groupe Maurice : Travailler au sein de cette entreprise, c'est s'engager dans un environnement de travail enrichissant, axé sur des valeurs humaines et une équipe respectueuse. Détails du Poste : Type de poste : Temps plein, horaires de jour et de soir ...

  • Chef de cuisine

    7 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Poste de Chef de cuisineDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Projet RS&DE

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada MALLETTE Société de comptables professionnels agréés Full time

    À propos de l'emploiMALLETTE Société de comptables professionnels agréés recherche un Chef de Projet RS&DE pour rejoindre son équipe de fiscalité.Compétences requisesUn diplôme universitaire ou collégial en biologie, en chimie, en agronomie ou dans un domaine connexe relié aux sciencesUne expérience pertinente d'au moins cinq (5) ans en...

  • Chef de Projet RS&DE

    7 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada MALLETTE Société de comptables professionnels agréés Full time

    À propos de l'emploiMALLETTE Société de comptables professionnels agréés recherche un Chef de Projet RS&DE pour rejoindre son équipe de fiscalité.Compétences requisesUn diplôme universitaire ou collégial en biologie, en chimie, en agronomie ou dans un domaine connexe relié aux sciencesUne expérience pertinente d'au moins cinq (5) ans en...

  • Chef de cuisine

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Poste de Chef de cuisineDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésPréparer des...

  • Chef de cuisine

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Poste de Chef de cuisineDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésPréparer des...

  • Chef de chantier

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Inacre Conseil inc. Full time

    Vous êtes passionné par la gestion de projet et la supervision d'équipes? Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance? Découvrez notre offre de poste.Description du posteNous sommes à la recherche d'un chef de chantier ou d'une chef de chantier qui possède une excellente capacité d'analyse et une bonne gestion du...

  • Chef de chantier

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Inacre Conseil inc. Full time

    Vous êtes passionné par la gestion de projet et la supervision d'équipes? Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance? Découvrez notre offre de poste.Description du posteNous sommes à la recherche d'un chef de chantier ou d'une chef de chantier qui possède une excellente capacité d'analyse et une bonne gestion du...

  • Chef de Projet Informatique

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Ubisoft Full time

    Description du PosteEn tant que chef de projet informatique, vous dirigerez une équipe de développement de jeux vidéo composée de programmeurs talentueux et inspirés. Vous serez chargé de guider cette équipe dans la création de technologies essentielles à la production de jeux vidéo de haute qualité.ResponsabilitésDistribuer les tâches et suivre...

  • Chef de Projet Informatique

    6 days ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Ubisoft Full time

    Description du PosteEn tant que chef de projet informatique, vous serez chargé de diriger une équipe de développement de jeux vidéo passionnée et motivée. Votre rôle consiste à guider votre équipe vers la réussite en mettant en place des stratégies efficaces, en encourageant la collaboration et en favorisant un environnement de travail inclusif et...