Chef Gestionnaire, Éducation Université Laval

3 weeks ago

Québec, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Responsabilités
À titre de Chef Gestionnaire dans l'un de nos comptes Education, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas et des produits alimentaires pour le client. Vous serez aussi responsable de tous les aspects reliés à la gestion du processus de gestion des aliments. Vous serez responsable de la gestion de la main-d'œuvre ainsi que l'application et le suivi des programmes en matière de santé et sécurité et d'hygiène et salubrité.

Comment vous aurez un impact :

  • Habiletés à analyser et interpréter les données financières reliées au coût des menus et des aliments, contrôle des achats et des inventaires
  • Bonne gestion des coûts (Food Cost et P&L), Leadership, Débrouillardise etc.
  • Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
  • Bonne connaissance des programmes de Santé et Sécurité et Hygiène et salubrité
  • Habilité à travailler dans un milieu multiculturel
  • Habilité à travailler sous pression
  • Compétences évidentes en communication écrite et verbale (Français et Anglais).
  • Expérience évidente en gestion des employés.
Qualifications

Ce dont vous avez besoin pour réussir :

  • Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente dans unité a haut volume
  • Certificat de qualification de Chef (sceau rouge), un atout
  • 5 ans ou plus d'expérience reliée à la gestion de cuisine
  • Bonne connaissance informatique un atout
  • Gestion des commandes et des inventaires
  • Gestion des horaires de travail
Additional Information

Ce que Sodexo peut vous offrir :

  • Un environnement de travail flexible
  • Une rémunération compétitive et des avantages sociaux de qualité
  • Programmes de formation et de développement
  • D'innombrables possibilités de croissance
  • Responsabilité des entreprises et durabilité
  • 2021 Meilleur Employeur au niveau de la Diversité au Canada
  • 2021 Employeur Éco Responsable au Canada
  • 2021 Meilleur Employeur de la Région Hamilton Niagara
  • 2021 Campagne et Fondation des Droits Humaines – Meilleur endroit où travailler pour les communautés LGBTQ Égalité
  • 2021 Meilleur Employeur au Canada pour les jeunes diplômés The Career Directory

Sodexo s'engage pour l'Équité et la Diversité en matière d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'âge, le handicap ou l'invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.
Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin d'alléger le texte.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.
Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.

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Company Description

Développez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion
Notre Division Education a une nouvelle opportunité passionnante pour rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain Chef Gestionnaire Division Éducation.

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

  • Cuisinier(ère) traiteur Université Laval,

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps plein ( 35 heures/semaine ) .Le rôle du cuisinier est de produire des repas de quaité pour notre communauté universitaire.Sodexo vous offrira une équipe d travail hors pair, un équilibre...

  • Chef d'équipe

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Laura Canada Full time

    Comment allez-vous soutenir l'équipe?À titre de chef d'équipe, vous possédez une passion pour la mode et le service à la clientèle. Vous ferez partie d'une équipe gagnante qui offre une expérience de magasinage unique et mémorable à chaque cliente. Vous vous joindrez à une entreprise axée sur le développement et la croissance professionnelle de...

  • Gestionnaire de centres d'expédition

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Purolator Full time

    Des carrières qui font du chemin Êtes-vous à la recherche d'une occasion d'apprendre et de progresser? Voici votre occasion de nous aider à tenir les promesses de nos clients Ce n'est pas un colis. C'est une promesse.MC Nous sommes l'un des plus grands réseaux de messagerie et de transport au Canada. Grâce à plus de 175 établissements d'exploitation,...

  • Gestionnaire de portefeuille associé

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Scotiabank Full time

    Numéro de la demande: 195546 Joignez-vous à la communauté mondiale de BanquiersScotia pour aider les clients à améliorer leur situation.Gestion MD limitée, une division de Gestion de patrimoine Scotia, est à la recherche d'une personne talentueuse, enthousiaste et soucieuse de l'expérience client à titre de gestionnaire de portefeuille adjoint. La...

  • Chef(fe) entrepôt

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Recrutement ART inc. Full time

    Chef(fe) entrepôt Recrutement ART inc. est fier de représenter notre client, le distributeur d'équipement résidentiel, commercial et industriel le plus respecté de l'Est du Canada. Ayant six succursales stratégiquement situées dans l'Est du Canada (Montréal, Québec, Ottawa, Toronto, London et Halifax), celui-ci est en mesure de bien desservir les...

  • Architecte de systèmes informatiques de la recherche

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Morgan Philips Executive Search Full time

    Vous aimeriez contribuer à la recherche en santé? Vous avez envie de relever des défis et de travailler avec les chercheurs de quatre centres de recherche médicale et sociale du Centre intégré universitaire de santé et services sociaux de la Capitale-Nationale (CIUSSS-CN)? Nous avons besoin de vos compétences afin de concevoir, mettre en place,...

  • Sous Chef

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtels Delta Full time

    Numéro de l'Emploi Catégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Delta Hotels Quebec, 690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste ManagementRÉSUMÉ DE L'EMPLOIResponsable du succès général des opérations quotidiennes de la cuisine. Exposer ses talents...

  • Sous-chef

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtels Delta Full time

    Numéro de l'Emploi Catégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Delta Hotels Quebec, 690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste ManagementRÉSUMÉ DE L'EMPLOI Responsable du succès général des opérations quotidiennes de la cuisine. Exposer ses talents...

  • Adjoint(e) à la vice-rectrice et directrice ou directeur du Bureau de liaison Université- milieu

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Morgan Philips Executive Search Full time

    Lieu de travail : Vice-rectorat à la recherche, à la création et à l'innovationStatut/Admissibilité : Poste temporaire jusqu'en mars 2025, avec possibilité de prolongation.Raison d'être du posteSituée au cœur de la Capitale-Nationale, l'Université Laval se distingue par son dynamisme, son innovation et son excellence en matière de recherche...

  • Marchandiseur(euse) visuel

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Laura Canada Full time

    Joignez-vous à notre équipe pour réaliser votre plein potentiel professionnel Nous sommes des gens proactifs qui ont une façon de penser et de travailler qui sort des sentiers battus et qui ne reculent devant rien pour faire briller les marques emblématiques Laura et Mélanie Lyne Entreprise privée située à Laval, au Québec, avec une vision centrée...

  • Cuisinier

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Laval Date de publication 02/13/2022 Adresse Bourassa, Laval, Quebec Canada H7E 0A5 Les cuisiniers chez Boston Pizza sont essentiels dans le restaurant C'est à eux que revient la responsabilité de préparer nos délicieux plats de façon parfaite à tout coup, pour tous les invités. Ils s'assurent que les personnes les plus...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Laval Date de publication 12/17/2021 Adresse Bourassa, Laval, Quebec Canada H7E 0A5 Les cuisiniers chez Boston Pizza sont essentiels dans le restaurant C'est à eux que revient la responsabilité de préparer nos délicieux plats de façon parfaite à tout coup, pour tous les invités. Ils s'assurent que les personnes les plus...

  • Barman/barmaid

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Laval Date d'affichage du poste Oct. 11, 2021 Adresse Bourassa, Laval, Quebec Canada H7E 0A5 Le barman ou la barmaid est au cœur de la salle à manger. Ce sont eux qui mélangent soigneusement les cocktails et versent les boissons pour tous nos invités. Ils s'assurent que les personnes les plus importantes, soit nos...

  • Hôte / Hôtesse

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Laval Date d'affichage du poste Nov. 05, 2021 Adresse Bourassa, Laval, Quebec Canada H7E 0A5 Le poste d'hôte / hôtesse est très important puisqu'il représente la première impression du restaurant aux yeux de l'invité. Avec un beau sourire et une attitude dynamique, l'hôte/hôtesse s'assure que l'invité est dirigé...

  • Serveur / Serveuse

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Laval Date d'affichage du poste Dec. 18, 2021 Adresse Bourassa, Laval, Quebec Canada H7E 0A5 Serveur/ serveuseLes serveurssont responsables de l'expérience de l'invité à la table; ils s'assurent que les invités disposent de toutce dont ils ont besoin,de l'entrée jusqu'au dessert.Maîtres du service personnalisé, les...

  • Hôte / Hôtesse

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Laval Date d'affichage du poste Oct. 31, 2021 Adresse Bourassa, Laval, Quebec Canada H7E 0A5 Le poste d'hôte / hôtesse est très important puisqu'il représente la première impression du restaurant aux yeux de l'invité. Avec un beau sourire et une attitude dynamique, l'hôte/hôtesse s'assure que l'invité est dirigé...

  • Gestionnaire des ventes

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtels Delta Full time

    Numéro de l'Emploi Catégorie d'Emploi Sales & MarketingLieu Delta Hotels Quebec, 690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste Management SOMMAIRE DU POSTE Traite les demandes du client et agit comme intermédiaire sur place pour les ventes de groupe à l'intérieur...

  • Agent(e) de gestion du personnel

    14 hours ago

    Québec, Quebec, Canada CIUSSS de la Mauricie-et-du-Centre-du-Québec Full time

    Informations de baseCatégorie : Administration et gestion Date d'entrée en fonction : Indéterminé Date d'affichage : 10 mai 2024 au 31 mai 2024 Conditions de travailStatut de l'emploi : TPO - Temps partiel occasionnel Durée : Durée indéterminée Rotation : Jour Heures par semaines : 35,00 Salaire : Entre 26,66 $ et 45,70 $/heure. Période salariale...

  • Chauffeur (récupération) Class 5

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada Stericycle Full time

    A propos de nous: Chez Stericycle, nous proposons des solutions et des innovations qui protègent l'environnement, les personnes et la santé publique. Cela implique de travailler à la création d'un avenir plus durable et partagé. Nos solutions innovantes font la différence dans la vie des gens, des communautés et de notre planète en protégeant leur...

  • Ingénieure / Ingénieur, Structure de télécommunications - Charpentes métalliques

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Stantec Full time

    Qui sommes-nous? Vous souhaitez œuvrer sur d'importants projets structurants d'infrastructures de Télécommunications et recherchez une firme d'ingénierie où vous réaliserez des projets responsables et durables où les équipes collaborent entre elles tout en favorisant le développement professionnel de chacun? Stantec , qui réunit experts œuvrant...