Chef de Partie

Found in: beBee jobs CA - 1 week ago

Sault Ste Marie, Ontario, Canada Marriott International Full time
Additional Information Full-Time
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Delta Hotels Sault Ste. Marie Waterfront, 208 St Marys River Drive, Sault Ste. Marie, ONT, Canada VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY
Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.

Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language.

Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.

Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.

We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.


Notification to Applicants:
Delta Hotels Sault Ste.

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We are happy to provide accommodations to job applicants needing assistance.

If you require an accommodation in relation to this job posting, our online application or an interview, please call or email and a member of our Human Resources team will respond to your request.

Please note that this phone number and email are only for those individuals who would like to request an accessibility accommodation as part of the recruiting process.


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At Delta Hotels by Marriott, we are always warm, wise and in control so our guests can focus on what's most important.

With a strong presence in Canada, the United Kingdom, and the United States, Delta Hotels by Marriott is rapidly expanding across markets all around the world.

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    Sault Ste. Marie, Canada Canada Post Full time

    Numéro de la demande d’emploi : 178922  Fonction administrative : Agent de livraison ou Facteur  Ville principale : Sault Ste. Marie  Emplacement(s) supplémentaire(s) :  Province : Ontario  Type d’emploi : Sur appel  Statut d’emploi : Temporaire  Exigences linguistiques : Anglais essentiel  Nombre de postes vacants : 8  Salaire : 22,68$ ...

  • cook

    Found in: Talent CA 2 C2 - 3 days ago

    Sault Ste. Marie, Canada Indian Palate Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateTasksPrepare and cook complete meals or individual dishes and foodsPrepare dishes for customers with food allergies or intolerancesPrepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chefPlan menus, determine size of food portions, estimate food requirements...

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    Vous aimez travailler dehors? Vous êtes passionnés de la nature? Chez **Les Jardins de la passion**, nous avons le poste qu'il te faut! Viens mettre à profit ton expertise et ton talent dans le domaine chez-nous. Nous cherchons des gens comme toi! Pourquoi venir joindre notre belle équipe: - Salaire compétitif; - Horaire du lundi au vendredi de...

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  • Chef finances

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    Sainte-Marie, Canada Alkegen Full time

    CHEF FINANCES POSTE PERMANENT - SAINTE-MARIE TA PARTICIPATION AU SUCCÈS DE L’ENTREPRISE : EN COLLABORATION AVEC LE DIRECTEUR FINANCIER, VOICI LE RÔLE QUI T’ATTEND : Assure la gestion de l’équipe de la comptabilité; Organise et coordonne les activités relatives au maintien des registres comptables et en assure la validité; Supervise...

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  • Technicien spécialisé en informatique

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    Ste. Anne de la Pocatière, Canada Exceldor Coopérative Full time

    pour les besoins de son siège social de lévis, exceldor coopérative est à la recherche d’un chef de projets . sous l’autorité du directeur projets opérationnels, le titulaire planifie, organise, dirige et contrôle différents projets principalement pour l’usine de st-bruno et à l’occasion dans les différentes usines. plus précisément, le...

  • Superviseur de production

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    Ste-Claire, Canada Kerry Full time

    Kerry est le leader mondial du goût et de la nutrition pour les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques. Chaque jour, nous nous associons à nos clients pour créer des produits plus sains, plus savoureux et plus durables qui sont consommés par des milliards de personnes à travers le monde. Notre vision est d'être le partenaire le plus...

  • Superviseur de production

    Found in: beBee S CA - 6 days ago

    Ste-Claire, Canada Kerry Full time

    Kerry est le leader mondial du goût et de la nutrition pour les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques. Chaque jour, nous nous associons à nos clients pour créer des produits plus sains, plus savoureux et plus durables qui sont consommés par des milliards de personnes à travers le monde. Notre vision est d'être le partenaire le plus...

  • Analyste en informatique – Bureau de projet

    Found in: Talent CA C2 - 1 week ago

    Sainte-Marie, Canada CISSS de Chaudière-Appalaches Full time

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