Chef De Production

3 weeks ago

BaieComeau, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Comment vous aurez un impact :

  • Soutenir le chef exécutif et son équipe à coordonner et à diriger avec succès toutes les activités d'alimentation et de services au détail
  • Préparer les repas selon des recettes normalisées et selon les politiques et les procédures.
  • Préparer et servir les repas de manière à améliorer la vie des clients grâce à une préparation attrayante et de qualité.
  • Travailler dans le cadre d'un budget défini pour réduire les pertes, améliorer la production, la sécurité et l'hygiène dans le service alimentaire.
  • Participer à la planification des menus
  • Estimer les quantités et les demandes d'approvisionnement d'aliments pour répondre aux besoins du menu.
  • Travailler avec le Chef dans les domaines de la boulangerie, des salades, des soupes, etc.
  • Aider à la formation des nouveaux cuisiniers (selon les directives du chef exécutif)
  • Remplir toute la documentation relative au système HACCP fournie par la direction.
  • Donner l'exemple aux autres collaborateurs en appliquant les normes de sécurité alimentaire de Sodexo.
  • Connaître et mettre en pratique toutes les politiques et procédures pertinentes du client, y compris les programmes de prévention des incendies, de santé et de sécurité.
Qualifications

Ce dont vous avez besoin pour réussir :

  • Formation culinaire formelle ou formation/expérience équivalente (Sceau rouge)
  • 3-5 ans d'expérience dans le domaine de la restauration et de la cuisine à grand volume ainsi que dans le domaine de la restauration.
  • Maintenir à son plus haut niveau les règles d'hygiène et de salubrité
  • Performer efficacement sous pression et répondre aux normes et objectifs de Sodexo
  • Habiletés de planification, d'organisation et de gestion efficace du temps
  • Capacité à travailler au sein d'une équipe de direction dynamique
  • Des compétences efficaces en communication orale et écrite sont nécessaires.
  • Excellentes aptitudes en relations interpersonnelles
  • Capacité d'anticiper et de résoudre les problèmes
  • Permis de conduire Classe 5 requis
Additional Information

Ce que Sodexo peut vous offrir :

Sodexo s'engage pour l'Équité et la Diversité en matière d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'âge, le handicap ou l'invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin d'alléger le texte.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.
Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.
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SodexoSJS

Company Description

Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion

Notre Division Énergie et Ressources a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain.e Chef de Production.
Cette nouvelle opportunité est basée sur la Côte-Nord et fondée sur un horaire en rotation.

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

  • Superviseur de production

    4 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Alcoa Canada Full time

    Sous la supervision du chef de section, le superviseur de production sera responsable dassurer la gestion dune quipe afin doptimiser le rendement de son secteur. Pour ce faire : agir en tant que leader et agent de changement, le tout dans le respect de la sant-scurit, de lenvironnement et des protocoles en vigueur. Vous devez galement travailler de faon...

  • Chef D'équipe

    3 days ago

    Baie-Comeau, Canada Prémoulé inc. Full time

    Vous êtes intéressé(e) à travailler dans une entreprise en pleine croissance où vous pouvez accroitre vos compétences? Voilà une belle opportunité pour vous! **Prémoulé**, chef de file nord-américain dans la fabrication de comptoirs et de composantes d’armoire, reconnue pour la variété et la qualité de ses produits, cherche à agrandir son...

  • Chef D'équipe

    4 weeks ago

    Baie-d'urfe, Canada Umanico Industriel Full time

    **Umanico - Le talent à la bonne place!** Notre client, un leader dans le domaine alimentaire, est actuellement à la recherche d**’*un(e) **chef d'équipe - production* pour un poste temps plein et permanent pour sa manufacture située à **Baie d'Urfé **(Montréal Ouest). **Salaire annuel autour de 55,000$, **flexible et négociable selon...

  • Chef de Service évolution Et Déploiement Des

    3 days ago

    Baie-Comeau, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Côte-Nord Full time

    Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de la Côte-Nord dessert une population d'environ 90 000 habitants sur un territoire s'étendant de Tadoussac à Blanc-Sablon (près de 1 300 km de littoral), en passant par L'Île-d'Anticosti et les villes nordiques de Fermont et de Schefferville. Le CISSS de la Côte-Nord est responsable de...

  • Chef D'atelier, Baie-comeau, Québec

    4 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Applied Industrial Technologies Full time

    Le chef d'atelier est chargé de fournir un leadership dans le développement et l'exécution du processus d'atelier et de la stratégie d'exploitation à l'appui du plan d'affaires global et de la direction stratégique de l'entreprise, en particulier dans les domaines de la gestion des opérations, des ventes de services d'atelier et de terrain, de la...

  • Chef D'équipe électrique

    4 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Resolute Forest Products Full time

    La scierie Outardes, située sur la Côte-Nord, emploie quelque 150 personnes. Au moyen de deux chaînes de sciage et d’une chaîne de rabotage, nous transformons le bois d’œuvre pour le marché de la construction et de la rénovation nord-américain et outre-mer. Notre usine est fière des prix et distinctions qu’on lui a attribués en santé et...

  • Chef(Fe) Opérations Et Maintenance Soutien

    7 days ago

    Baie-Comeau, Canada Hydro Québec Full time

    **Concours**: - 150501**Titre à l'interne**: - Chef(fe) Opérations et maintenance soutien**Statut**: - Permanent**Durée**: - Permanent**Lieu**: - Baie-Comeau**Horaire de travail**: - S/O**Fin d'affichage**: - 30/03/2023- _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à la rubrique «Titre interne» pour faciliter la recherche...

  • Chef(Fe) Exploitation I

    4 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Hydro Québec Full time

    **Concours**: - 161461**Titre à l'interne**: - Chef(fe) Exploitation I**Statut**: - Permanent**Durée**: - Permanent**Adresse**: - 115, boul Comeau**Ville**: - Baie-Comeau**Horaire de travail**: - 4 jours**Fin d'affichage**: - 05/03/2024- _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à la rubrique «Titre interne» pour...

  • Employé(E) de Production

    4 days ago

    Baie-Comeau, Canada Alcoa Corporation Full time

    À propos de Baie-Comeau L’aluminerie Alcoa de Baie-Comeau est le moteur économique de Baie-Comeau et de la région Manicouagan. Les investissements importants réalisés au cours des dernières années permettent à l’usine d’envisager l’avenir avec optimisme. Travailler pour Alcoa à Baie-Comeau, c’est se donner les moyens d’avoir une...

  • Chef de Service Régional

    4 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Côte-Nord Full time

    Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de la Côte-Nord dessert une population d'environ 90 000 habitants sur un territoire s'étendant de Tadoussac à Blanc-Sablon (près de 1 300 km de littoral), en passant par l'Île-d'Anticosti et les villes nordiques de Fermont et de Schefferville. Le CISSS de la Côte-Nord est responsable de...

  • Chef de section

    3 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Alcoa Full time

    Shape Your World At Alcoa, you will become an essential part of our purpose: to turn raw potential into real progress. The way we see it, every Alcoan is a work-shaper, team-shaper, idea-shaper, world-shaper. Relevant du Directeur entretien, le chef de section a la responsabilité de la gestion courante des ressources humaines, techniques et...

  • Chef de section

    1 day ago

    Baie-Comeau, Canada Alcoa Canada Full time

    Façonnez votre monde Chez Alcoa, vous deviendrez une partie essentielle de notre objectif: transformer le potentiel brut en progrès réel. De notre point de vue, chaque Alcoan est un façonneur de travail, un façonneur d’équipe, un façonneur d’idées, un façonneur de monde. Relevant du Directeur entretien, le chef de section a la responsabilité...

  • Chef de Service

    4 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Côte-Nord Full time

    Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de la Côte-Nord dessert une population d'environ 90 000 habitants sur un territoire s'étendant de Tadoussac à Blanc-Sablon (près de 1 300 km de littoral), en passant par L'Île-d'Anticosti et les villes nordiques de Fermont et de Schefferville. Le CISSS de la Côte-Nord est responsable de...

  • Chef de section

    3 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Alcoa Canada Full time

    Façonnez votre mondeChez Alcoa, vous deviendrez une partie essentielle de notre objectif: transformer le potentiel brut en progrès réel. De notre point de vue, chaque Alcoan est un façonneur de travail, un façonneur d’équipe, un façonneur d’idées, un façonneur de monde.Relevant du Directeur entretien, le chef de section a la responsabilité de...

  • Technicien(Ne) de Laboratoire, Ingénierie Des

    3 days ago

    Baie-Comeau, Canada SNC-Lavalin Full time

    **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** Notre bureau de Baie-Comeau est actuellement à la recherche d'un(e) technicien(ne) de laboratoire en ingénierie des matériaux. Le ou la technicien(ne) de laboratoire assure le bon fonctionnement au niveau des sols, béton et matériaux en général. - Exécuter les tâches techniques reliées aux essais de...

  • Chef(Fe) Exploitation Immobilier

    4 weeks ago

    Baie-Comeau, Canada Hydro Québec Full time

    **Concours**: - 159486**Titre à l'interne**: - Chef(fe) Exploitation Immobilier**Statut**: - Permanent**Durée**: - Permanent**Adresse**: - 115, boul Comeau**Ville**: - Baie-Comeau**Horaire de travail**: - 5 jours**Fin d'affichage**: - 13/12/2023- _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à la rubrique «Titre interne»...

  • Technicien à La Production

    7 days ago

    Baie-Comeau, Canada Cogeco Connexion Inc Full time

    Our culture lifts you up—there is no ego in the way. Our common purpose? We all want to win for our customers. We aim to always be evolving, dynamic, and ambitious. We believe in the power of genuine connections. Each employee is a part of what makes us unique on the market: agile and dedicated. Time Type: Regular Job Description: Nature de...

  • Superviseur(E) de Production Baie-comeau

    4 days ago

    Baie-Comeau, Canada Alcoa Corporation Full time

    À propos de Baie-Comeau L’aluminerie Alcoa de Baie-Comeau est le moteur économique de Baie-Comeau et de la région Manicouagan. Les investissements importants réalisés au cours des dernières années permettent à l’usine d’envisager l’avenir avec optimisme. Travailler pour Alcoa à Baie-Comeau, c’est se donner les moyens d’avoir une...

  • Audiologiste

    8 minutes ago

    Baie-Comeau, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Côte-Nord Full time

    **Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de la Côte-Nord** dessert une population d'environ 95 000 habitants sur un territoire s'étendant de Tadoussac à Blanc-Sablon (près de 1 300 km de littoral), en passant par l'île d'Anticosti et les villes nordiques de Fermont et de Schefferville. Le CISSS de la Côte-Nord est responsable de...

  • Conseiller(ère) Cadre à La Cybersécurité

    3 days ago

    Baie-Comeau, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Côte-Nord Full time

    Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de la Côte-Nord dessert une population d'environ 90 000 habitants sur un territoire s'étendant de Tadoussac à Blanc-Sablon (près de 1 300 km de littoral), en passant par L'Île-d'Anticosti et les villes nordiques de Fermont et de Schefferville. Le CISSS de la Côte-Nord est responsable de...