Current jobs related to Chef de Partie, Restaurant Marcus - Montreal, Quebec - Four Seasons Hotels and Resorts

  • Accueil des Hôtes au Restaurant MARCUS

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    L'accueil des hôtes est un aspect crucial de l'expérience client dans les restaurants et les bars de luxe. Le rôle de l'hôte ou de l'hôtesse consiste à accueillir les invités avec chaleur et professionnalisme, en leur offrant un service personnalisé et attentif. Au Four Seasons, nous sommes convaincus que la qualité de l'accueil...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Le Duc de Lorraine recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. **Rôle et Responsabilités** Le cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il devra travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste d'Hôte/Hôtesse, Restaurant MarcusL'hôte/hôtesse est la première impression que l'invité aura du restaurant. Il/elle accueille les invités rapidement, de manière courtoise et aimable avec un regard et un sourire. L'hôte/hôtesse est responsable de la prise de réservation avec Open Table. La personne est également responsable...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste d'Hôte/Hôtesse, Restaurant MarcusL'hôte/hôtesse est la première impression que l'invité aura du restaurant. Il/elle accueille les invités rapidement, de manière courtoise et aimable avec un regard et un sourire. L'hôte/hôtesse est responsable de la prise de réservation avec Open Table. La personne est également responsable...

  • Assistant serveur(euse)

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    A propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients,...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste d'Hôte/Hôtesse, Restaurant MARCUSL'hôte/hôtesse est la première impression que l'invité aura du restaurant. L'hôte/hôtesse accueille les invités rapidement, de manière courtoise et aimable avec un regard et un sourire. L'hôte/hôtesse est responsable de la prise de réservation avec Open Table. La personne est également...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste d'Hôte/Hôtesse, Restaurant MARCUSL'hôte/hôtesse est la première impression que l'invité aura du restaurant. L'hôte/hôtesse accueille les invités rapidement, de manière courtoise et aimable avec un regard et un sourire. L'hôte/hôtesse est responsable de la prise de réservation avec Open Table. La personne est également...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    Poste : Hôte/Hôtesse, Restaurant MARCUSL'hôte/hôtesse est la première impression que l'invité aura du restaurant. Il/elle accueille les invités rapidement, de manière courtoise et aimable avec un regard et un sourire. L'hôte/hôtesse est responsable de la prise de réservation avec Open Table. La personne est également responsable de...

  • Serveur(euse), Restaurant Marcus

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Serveur(euse), Restaurant Marcus

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Notre équipe de monde entier crée des expériences incroyables pour nos clients, nos...

  • Chef de partie spécialisé

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Poste : Chef de partieVous êtes passionnés de gastronomie, expérimentés et organisés ? Le restaurant Relais & Châteaux recrute un chef de partie pour compléter sa brigade.Description du poste :Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le chef cuisinier/sous-chef, selon les délais et les procédures établis.Réaliser des...

  • Chef de partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Offre de poste : Chef de partieLe restaurant Jérôme Ferrer Europea, membre de Relais & Châteaux, recherche un chef de partie pour rejoindre sa brigade culinaire.ResponsabilitésPréparer et réaliser les desserts demandés par le chef cuisinier ou le sous-chef, dans les délais impartis et selon les procédures établies.Respecter les recettes et les...

  • Chef de partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Offre de poste : Chef de partieLe restaurant Jérôme Ferrer Europea, membre de Relais & Châteaux, recherche un chef de partie pour rejoindre sa brigade culinaire.ResponsabilitésPréparer et réaliser les desserts demandés par le chef cuisinier ou le sous-chef, dans les délais impartis et selon les procédures établies.Respecter les recettes et les...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Notre équipe de monde crée des expériences incroyables pour nos clients, nos résidents et nos...

  • Hôte/Hôtesse, Restaurant Marcus

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four SeasonsFour Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe dans le monde entier créent des expériences incroyables pour nos...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Auberge du Pommier. Le rôleExécuter les tâches déléguées par le sous-chef, le chef et/ou le directeur général.Préparer quotidiennement les repas du restaurant conformément aux normes O&B.Respecter les recettes, le contrôle des...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Auberge du Pommier. Le rôleExécuter les tâches déléguées par le sous-chef, le chef et/ou le directeur général.Préparer quotidiennement les repas du restaurant conformément aux normes O&B.Respecter les recettes, le contrôle des...

  • Chef de Partie

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Auberge du Pommier. ResponsabilitésExécuter les tâches déléguées par le sous-chef, le chef et/ou le directeur général.Préparer quotidiennement les repas du restaurant conformément aux normes O&B.Respecter les recettes, le...

Chef de Partie, Restaurant Marcus

2 months ago

Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time
Responsable de la cuisine, Restaurant Marcus & Lounge Nous recherchons un responsable de la cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Restaurant Marcus & Lounge. Vous serez responsable de la préparation et de la supervision de la cuisine, ainsi que de l'entretien et de la maintenance de l'équipement de cuisine. Résumé du poste Superviser et surveiller la préparation de plats pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, en fonction des commandes des clients ou des instructions de la direction de la cuisine. Assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la maintenance de l'environnement de travail. Responsabilités principales • Préparer et superviser la cuisine pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, en fonction des commandes des clients ou des instructions de la direction de la cuisine. • Assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la maintenance de l'environnement de travail. • Former, motiver et superviser les employés de cuisine. • Opérer, entretenir et nettoyer correctement l'équipement de cuisine. • Assurer la rotation et la date des aliments, ainsi que la conservation des denrées périssables. • Contrôler les coûts alimentaires et les pertes. • Travailler en équipe avec les collègues et les superviseurs. Compétences requises • Certification MAPAQ requise pour tout poste en cuisine. • Bonnes aptitudes à la communication et à l'écriture en français et en anglais. • École de cuisine ou enseignement d'institut culinaire ou expérience équivalente. • Minimum cinq ans d'expérience en cuisine ou domaine connexe. • Connaissances culinaires avancées. • Expérience de supervision préférée. • Connaissance du travail généralement acquise sur le tas. • Capacité à opérer, entretenir et nettoyer correctement l'équipement de cuisine. • Compétences en couteaux compétentes et capacité à multi-tâcher. • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Avantages • Couverture maladie complémentaire. • Réductions au restaurant MARCUS et au spa 5 étoiles. • Journées et événements pour les employés. • Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés. • Plan de retraite avec contribution de l'employeur. • Congés payés. • Opportunités de formation, de développement et de mobilité. • Programme de voyage des employés. • Et plus.