Gérant(e) des concessions

3 weeks ago

Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time
Gestionnaire des concessions alimentaires Cage Traiteur Événementiel

Relevant de la responsabilité du directeur des opérations et concessions, vous serez responsable des opérations culinaires des concessions et du Camion de rue de La cage Traiteur événementiel. Vous aurez l'occasion de vous développer et de progresser au sein du Groupe en mettant à profit vos habiletés de gestion. Vous collaborez également à la mise en place ou à l'exécution de stratégies visant la performance du service de traiteur, veillerez à offrir une expérience culinaire de grande qualité et assumerez un rôle de première importance dans la motivation, le développement et l'encadrement des employés.

De façon plus précise, vous aurez à :

Prévoir et coordonner les activités de la cuisine des concessions ;
Assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités des concessions et du camion de rue.
Gérer les concessions alimentaires du Centre de Foire et du Rouge et Or.
Collaborer à la mise en place des stratégies et procédures pour assurer l'efficience opérationnelle;
Embaucher des talents et veiller à la qualité de l'intégration des nouveaux membres et de l'équipe de la cuisine;
Contribuer au développement des membres de l'équipe et veiller à une gestion optimale inventaires et des commandes;
Développement des activités du département opération et concessions.
Veiller à faire appliquer les normes, tout en étant responsable de la préparation de produits de qualités préparés selon les normes La Cage - Traiteur événementiel ;
Veiller au maintien des règles d'hygiène et de salubrité en vigueur.

EXIGENCES

Deux (2) à Cinq (5) ans d'expérience en tant que gestionnaire de cuisine , idéalement dans des concessions ou camion de rue .

Formation en restauration et/ou hôtellerie.

L'employé peut être amené à travailler au stade Percival-Molson de Montréal à la demande. La partie Food truck conduira l'employé à travailler à l'extérieur de la ville suivant la localisation du contrat.

Travail de jour / soir / fin de semaine.

Permis de conduire valide.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de ,00$ par an

Avantages :
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Horaire :
8 Heures
Fins de semaine au besoin
Quart de jour
Quart de soir

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant(e) gérant(e)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Gérant(e) de magasin, Responsable de rayon

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada Canadian Tire Corporation Full time

    ResponsabilitésLe Gérant(e) de magasin, Responsable de rayon, est responsable de la gestion quotidienne du magasin et de l'équipe de rayon. Voici quelques-unes des responsabilités clés de ce poste :Leadership et encadrement : Le Gérant(e) de magasin, Responsable de rayon, doit exercer un leadership fort et offrir un encadrement continu à...

  • Gérant(e) de magasin, Responsable de rayon

    6 days ago

    Québec, Quebec, Canada Canadian Tire Corporation Full time

    ResponsabilitésLe Gérant(e) de magasin, Responsable de rayon, est responsable de la gestion quotidienne du magasin et de l'équipe de rayon. Voici quelques-unes des responsabilités clés de ce poste :Leadership et encadrement : Le Gérant(e) de magasin, Responsable de rayon, doit exercer un leadership fort et offrir un encadrement continu à...

  • Gérant(e) adjoint(e) de magasin

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Reitmans Full time

    Description du posteReitmans est une entreprise de mode qui cherche un Gérant(e) adjoint(e) de magasin pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possède une expérience de leadership et une passion pour la mode.ResponsabilitésDiriger l'équipe de vente et assurer la réussite des objectifs du magasin.Contribuer au recrutement, à la gestion et au...

  • Assistant(e) Gérant

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Linen Chest Full time

    Description du PosteL'assistant(e) gérant est un leader clé au sein de l'équipe de vente de Linen Chest. Il/Elle est responsable de l'encadrement, de l'encouragement et de la motivation du personnel, tout en assurant l'excellence du service à la clientèle.Les responsabilités de l'assistant(e) gérant incluent :Encadrer et...

  • Assistant(e) Gérant

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Linen Chest Full time

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  • Assistant(e) Gérant

    6 days ago

    Québec, Quebec, Canada Linen Chest Full time

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  • Assistant(e)-gérant(e) en boutique

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    Description du poste Si vous êtes passionné(e) par le domaine de la coiffure et que vous cherchez un poste d'assistant(e)-gérant (e) de boutique avec un horaire de jour en semaine, Chalut - Beauty Systems Group (Canada), inc., chef de file et fournisseur de produits de beauté professionnels a le poste qui vous convient à sa boutique de Laval. ...

  • Assistant(e)-gérant(e) en boutique

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    Description du poste Si vous êtes passionné(e) par le domaine de la coiffure et que vous cherchez un poste d'assistant(e)-gérant (e) de boutique avec un horaire de jour en semaine, Chalut - Beauty Systems Group (Canada), inc., chef de file et fournisseur de produits de beauté professionnels a le poste qui vous convient à sa boutique de Laval. ...

  • Assistant(e) gérant(e)

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    Description du posteL'assistant(e) gérant(e) est un professionnel expérimenté qui aide le ou la gérant(e) dans la planification, l'organisation et le contrôle des activités opérationnelles de la pharmacie. Ce poste est idéal pour les personnes qui souhaitent développer leurs compétences en gestion et en leadership.ResponsabilitésAssurer un...

  • Assistant(e) gérant(e)

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

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  • Assistant(e)-gérant(e) en boutique

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    Description du poste Si vous êtes passionné(e) par le domaine de la coiffure et que vous cherchez un poste d'assistant(e)-gérant (e) de boutique avec un horaire de jour en semaine, Chalut - Beauty Systems Group (Canada), inc., chef de file et fournisseur de produits de beauté professionnels a le poste qui vous convient à sa boutique de Laval. ...

  • Assistant(e)-gérant(e) en boutique

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    Description du poste Si vous êtes passionné(e) par le domaine de la coiffure et que vous cherchez un poste d'assistant(e)-gérant (e) de boutique avec un horaire de jour en semaine, Chalut - Beauty Systems Group (Canada), inc., chef de file et fournisseur de produits de beauté professionnels a le poste qui vous convient à sa boutique de Laval. ...

  • Gérant de Boutique

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada ChalutBeauty Systems Group. (Canada) inc. Full time

    Vous êtes passionné(e) par le domaine de la coiffure et cherchez un poste de direction dans un environnement de travail dynamique?Chalut - Beauty Systems Group (Canada), inc., chef de file et fournisseur de produits de beauté professionnels, vous offre un poste de Gérant(e) de boutique qui correspond à vos attentes.Le poste est à temps plein, avec 40...

  • Gérant de Boutique

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada ChalutBeauty Systems Group. (Canada) inc. Full time

    Vous êtes passionné(e) par le domaine de la coiffure et cherchez un poste de direction dans un environnement de travail dynamique?Chalut - Beauty Systems Group (Canada), inc., chef de file et fournisseur de produits de beauté professionnels, vous offre un poste de Gérant(e) de boutique qui correspond à vos attentes.Le poste est à temps plein, avec 40...