Chef de cuisine

7 days ago

Lévis Quebec, Desjardins, Canada L’Express du Sud Full time
Nous sommes présentement à la recherche d’une personne passionnée et clairement engagée dans notre métier de restaurateur, visant un nouveau défi de gestion des activités et opérations de l’équipe de nos cuisines. Forts de bientôt 30 ans d'existence, nous avons à coeur de trouver un leader positif qui aurait le désir marqué de soutenir une belle équipe stable et compétente. À l'Express, nous sommes fiers de compter sur des cuisiniers formés qui cumulent plusieurs années au sein de l'entreprise, puis qui se projetent encore à l'emploi pour plusieurs années. C'est donc dans une dynamique d'équipe enthousiaste et impliquée que nous souhaitons inclure une personne dont l'approche est axée sur le transfert de connaissances, le travail collaboratif et la créativité partagée. Nous souhaitons idéalement ajouter à ce noyau fort un gestionnaire inspirant, ayant toutes les aptitudes pour faire vivre nos valeurs d’entraide et de collaboration, tout en s’assurant de bien encadrer ses cuisiniers, en plus de mettre en place et préserver de bonnes pratiques entourant la communication, la standardisation des assiettes et le respect des normes d'hygiène et salubrité.

CONDITIONS DE TRAVAIL ET AVANTAGES :
  • Une culture organisationnelle plaçant l’individu au centre des décision, avec des leaders ayant à cœur le bonheur de chacun des employés, puisque c’est à partir de cette posture de respect et d’accueil que l’on peut le mieux remplir notre mission de vendre du bonheur
  • Enveloppe salariale globale annuelle compétitive, comprenant un salaire de base hebdomadaire ainsi qu’un volet bonification sur l’atteinte de résultats d’équipe;
  • Un environnement de travail positif et stimulant, offrant une bonne dose de liberté créative en termes de menus;
  • Possibilité d’en venir à pouvoir se créer un horaire de travail sur mesure et flexible pour le titulaire, lorsque le degré de maturité des équipes sera optimal sur tous les quarts de travail;
  • Une allocation pour utilisation de son appareil cellulaire personnel.

Exigences

RESPONSABILITÉS :
À titre de membre de l’équipe de direction, la personne visée prend progressivement la direction de l’ensemble des activités et des opérations de la cuisine, depuis la fabrication des plats à la supervision et la mobilisation des individus composant son équipe, en passant par la formation et l’intégration complète des équipiers de la cuisine, les interventions en disciplines et en renforcements positifs, le maintien de l’harmonie au travail et la résolution des problématiques au quotidien, sans oublier les différentes tâches reliées à la bonne gestion des ressources, la qualité et fraicheur des stocks et denrées, l’hygiène, salubrité et propreté des lieux et des installations, ainsi que les autres tâches administratives d’une cuisine de restaurant.
Cette opportunité conviendra davantage au profil d’une personne :
  • Étant une professionnelle en gestion de cuisine de restauration présentant des acquis de compétences et d’expériences pertinentes, comprenant au moins 7 années dans un rôle de cuisinier en restauration, ainsi qu’un minimum de 3 années dans un rôle de leadership, soit en supervision et/ou coordination d'une équipe de cuisiniers, d’aide-cuisiniers ou de commis cuisine. Des réalisations en termes de recrutement, formation et intégration d’employés de cuisine sont exigibles;

  • Démontrant des habiletés en leadership et supervision d’équipes de cuisine, présentant des compétences et des pratiques de gestion vouées à la pleine réalisation des individus à l’intérieur de sa brigade, dans un climat de travail harmonieux et efficaces;

  • Ayant fait un choix décisif d'une carrière de gestionnaire en restauration, avec un désir évident de s’impliquer activement à la réalisation des objectifs communs et globaux de son organisation;

  • Qualités/compétences personnelles convoitées : Maturité professionnelle et rigueur administrative; Loyauté, sens du devoir et de la responsabilité; Aptitude et capacité à se mettre en mode résultats et solutions probantes, et parfois de rendre une décision non-favorable; Excellente solidité émotive et stabilité de l’humeur, de l’énergie et de la motivation; Entregent, habiletés dans ses relations interpersonnelles et bon esprit d’équipe.

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada L’Express du Sud Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d’une personne passionnée et clairement engagée envers ce merveilleux métier de restaurateur, visant un nouveau défi de prise en charge de la direction des activités et opérations de l’équipe de nos cuisines. Dans une dynamique d’équipe en continuelle évolution et volonté d’amélioration, nous...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada L’Express du Sud Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d’une personne passionnée et clairement engagée envers ce merveilleux métier de restaurateur, visant un nouveau défi de prise en charge de la direction des activités et opérations de l’équipe de nos cuisines. Dans une dynamique d’équipe en continuelle évolution et volonté d’amélioration, nous...

  • Sous-chef

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Demeure Au Coeur de Marie Full time

    Personne recherchée : Sous-chef Entreprise : Résidence Demeure au Cœur de Marie Statut : Poste disponible Type : Temps plein, permanent Salaire : à discuter Catégorie : Soins de confort et d’assistance Lieu de travail : Lévis (Secteur Charny) La Demeure au Cœur de Marie (organisation Laïque) est une résidence privée pour personnes âgées de 104...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Demeure Au Coeur de Marie Full time

    Personne recherchée : Sous-chef Entreprise : Résidence Demeure au Cœur de Marie Statut : Poste disponible Type : Temps plein, permanent Salaire : à discuter Catégorie : Soins de confort et d’assistance Lieu de travail : Lévis (Secteur Charny) La Demeure au Cœur de Marie (organisation Laïque) est une résidence privée pour personnes âgées de 104...

  • Coloriste en ébénisterie

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Armoires de cuisine Bernier Full time

    Salaire entre 25$ et 35$Horaire stable de jour, 40h/semaineÉquipe de travail dynamique et collaborativeAvantages sociaux Description sommaire :Le coloriste en ébénisterie, au moyen d’équipements qu’il entretient, prépare les teintures, les peintures, les vernis, les laques synthétiques , etc. Le coloriste fait également le contrôle qualité pour...

  • Sous-chef

    1 month ago

    Lévis, QC, Desjardins, Canada Demeure Au Coeur de Marie Full time

    Personne recherchée : Sous-chef Entreprise : Résidence Demeure au Cœur de Marie Statut : Poste disponible Type : Temps plein, permanent Salaire : à discuter Catégorie : Soins de confort et d’assistance Lieu de travail : Lévis (Secteur Charny) La Demeure au Cœur de Marie (organisation Laïque) est une résidence privée pour personnes âgées de 104...

  • Chef cuisinier(ière)

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada COGIR Immobilier Full time

    Hey toi! Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence Jazz Lévis, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...

  • Chef cuisinier(ière)

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada COGIR Immobilier Full time

    Hey toi! Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence Jazz Lévis, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...

  • Chef-cuisinier(ère)

    2 months ago

    Lévis, QC, Desjardins, Canada Coopérative de Services Rive-Sud Full time

    Chef cuisinier(ère) en résidence La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu’un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée! Description : En tant que chef cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins des résidents...

  • Chef

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada COGIR Immobilier Full time

    Hey you! Chef, sous chef or cook who wants to grow! Come create and play with flavors, textures and presentations in a pleasant work environment offering a stable schedule with day shifts only. The Jazz Lévis residence, located in Lévis, is looking for a person to fill a permanent full-time chef position. We are looking for someone who wants to have fun...

  • Chef

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada COGIR Immobilier Full time

    Hey you! Chef, sous chef or cook who wants to grow! Come create and play with flavors, textures and presentations in a pleasant work environment offering a stable schedule with day shifts only. The Jazz Lévis residence, located in Lévis, is looking for a person to fill a permanent full-time chef position. We are looking for someone who wants to have fun...

  • Directeur d'usine

    2 months ago

    Lévis, QC, Desjardins, Canada Armoires de cuisine Bernier Full time

    Salaire concurrentiel, équipe dynamique au sein d'une entreprise en croissance constante, avantages sociaux, prime de performanceTâches principalesPlanifier la productionGarantir le maintien de la propreté de l'usine et des équipementsContrôler le rendement des travailleursAssurer le respect des méthodes de travail établiesSuperviser les...

  • Chef - Services de restauration

    11 hours ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Les Résidences du Précieux-Sang Résidence Le St-Laurent-Lévis Full time

    Les Résidences du Précieux SangChef de salle à manger Jour - Temps complet Tu veux être surpris Cliques ici !! Description du poste :Membre du service alimentaire, le chef de la salle à manger, supervise les serveurs, s'assure de la qualité du service et de la satisfaction de la clientèle, s'assure du respect des tâches d'entretien de...

  • Chef - Services de restauration

    2 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Les Résidences du Précieux-Sang Résidence Le St-Laurent-Lévis Full time

    Les Résidences du Précieux SangChef de salle à manger Jour - Temps complet Tu veux être surpris Cliques ici !! Description du poste :Membre du service alimentaire, le chef de la salle à manger, supervise les serveurs, s'assure de la qualité du service et de la satisfaction de la clientèle, s'assure du respect des tâches d'entretien de...

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Coopérative de Services Rive-Sud Full time

    Cuisinier(ère) - Résidence La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu’un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée!Description :En tant que cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins des résidents tout en sachant...

  • Assembleur d'armoires

    2 months ago

    Lévis, QC, Desjardins, Canada Cuisine New Zone Full time

    Cuisine New Zone c'est une équipe de passionnés qui se spécialisent dans la fabrication et l'installation d’armoires de cuisine, de salles de bain et de mobilier sur mesure. Ce qui nous démarque : notre excellent service à la clientèle, la qualité de nos travaux et une équipe tricottée serrée. Nous sommes à la recherche d’un...

  • Chef d'équipe électromécanique

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Gaétan Bolduc et Associés inc. Full time

    Gaétan Bolduc & Associés inc. est présentement à la recherche d'un chef d'équipe pour son atelier de Lévis.Votre passion est de travailler dans le domaine de la mécanique de procédé dans une équipe qui se démarque ? Vous cherchez une carrière stimulante qui mettra à profit votre talent, alors ce poste est pour vous! En plus, vous vous...

  • Chef d'équipe

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Les Aliments La Paysanne Full time

    Relevant du directeur de production, le chef d’équipe accompagne son équipe dans les activités quotidiennes en production. Il contribue activement à la coordination des activités reliées au: démarrage de ligne,ajustement en cours de production et lors des changements de sorte pour une bonne transition de travail la personne suit l’évolution des...

  • Chef d’équipe installateur

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Groupe Signalisation Full time

    Groupe Signalisation est un chef de file au Québec en matière de produits et services de signalisation routière avec plus de 35 ans d’expérience. Toujours en pleine croissance, nous avons 10 succursales au Québec et comptons plus de 400 employés en plus de faire partie de Universal Group, un leader canadien dans le domaine.Nous sommes à la recherche...

  • Chef d’équipe installateur

    3 weeks ago

    Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Groupe Signalisation Full time

    Groupe Signalisation est un chef de file au Québec en matière de produits et services de signalisation routière avec plus de 35 ans d’expérience. Toujours en pleine croissance, nous avons 10 succursales au Québec et comptons plus de 400 employés en plus de faire partie de Universal Group, un leader canadien dans le domaine.Nous sommes à la recherche...