Current jobs related to Chef de partie - Bromont Quebec JE, Brome-Missisquoi - Domaine Château-Bromont

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue. C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller. C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant. Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se dévouent...

  • Sous-chef

    4 weeks ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue. C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller. C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant. Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se...

  • Sous-chef exécutif

    2 weeks ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Le Domaine Château-Bromont, c’est une expérience de villégiature dans une ambiance chaleureuse et détendue. C’est un endroit pour admirer la nature et se laisser émerveiller. C’est un séjour qui permet de condenser le présent, de décrocher du quotidien et de vivre l’instant. Le Domaine Château-Bromont, ce sont des artisans qui se...

  • Chef d'équipe guide ambassadeur

    3 days ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont recherche un(e) chef d’équipe guides ambassadeurs qui souhaite vivre une Montagne d’Expériences. Bromont, montagne d'expériences, c'est PLUS qu'un simple EMPLOI ! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les...

  • Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-Gardien

    6 days ago

    Ange-Gardien, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Olymel S.E.C. Full time

    TITRE DU POSTE: Chef du laboratoire central de microbiologie-Ange-Gardien QUART DE TRAVAIL: Jour STATUT: Temps Plein ÉTABLISSEMENT: 012639 CHEF DE LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE | ANGE-GARDIENOlymel est un leader de l’industrie agroalimentaire, reconnu pour son engagement envers l’innovation, la qualité et la croissance durable. Rejoindre notre...

  • Préposé à l'entretien des plans d'eau

    3 months ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Amerispa Part time

    Nos spas nordiques sont situés en pleine nature et offrent une expérience détente d'exception. Joignez-vous à notre équipe de massothérapeutes et esthéticiennes ! Le préposé aux plans d'eau s’assure du maintien de la qualité des eaux des différents bassins et de la propreté du site. Il alimente le feu et voit à la quiétude des lieux....

  • Partenaire d'affaire RH

    1 month ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada BRP Full time

    Nous recherchons une ou un partenaire d'affaires en ressources humaines qui relèvera de la ou du chef de service ressources humaines, et qui agira comme point de contact entre BRP et la fonction RH, comme personne-ressource principale pour tous les niveaux de gestionnaires BRP. Dans le cadre de votre rôle, vous agirez comme personne-ressource...

  • Chef d'équipe aux événements de la restauration

    1 month ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont, montagne d'expériences c'est PLUS qu'un simple EMPLOI! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie. UN...

  • Coordonnateur(trice) aux événements de la restauration

    1 month ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Bromont, montagne d'expériences Full time

    Bromont, montagne d'expériences c'est PLUS qu'un simple EMPLOI! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie. UN...

  • Cheffe ou chef de service, maintenance des équipements et immeubles

    6 days ago

    Valcourt, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada BRP Full time

    Nous sommes à la recherche d’une cheffe ou d’un chef de service, maintenance des équipements et immeubles, relevant du directeur, fabrication/entretien, Opérations Valcourt, pour diriger les équipes qui exécutent les travaux de maintenance des équipements et immeubles de BRP à Valcourt. VOUS AUREZ L’OCCASION DE : Diriger une équipe de...

  • Cheffe ou chef de service, maintenance des équipements et immeubles

    4 days ago

    Valcourt, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada BRP Full time

    Nous sommes à la recherche d’une cheffe ou d’un chef de service, maintenance des équipements et immeubles, relevant du directeur, fabrication/entretien, Opérations Valcourt, pour diriger les équipes qui exécutent les travaux de maintenance des équipements et immeubles de BRP à Valcourt. VOUS AUREZ L’OCCASION DE : Diriger une équipe de...

  • Massothérapeute

    3 months ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Amerispa Full time

    Amerispa est présentement à la recherche d'un ou une massothérapeute pour son centre de santé-beauté à BromontJoignez-vous à nous et mettez votre talent et votre passion à contribution au sein d’une équipe dynamique et passionnée.Pourquoi faire partie de l’équipe Amerispa : Taux horaire avantageux Primes (prime week-end, de référencement...

  • Massothérapeute

    2 weeks ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Amerispa Full time

    Amerispa est présentement à la recherche d'un ou une massothérapeute pour son centre de santé-beauté à Bromont.Joignez-vous à nous et mettez votre talent et votre passion à contribution au sein d’une équipe dynamique et passionnée.Pourquoi faire partie de l’équipe Amerispa : Taux horaire avantageux Primes (prime week-end, de...

  • Cheffe ou chef de projets intégration propulsion

    3 months ago

    Valcourt, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada BRP Full time

    POURQUOI JOINDRE L’ÉQUIPE? Faire partie de l’équipe passionnée de développement de système de propulsion véhicules électriques Jouez un rôle primordial dans l’élaboration des premiers systèmes de propulsion électrique dans l’industrie du sport motorisé Mettre en valeur vos qualités de leadership et votre sens de l’innovation VOS...

  • Soudeur

    4 weeks ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada QTG Full time

    Connais-tu QTG ? Reconnu dans le domaine de la sidérurgie depuis 1929, QTG se spécialise à ce jour dans la transformation de tubes d’acier structuraux et mécaniques, colonnes de support et produits finis et semi-finis sur mesure. Notre équipe passionnée constitue le cœur de notre entreprise, notre savoir, notre ADN et donne tout son sens à...

  • Concepteur CVAC

    1 month ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Servisys inc. Full time

    La conception te passionne? Ton désir de travailler en équipe et ton ouverture aux nouvelles technologies te décrivent particulièrement bien ? Travailler dans un milieu ou l’autonomie est privilégiée ? Faire partie d’une équipe passionnée dans un métier hors du commun te fait vibrer ? Si ceci t’interpelle, tu es la personne que nous voulons...

  • Cheffe ou chef de projets électriques haut voltage

    3 months ago

    Valcourt, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada BRP Full time

    POURQUOI SE JOINDRE À L’ÉQUIPE? Faire partie de l’équipe passionnée de développement de système de propulsion de véhicules électriques; Jouer un rôle primordial dans l’élaboration des premiers systèmes de propulsion électrique dans l’industrie du sport motorisé; Mettre en valeur vos qualités de leadership et votre sens de...

  • Commis à la paie

    1 month ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Métro Plouffe Full time

    Le ou la titulaire du poste, travaillera au sein du centre administratif de l'équipe du Groupe Plouffe. Le Groupe Plouffe regroupe 8 magasins d'alimentation et 3 restaurants répartis en Estrie et en Montérégie, et comprend plus de 900 employés. Le ou la titulaire du poste fera partie d'une équipe en charge de produire les payes pour...

  • Coordonnateur(trice) au service alimentaire

    2 months ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont, montagne d'expériences c'est PLUS qu'un simple EMPLOI! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie. Bromont...

  • Esthéticienne

    3 months ago

    Bromont, Quebec, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Amerispa Full time

    Amerispa est présentement à la recherche d'un esthéticien ou d'une esthéticienne pour notre centre de santé-beauté à BromontJoignez-vous à nous et mettez votre talent et votre passion à contribution au sein d’une équipe dynamique et passionnée.Pourquoi faire partie de l’équipe Amerispa : Taux horaire avantageux ; Primes (prime...

Chef de partie

1 month ago

Bromont Quebec JE, Brome-Missisquoi, Canada Domaine Château-Bromont Full time

DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE

Le Domaine Château-Bromont est un lieu de villégiature situé au pied de Bromont, montagne d’expérience comprenant 1 établissement hôtelier ainsi que le Golf Château-Bromont.
Notre mission : offrir à nos invités des instants exceptionnels grâce à nos installations intérieures et extérieures, nos restaurants, mais surtout grâce à l’environnement qui nous entoure.

Rejoindre l’équipe du Domaine Château-Bromont, c’est se joindre à des artisans qui se dévouent au quotidien afin de créer une panoplie d’instants inoubliables lors de chaque séjour

DESCRIPTION DE LA MISSION

Le/la chef de partie a pour mission de préparer les plats destinés à la salle à manger et/ou au buffet en respectant les recettes et standards de l’hôtel tout en supervisant le travail des cuisiniers et aide-cuisiniers.

MISSIONS ET TÂCHES

- Préparer les plats destinés à la salle à manger et/ou au buffet en respectant les recettes et standards de l'hôtel

- Cuire de façon appropriée les divers aliments

- Élaborer et finir les sauces, les potages et garnitures

- Préparer les mets froids

- Prévoir les items nécessaires au bon déroulement du service

- Monter les assiettes selon les normes et directives

- Dresser les menus, portionner

- Superviser les cuisiniers et les aide-cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail

- Assurer la propreté des lieux et de l'équipement

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Travail sur plusieurs quarts de travail, jour, soir et fin de semaine
  • Travail physique (position debout prolongée, port de charges lourdes, réalisation de mouvements répétés et ainsi que des déplacements fréquents)
  • Forte demande psychologique


- DEP en cuisine
- Expérience en cuisine d'établissement
- Aptitudes à diriger une équipe
- Certificat MAPAQ
- Facilité de communication
- Bonne forme physique
- Rapidité d'exécution et donne dextérité
- Tolérance au stress