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Chef.fe - Contrôle qualité - Bleuets Mistassini

1 month ago

DolbeauMistassini Quebec GW, Le Domaine-du-Roy, Canada MNP Full time

Relevant du directeur qualité, le chef contrôle qualité est un gestionnaire qui utilise ses compétences, son expérience et son talent pour veiller à la qualité et la sécurité alimentaire des produits. Il s’assure de la communication et de la compréhension des exigences qualité applicables aux activités et produits de ses unités d’opération, réalise les suivis relatifs aux non-conformités de produits, effectue les investigations lors de plainte client et supporte la mise en place d’actions correctives pour éviter leur répétition. De façon constante, le coordonnateur sénior qualité voit à la maîtrise et l’optimisation des processus de façon à contribuer à l’évolution des besoins de l’entreprise. Le coordonnateur sénior qualité voit à la bonne gestion de l’équipe qualité des sites et du laboratoire de Bleuet Mistassini. Le coordonnateur sénior travaille en étroite collaboration avec la directrice générale des opérations des sites de Bleuets Mistassini et Bleuets Nordic.

Dynamique, responsable et organisé, le titulaire de ce poste possède de solides aptitudes pour la gestion de personnel, le travail en équipe, la communication et les relations interpersonnelles. Il démontre également une excellente capacité d’apprentissage et d’analyse.

Responsabilités clés

  • Assure la gestion des agents contrôle qualité des sites de Bleuets Mistassini et Bleuet Nordic.
  • Effectue en collaboration avec le directeur contrôle de la qualité les évaluations de performance des employés sous sa responsabilité.
  • Voit à la gestion du laboratoire de l’usine et le suivi des résultats d’analyses faites hors site.
  • Attribue les tâches du planificateur et en assure le suivi.
  • Coordonne en temps réel l’évaluation de la qualité des produits fabriqués et assure la réalisation des analyses sensorielles, chimiques, physiques et microbiologiques des produits fabriqués aux sites sous sa responsabilité, ou en sous-traitance. Assure la création, émission des COAs et libère les produits.
  • Responsable de la gestion des retenues en collaboration avec les différents intervenants. En détermine le traitement en selon les procédures établies.
  • En collaboration avec l’équipe qualité corporative, améliore et développe les processus de maitrise et de contrôle de la qualité aux sites sous sa responsabilité, dans le but de prévenir les écarts, tout en offrant un soutien technique auprès des employés et gestionnaires.

Les compétences requises pour le poste:
  • Baccalauréat en sciences et technologies des aliments ou toute autre formation pertinente
  • Trois ans à cinq d’expérience préalables en contrôle de la qualité ;
  • Posséder une formation ou de l’expérience en tant qu’auditeur est considéré comme un excellent atout ;
  • Avoir un bon esprit d’équipe ;
  • Faire preuve d’autonomie ;
  • Avoir une attitude positive ;
  • Capacité à analyser les risques ;
  • Capacité à travailler dans un milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide;
  • Bonne gestion des priorités ;
  • Être reconnu comme un bon communicateur et formateur ;
  • Facilité à entretenir de bonnes relations interpersonnelles ;
  • Maîtrise des outils informatiques usuels (Suite MS Office) ;
  • Maîtrise du français parlé et écrit et bonne connaissance de l’anglais parlé et écrit ;
  • Bonne connaissance du domaine alimentaire (BPFs, HACCP, normes qualité, réglementation, etc.).
  • Disponible à travailler sur les autres quarts de travail pour de la formation ou investigation, possisbilité de travail la fin de semaine en période de récolte.

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