Cuisinièr /cook

1 week ago

Dorval, Quebec, Canada Newrest Full time
**Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval.

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

**Missions**:

- Préparer, conditionner et dresser les plats
- Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement
- Garantir la qualité du produit (présentation, fraîcheur, goût, )
- Contrôler la conformité des prestations par rapport aux fiches techniques
- Informer le service achats des besoins et ruptures
- Maîtriser au plus juste les pertes et réserves (cahier de jetés)
- Filmer, étiqueter et ranger les produits à la fin de chaque opération
- Étiqueter et ranger adéquatement tout produit entamé
- Contrôler et respecter les DLC
- Nettoyer les ustensiles, le matériel et les plans de travail
- Effectuer le nettoyage, lavage et assainissement des locaux conformément au plan de nettoyage à la fin de chaque quart d travail
- Faire des inspections locaux et matériels pour s'assurer de leur conformité après lavage
- Remplir les différents documents HACCP
- Participer à l'élaboration des plannings
- Appliquer en tout en temps les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication

**Compétences**:

- Formation en cuisine ;
- Expérience dans un poste similaire
- Avoir une attitude positive, être force de proposition et avoir un réel leadership ;
**NOUS OFFRONS**:

- Repas gratuit
- Assurance collective complète après trois mois
- Possibilité d'évolution
- Environnement de travail stimulent

**Disponibilité : Temps plein -**

**Salaire**: 19.7**9 $** + (Prime du soir 1.10 $) (Prime de nuit 1.60 $)

**LOCALISATION **:2620 Avenue André, Dorval, QC, H9P 1J5, Canada

**Les opportunités de progression de carrière chez Newrest sont multiples et les ambitions des employés sont au cœur de l'entreprise.**

**-**

**Newrest Canada** is recruiting** Cooks** for its Dorval Unit.

Humility, simplicity, efficiency and a sense of responsibility are the values of Newrest. As the world's leading independent airline catering company, Newrest is the only operator to operate in all sectors: airline catering, base life, rail catering and retail.

**Missions**:

- Prepare, package and prepare dishes
- Record the defrosting, cooking and cooling temperatures
- Guarantee the quality of the product (presentation, freshness, taste,...)
- Check the conformity of the services in relation to the technical sheets
- Inform the purchasing department of needs and shortages
- Control losses and reserves as accurately as possible (notebook of disposals)
- Film, label and store products at the end of each operation
- Label and put away properly all opened products
- Control and respect the best before date
- Clean utensils, equipment and work surfaces
- Clean, wash and sanitize the premises according to the cleaning plan at the end of each shift
- Inspect premises and equipment to ensure compliance after washing
- Complete the various HACCP documents
- Participate in the development of schedules

**Skills**:

- Kitchen training ;
- Experience in a similar position;
- Have a positive attitude, be a force of proposal and have a real leadership ;
**WE OFFER**:

- Free meal
- Full group insurance after three months
- Possibility of evolution
- Stimulating work environment

**Availability**: Full time

**Salary: $19.79 +** (Evening premium $1.10) (Night premium $1.60)

**LOCATION**: 2620 Avenue André, Dorval, QC, H9P 1J5, Canada

**There are many opportunities for career advancement at Newrest and the ambitions of our employees are at the heart of the company.**

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  • Cuisinièr /cook

    1 week ago

    Dorval, Quebec, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval.Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    1 week ago

    Dorval, Quebec, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval.Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    1 week ago

    Dorval, Quebec, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval.Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Line Cook

    1 week ago

    Dorval, Quebec, Canada Archibald restaurant Montréal-Trudeau Full time

    (Français plus bas)**JOB : LINE COOK**- **EVENING TEAM**:14:00PM - 22:00PM (8h/shift - 5 days/week)12:00PM - 22:00PM (10h/shift - 4 days/week = 3 days off)**Archibald Microbrasserie at the Montréal airport is curently looking for full time time Line cooks to complete its kitchen team.**You are looking for new and motivating challenges? We are looking for...

  • Cuisinièr /cook

    3 weeks ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    1 week ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    1 day ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinièr /cook

    4 days ago

    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest** Canada recrute des** Cuisinièrs (es)** **pour son Unité de Dorval. Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering...

  • Cuisinière

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Garderie Les Petits Joyeux Apprentis Full time

    Working hours are from 7:00 a.m. to 12:30 p.m. (flexible) **Job Description**: - Preparing the morning snack (fruit and milk for each of the 8 groups) - Preparing lunch for the 65 children. - Meal service for the 8 groups - The dishes after dinner - Preparing an afternoon snack (crackers and cheese, yogurt, muffins or homemade cookies) - Managing allergies...

  • Prep Cook

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Archibald restaurant Montréal-Trudeau Full time

    (Français plus bas) **JOB : PREP COOK** - **EARLY MORNING Schedule** **2 am to 10 am - 5 days a week - Thursday to Monday** **Archibald Microbrasserie at the Montréal airport is currently looking for full time time a full time prep cook to complete its kitchen team.** You are looking for new and motivating challenges? We are looking for motivated...

  • Line Cook

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Archibald restaurant Montréal-Trudeau Full time

    (Français plus bas) **JOB : LINE COOK** - **EVENING TEAM**: 14:00PM - 22:00PM (8h/shift - 5 days/week) 12:00PM - 22:00PM (10h/shift - 4 days/week = 3 days off) **Archibald Microbrasserie at the Montréal airport is curently looking for full time time Line cooks to complete its kitchen team.** You are looking for new and motivating challenges? We are...