Cuisinier(ère) - Temps Partiel

2 weeks ago

Québec, Quebec, Canada Groupe Patrimoine Full time
**Description du poste**

Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept résidences auxquelles une autre s'ajoutera sous peu. Si vous souhaitez joindre une équipe qui a de la vision et qui porte les valeurs de fierté, d'écoute et de respect, Groupe Patrimoine est la destination qu'il vous faut choisir.

Dans le but de satisfaire les clients, le cuisinier ou la cuisinière applique les recettes et les façons de faire du chef dans la préparation des aliments et la confection des repas. Sa mission première étant de livrer une expérience alimentaire de la meilleure qualité possible pour tous les résidents. En tant que membre à part entière du milieu de vie, le cuisinier ou la cuisinière participe aux activités de la résidence et collabore à la réalisation et à l'amélioration des services dédiés à la clientèle.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le cuisinier ou la cuisinière participe à la préparation de la nourriture pour tous les clients soit : les résidents, les visiteurs et les employés. La personne doit tout mettre en oeuvre pour maintenir un haut niveau de qualité des préparations, tenir les locaux et équipements propres selon les normes d'hygiène et de salubrité du MAPAQ et respecter les standards de l'entreprise. La personne doit également collaborer à maintenir le bon fonctionnement de la cuisine. Par une communication saine et positive, toute l'équipe de la cuisine doit s'assurer d'un bon climat pour tous.

**TÂCHES**

Essentiellement, le cuisinier exerce l'ensemble des fonctions suivantes:

- Préparer et servir le déjeuner, diner et/ou souper (selon les services offerts) ;
- Préparer les soupes, crèmes ou potages ;
- Couper les légumes et autres accompagnements et les cuire ;
- Préparer et servir les desserts ;
- Approvisionner le bar à salade de la salle à manger (si applicable).

Plus précisément
- Le cuisinier met en place le bar à salade (si applicable) ;
- Participe à la mise en assiette ;
- Assure la réception, le rangement et la vérification des marchandises ;
- Respecte les normes de présentation des aliments établies ;
- Prépare les chariots et les unités chauffantes destinés à la clientèle qui ne peuvent manger à la salle à diner ;
- Divise les portions et place les desserts à l'endroit prévu ;
- Approvisionne la table chaude pour le dîner et le souper ;
- Vide et nettoie la table chaude ;
- Rend disponible les repas dédiés au personnel de soirée et de nuit sur demande ;
- Range les commandes aux endroits appropriés ;
- Participe à l'élaboration des repas pour les activités spéciales ;
- S'assure de connaître précisément le nombre de repas servi au total repas ;
- Participe aux formations et aux différentes rencontres ;
- Respecte le code vestimentaire et les normes d'hygiène et de salubrité ;
- Nettoie le matériel utilisé après chaque usage ;
- Nettoie les postes de travail et les appareils de cuisine ;
- Voit au maintien de la propreté de l'environnement de travail ;
- Maintient le rangement et la propreté de la chambre froide ;
- Exécute la liste de ménage qui lui est destinée ;
- Participe aux activités de la plonge ;
- Collabore aux activités de prévention et de contrôle garantissant l'innocuité des aliments ;
- Range les aliments à la température de conservation prescrite par le MAPAQ et complète les registres de température ;
- Informe le chef du manque de produits et de bris ;
- Identifie les produits qui sont emmagasinés dans la chambre froide et les date ;
- Voit au respect des procédures en lien avec le nettoyage de fermeture de la cuisine ;
- Informe le chef des irrégularités mettant à risque de modifier l'environnement et les conditions de conservation des aliments ;
- Informe le chef ou son substitut de tout incident ou accident dans la cuisine et la salle à manger ;
- Peut accomplir toutes autres tâches connexes

**HABILETÉS RECHERCHÉES**

Personnalité:

- Souriante ;
- Axée sur la satisfaction à la clientèle ;
- Reconnue pour son écoute et son respect ;
- Rigueur dans le respect des recettes, des coûts et de la propreté ;
- Capable de travailler en équipe ;
- Capable de discrétion.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 19,27$ par heure

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine

Types de paie su

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sushi X - Avenue Cartier Full time

    Le restaurant **SUSHI X** est à la recherche d'un(e)cuisinier(ère) à temps partiel ainsi qu'un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour sa succursale de l'avenue Cartier Salaire de base allant de 18$/H jusqu'à 22$/H. Vous ajoutez à ce taux horaire des pourboires _**très**_ intéressants**Avantages**:- Flexibilité d'horaire;- **Salaire compétitif;**:-...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Thaizone Full time

    Tu cherches un emploi dans un environnement stimulant et tu adores la bouffe thaïe?Thaizone Pyramide est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) temps plein ou temps partiel À titre de cuisinier(ère), tu auras la responsabilité de:- S'assurer d'un excellent service à la clientèle en tout temps;- Préparer les recettes selon les standards;- Entretenir...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Steak Avenue Full time

    Le tout nouveau restaurant **STEAK AVENUE**, situé au 5700 Boulevard des Galeries, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel et d'un cuisinier à temps plein- **Avantages offerts**:_- **Meilleures conditions** à Québec garanties;- **Salaire compétitif;**:- Uniforme fournis;- **Repas fournis à chaque quart de travail;**:- Équipe jeune...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada L'Oeufrier Full time

    Tu veux travailler dans un restaurant de petits déjeuners où s'harmonisent tous les délices, la passion et le raffinement?Ça tombe bien, **L'Oeufrier de Neufchâtel** est à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) pour combler son équipe- **Votre mandat principal en tant qu'aide-cuisinier(ère), en étroite collaboration avec les cuisiniers et sous la...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Le restaurant de Bécancour sur l'avenue Godefroy est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour combler un poste à temps plein ou partiel de 25 à 35 heures.Formation disponible sur place.salaire avantageux selon expérience.Type d'emploi : Temps plein, Temps partielHeures prévues : de 25 à 35 par semaineAvantages:- Heures d'arrivée et de départ...

  • Aide Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada CHSLD Côté Jardins Full time

    La Résidence Côté Jardins située à Sainte Foy est à la recherche de son aide-cuisinier(ère).Vous souhaitez faire la différence dans la vie de nos aînés et contribuer au travail passionnant d'une équipe multidisciplinaire?Rejoignez nous Nous avons l'emploi fait pour vous.**En tant que aide-cuisinier(ère), vos tâches et responsabilités sont les...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada L'Oeufrier Full time

    Tu veux travailler dans un restaurant de petits déjeuners où s'harmonisent tous les délices, la passion et le raffinement?Ça tombe bien, **L'Oeufrier de Neufchâtel** est à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) pour combler son équipe- **Votre mandat principal en tant qu'aide-cuisinier(ère), en étroite collaboration avec les cuisiniers et sous la...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Pacini trois-rivieres Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère). Horaire stable, uniforme fourni, rabais sur les repas, pourboire et plus encore. Vient te joindre à une équipe dynamique et qui aime le travail d'équipeAu plaisir de faire votre connaissanceType d'emploi : Temps Partiel Permanent Temps plein PermanentType d'emploi : Temps partielSalaire : 17,50$ à...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald Petit Champlain, situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche de cuisiniers(ères) pour la saison estivale Idéal pour les habitants de Lévis avec le traversier**Emploi à temps partiel** et **emploi à temps plein disponibles**- **Avantages offerts**:_- **Meilleures conditions** à Québec garanties;- **Repas fourni à...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald Petit Champlain, situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche de cuisiniers(ères) pour compléter son équipe Emploi idéal pour les habitants de Lévis avec le traversier**Emploi à temps partiel** et **emploi à temps plein disponibles** **PRIME D'ÉTÉ DE 250$ **- **Avantages offerts**:_- **Meilleures conditions** à...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Steak Avenue Full time

    Le tout nouveau restaurant STEAK AVENUE, situé au 5700 Boulevard des Galeries, est à la recherche de cuisinier(ères) afin de compléter son équipe. Horaire temps plein ainsi que temps partiel disponibles Salaire de départ à 19,00$/H et maximal à 27,00$/H.**Avantages**:- **Meilleures conditions** à Québec garanties;- **Salaire compétitif;**:-...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald Petit Champlain, situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche de cuisiniers(ères) pour la saison estivale Idéal pour les habitants de Lévis avec le traversier**Emploi à temps partiel** et **emploi à temps plein disponibles**- **Avantages offerts**:_- **Meilleures conditions** à Québec garanties;- **Prime d'été de...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada RESSOURCE INTERMÉDIAIRE GINGRAS Full time

    **RECHERCHE CUISINIER(ÈRE) et AIDE-CUISINIER(ÈRE)****DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE **:La Ressource intermédiaire Gingras est un établissement offrant des services de réhabilitation pour une clientèle de 49 usagers ayant des déficiences de santé mentale.**ADRESSE **:3100 Bd Masson, Québec, QC, G1P 1J8**EXEMPLES DE TÂCHES**: Mise en place de menus...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada RESSOURCE INTERMÉDIAIRE GINGRAS Full time

    **RECHERCHE CUISINIER(ÈRE) et AIDE-CUISINIER(ÈRE)****DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE **:La Ressource intermédiaire Gingras est un établissement offrant des services de réhabilitation pour une clientèle de 49 usagers ayant des déficiences de santé mentale.**ADRESSE **:3100 Bd Masson, Québec, QC, G1P 1J8**EXEMPLES DE TÂCHES**: Mise en place de menus...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Steak Avenue Full time

    Le tout nouveau restaurant **STEAK AVENUE**, situé au 5700 Boulevard des Galeries, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein et à temps partiel pour travailler de soir principalement- **Avantages offerts**:_- **Meilleures conditions** à Québec garanties;- **Salaire compétitif;**:- Uniforme fourni;- **Repas fournis à chaque quart de...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Terrasses Dominicaines Full time

    **CUISINIER(ÈRE) EN RÉSIDENCE POUR AINÉS**Sous la direction du chef cuisinier, effectuer la préparation et la mise en assiettes de repas pour environ 40 personnes au dîner et souper selon un menu et des recettes établis. Préparation du bar au salade, de desserts et de collations. Participer à l'entretien des plans de travail et des équipements de...

  • Cuisinier(ère) évènementiel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    **Cuisinier(ère) événementiel**Le Groupe Je Reçois, leader au Québec en service de traiteur et de la distribution en ligne de mets surgelés est à la recherche d'un coéquipier passionné et créatif agissant à titre de cuisinier(ère) événementiel qui souhaite contribuer au rayonnement de notre division.Vous recherchez un revenu supplémentaire...

  • Sushiman (Woman) / Cuisinier (ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sushi Sama Full time

    **Sushiman (woman) / Chef / Cuisinier(ère)**Sushi Sama, nouvelle franchise en pleine expansion dans la belle Capitale Nationale recherche des Sushimans (Sushiwomans) / Cuisinier(ère) / Commis-sushi pour compléter la meilleure équipe à Québec Sushi Sama se démarque par des sushis délicieux fais avec des aliments frais de première qualité à prix...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Coopérative de services Rive-Sud Full time

    **Cuisinier(ère) en résidence - secteur Les Chutes**La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu'un emploi Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée**Description**:En tant que cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins des...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada SUSHI X PYRAMIDE Full time

    Le restaurant **SUSHI X**, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel et à temps plein pour sa succursale de Sainte-Foy, située dans la Pyramide de Sainte-Foy. Vous devez être disponible la fin de semaine.**Avantages offerts**:- **Salaire compétitif;**:- **Participation aux pourboires;**:- Uniforme fournis;- **Repas gratuits** lors des...