Directeur (trice) Adjoint (e) de cuisine

7 days ago


SaintLéonard, Quebec, Canada Les Résidences Soleil Full time
Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez participer à l'amélioration de la qualité de vie des personnes du bel-âge tout en faisant un travail stimulant et motivant avec des gens passionnés ? Nous sommes à la recherche d'un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre
Sous la supervision du directeur de la cuisine, le/la directeur(trice) adjoint(e) de la cuisine collabore à la planification, la supervision, l'organisation et le contrôle des activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée tenant compte de leurs besoins. L'assistant directeur de cuisine , assiste le Directeur de la cuisine dans la gestion du personnel et effectue des tâches administratives.
Pourquoi joindre notre équipe?

Nouvelle bonification salariale $$

Programmes de récompenses monétaires allant de 200$ à 1500$ par référence, illimité

Augmentation salariale annuelle

Un repas cuisiné avec amour par notre équipe en cuisine

Formations Soleil incluses et payées dès l'embauche

Remboursement de vos uniformes

Congés fériés, maladies, anniversaire et sociaux plus élevés que la norme

Horaire stable, de jour, permettant une belle conciliation travail-vie personnelle

Des défis stimulants et de belles possibilités d'avancement

Assurances collectives

Proximité des transports en commun

Ambiance familiale et chaleureuse

Environnement de travail gratifiant et une clientèle stable et reconnaissante

Une entreprise familiale 100 % québécoise, pionnière de l'industrie depuis 1988

Lauréat 2022 en tant que Sociétés les mieux gérées au Canada.

En tant que directeur(trice) adjoint (e) de la cuisine, vous aurez la chance de :

Gère l'approvisionnement des ingrédients et des produits;

Gère les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);

Coordonne et participe à la préparation des repas;

Contribue à la production dans le service

Assure le service et la qualité de la nourriture;

Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène;

Supervise et coordonne le personnel de la cuisine;

Toutes autres tâches connexes.

Expériences et formations :

Diplôme d'études professionnelles avec spécialisation en cuisine d'établissement;

Expérience minimal de trois années en cuisine;

Expérience en gestion et en supervision du personnel (un atout);

Disponibilité pour remplacement en cas d'imprévu ou d'urgence;

Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office);

Bonne connaissance du français parlé et écrit;

Habileté à communiquer et à travailler en équipe;

Capacité d'utiliser des équipements de cuisine de type commercial

Aimer les gens du bel âge.

Joignez-vous à notre équipe, devenez un rayon de Soleil et venez faire la différence dans le quotidien d'une clientèle riche en expériences et en histoire
Aux Résidences Soleil, prendre soin des autres, c'est de famille

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    **Lieu de travail**Montréal et télétravail**À propos de Canot Kayak Québec**Canot Kayak Québec est un organisme sans but lucratif qui a pour mission de faciliter la pratique des activités de pagaie poursuivies comme loisirs, hors de toute compétition. Depuis 1969, l'organisme œuvre à rendre accessibles les plans d'eau du Québec aux pagayeuses et...


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