Préposé à la salubrité

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SaintAugustindeDesmaures, Quebec, Canada Biscuits Leclerc Ltée Full time
Sommaire de la fonctionRelevant du superviseur salubrité, le poste de préposé salubrité est principalement responsable de la salubrité / du nettoyage des installations et des équipements de production conformément aux procédures de l'entreprise. De plus, ce poste possède une connaissance de base du matériel et de son fonctionnement, ainsi que des connaissances en matière d'application de produits chimiques et peut effectuer des ajustements de base du matériel. Doit être capable de travailler efficacement dans un environnement d'équipe, de définir des priorités pour respecter les délais, de gérer plusieurs tâches et de prendre des décisions sous pression.Responsabilités
  • Suivre les directives de procédure opératoire d'assainissement standard ;
  • Aptitude à utiliser des produits chimiques de nettoyage et d'assainissement, ainsi que des tuyaux d'eau à haute et à basse pression;
  • Effectuer un arrêt de machine à des fins de nettoyage; démonter et remonter l'équipement de production;
  • Nettoyer manuellement le matériel; rincer, faire mousser, nettoyer et désinfecter le matériel de production; nettoyer les équipements en place (CIP) en s'assurant que toutes les zones répondent aux exigences standard;
  • Maintien de la propreté et de la salubrité du bâtiment;
  • Compléter avec précision la documentation quotidienne sur l'assainissement (listes de contrôle);
  • Répondre à des demandes de service par téléphone afin de supporter les besoins de la production.
Compétences et aptitudes nécessaires
  • Capacité à travailler avec d'autres personnes dans un environnement d'équipe dynamique;
  • Excellente dextérité manuelle; Forte endurance physique; Capacité à rester debout pendant de longues périodes;
  • Lire et de suivre les instructions relatives à l'utilisation des produits chimiques et aux spécifications de nettoyage définies par la société;
  • Aptitude à comprendre efficacement et à suivre diverses directives et procédures de travail (y compris santé, sécurité, hygiène et assainissement), ainsi qu'à hiérarchiser et à organiser la charge de travail.


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