Gérant Général

1 week ago

Montreal, Quebec, Canada Tim Hortons | Damsar, Inc. Full time
Le Gérant général des opérations de restaurant apporter un leadership et un soutien aux restaurants dans le cadre de ses responsabilités. Il joue un rôle de meneur pour lui-même, autrui et les systèmes utilisés dans les restaurants. Il doit pouvoir maintenir une vue d'ensemble des restaurant à sa charge ainsi que de favoriser une efficacité optimal des opérations. Il doit pouvoir reconnaître, diagnostiquer et offrir des solutions aux problèmes qui peuvent survenir dans les restaurants. Le gérant général relevant du directeur des opérations et du propriétaire franchiser.

**Vérification de données**
- Vérifier la liste des entrées quotidienne dans clearview (signatures/heures)
- Analyser les overs/shorts hebdomadaire du resto comparé avec fichier excel
- Vérifier les cartes de pointages gestion et comparer avec la variance d'horaire (visionnement caméra arrivées et sorties)
- Visionnement de quarts de travail aléatoires par caméra avec l'insertion de texte
- Analyser le rapport d'article annulés et de fonctions gérants et discuter de toute irrégularité avec le gérant
- Analyse les données relatives aux repas employés et communique les irrégularités au gérant

**Productivité**
- Analyser les variations de ventes via clearview
- Faire des projections de ventes et communiquer des objectifs spécifiques au gérant (Ventes suggestives)
- Calculer et communiquer au gérant un budget d'heures pour la confection d'horaires hebdomadaires
- Analyser les VPHP et rencontrer le gérant pour lui communiquer les opportunités de ventes ou les périodes à couper
- Faire le suivi des Overtimes et communiquer toutes exagérations au gérant
- Aide le gérant dans l'organisation de meeting général de membres d'équipe
- Diriger le gérant à mettre en place un comité d'employé et de santé et sécurité (faire le suivi des réunions mensuelles)
- Recueillir les commentaires d'invités dans la salle à manger pour des périodes spécifiques.
- Traiter les plaintes ouvertes avec le gérant et faire le suivi de toutes plaintes fermées.
- Compiler les temps de service au volant et en faire le suivi avec le gérant
- Entre des objectifs précis et réalisables dans le GPS et les communique au gérant

**Commandes et Inventaire**
- Évaluer si les modèles de commande sont à jour d'après les niveaux de stocks et aider le gérant à faire les ajustements nécessaires
- Activer/désactiver les articles d'inventaires
- Revoir au besoin les hypothèses de ventes dans clearview
- Analyser les variances d'inventaires avec le gérant afin de mieux contrôler le cout de papier et nourriture réel
- Diriger le gérant afin de créer des feuilles de compte d'articles à risque et de faire des dénombrements quotidiens d'items
- Mettre à jour les feuilles de pertes
- Survoler les feuilles de production avec signature gérant et commentaires (Production initiale adéquate/cuissons tjrs frais/zone chaude/décomptes)
- Vérification du datage de produits
- Vérification de la rotation de produits
- Vérification des bonnes méthodes de préparation aux sandwichs (portionnage et outils de travail)
- Vérification des entrées de pertes dans clearview et communiquer les irrégularités au gérant dans le but de meilleurs résultats/et plus précis

**Autre tâches**
- Vérification de la mise en marché des présentoirs (pâtisseries/café)
- Amener le gérant à créer des documents personnalisés pour être plus efficace (séquence de commande, feuilles d'inventaire, liste de ménage hebdomadaire et quotidien par poste)
- Rappeler les dates de début et fin des promotions et faire le suivi auprès du gérant (PLV/FORMATION/EXÉCUTION)
- Tournée des MEVs
- Faire le suivi des équipements dysfonctionnels, brisés, manquants avec le gérant et prendre les décisions appropriées (commande de petits articles, appel de techniciens/Jean)
- Aide aux transferts de stocks en cas de rupture selon l'urgence
- Aide au congédiement pour vol / rapport de police et bande vidéo
- Respecte les normes opérationnelles sur la ligne de service (montre l'exemple et demande au gérant de corriger une situation avec un ME s'il y a faute
- Exécute des tournée mystère de nuit/ soir

**Évaluations**
- Calibrage de stratégie du café (Remplacer le gérant dans ses fonctions afin de le pousser à faire l'évaluation et l'aider à bâtir un plan d'action et le mettre à exécution)
- Calibrage de salubrité alimentaire (Remplacer le gérant dans ses fonctions afin de le pousser à faire l'évaluation et l'aider à bâtir un plan d'action et le mettre à exécution)
- Consulter rapports d'inspections de TDL ou de la ville. Points critiques et vérifier que les mesures correctives + plans d'actions sont affichés et que le gérant a donné suite dans le Journal
- Complète des évaluations du rendement avec la RH pour les cadres de gestion
- Complète des tournées des coffres avec le gérant
- Organise des plan de r

  • Gérant(e) associé(e)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada PVH Full time

    Design Your Future at PVH Gérant(e) associé(e) - Temps plein - TOMMY HILFIGER GÉRANT(E) ASSOCIÉ(E) RELÈVE DE : Directeur général ou gérant de boutique RÉSUMÉ : Responsable du rendement général de la boutique et appuie le gérant de boutique ou le directeur général quant à la génération des ventes potentielles, au recrutement et au...

  • Assistant-gérant - Instruments

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Archambault Full time

    de l'entrepriseDescription du posteL'assistant-gérant veille au bon fonctionnement général des opérations du magasin et coordonne les opérations liées à la gestion des ressources humaines, matérielles et financières.**Vos responsabilités**- Gérer les ressources humaines;- S'assurer que les tâches et les responsabilités confiées aux employés...

  • Assistant-gérant - Instruments

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Archambault Full time

    de l'entreprise**ARCHAMBAULT RECRUTE**Description du postePour notre magasin Anjou**,** nous recrutons un assistant-gérant - instruments.Relevant du Directeur de magasin, l'assistant-gérant veille au bon fonctionnement général des opérations du magasin. Tout en exerçant un leadership mobilisateur, il coordonne les opérations liées à la gestion des...

  • Gérant/e Des Opérations Du District

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada NAPA Auto Parts Full time

    de l'entreprise**Faites partie d'une communauté de gens authentiques et fiers en qui on peut avoir confiance**Chez UAP, nous ne distribuons pas seulement des pièces pour automobiles et véhicules lourds partout au pays; dans notre esprit nous gardons les Canadiens **en mouvement**, quelle que soit la situation. Cela procure un environnement de travail...

  • Gérant(E) de Chantier

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Procova Inc. Full time

    En tant que Gestionnaire de projets/Entrepreneur général, PROCOVA INC. est à la recherche de gérants et de surintendant de chantier dans le domaine de la construction.Les projets sont principalement localisés sur l'Île de Montréal et réalisés pour des clients en milieu parapublic. Vous êtes intéressé par ce poste?En étroite collaboration avec le...

  • Assistant gérant(e) de boutique

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Tommy Hilfiger Full time

    Design Your Future at PVHAssistant gérant(e) de boutique - Temps plein - TOMMY HILFIGER ASSISTANT GÉRANT RELÈVE DE : Gérant de boutique RÉSUMÉ : L'assistant gérant est en partie responsable du rendement général de la boutique et appuie l'équipe de gestion de la boutique quant à la génération des ventes potentielles, au recrutement et au...

  • Assistant gérant(e) de boutique

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Tommy Hilfiger Full time

    Design Your Future at PVHAssistant gérant(e) de boutique - Temps plein - TOMMY HILFIGER ASSISTANT GÉRANT RELÈVE DE : Gérant de boutique RÉSUMÉ : L'assistant gérant est en partie responsable du rendement général de la boutique et appuie l'équipe de gestion de la boutique quant à la génération des ventes potentielles, au recrutement et au...

  • Gérant(E) de Boutique

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Terre à soi - Hochelaga-Maisonneuve Full time

    **Description de poste****Gérant****RÉSUMÉ DU POSTE**:Terre a soi est un magasin général qui propose, depuis 2009, des alternatives écologiques pour les besoins de consommation courants de la toute la famille, afin de vous aider à changer le monde, un geste à la fois. Zéro déchet, écolo, en vrac, local, bio: on vous accompagne vers des changements...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Moments Intimes Full time

    Nous recherchons une Assistante gérante passionnée par la mode, la vente ainsi que le service à la clientèle pour un poste à combler a la Place Rosemere.Vos responsabilités comprendront, sans toutefois s'y limiter:- Fournir une incroyable expérience client et offrir un service à la clientèle exceptionnel;- Informer les clients sur nos produits haut...

  • Gérant ou Gérante Du Café étudiant

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Coopsco Aménagement Full time

    **POSTE DE GÉRANT DU CAFÉ L'ÉTABLI****Coopsco Aménagement - Faculté d'Aménagement, Université de Montréal**Relevant du directeur général de la coopérative, la personne nommée au poste gérant café est responsable de l'ensemble des activités et opération du café. À ce titre, elle voit à la gestion des opérations, à la supervision du...

  • Gérant(E)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Uniprix Full time

    Un poste de Gérant(e)est disponible dès maintenant chez Uniprix.**Cela vous plairait-il de**:- Utiliser votre leadership pour mobiliser une équipe à l'atteinte des objectifs communs?- Appliquer vos habiletés en gestion, ventes et service à la clientèle au quotidien?- Développer des relations de confiance et veiller à la pleine satisfaction des...

  • Gérant(E)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Proxim Full time

    Un poste de Gérant(e) est disponible dès maintenant chez Proxim.Cela vous plairait-il de:- Utiliser votre leadership pour mobiliser une équipe à l'atteinte des objectifs communs?- Appliquer vos habiletés en gestion, ventes et service à la clientèle au quotidien?- Développer des relations de confiance et veiller à la pleine satisfaction des clients?-...

  • Gérant(E) Du Club

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada World Gym Quebec Full time

    Vous êtes passionné(e) par le fitness et le leadership ? Vous voulez vous épanouir dans un environnement dynamique et énergique ? Si c'est le cas, nous avons une opportunité intéressante pour vous Nous recherchons une personne motivée et expérimentée pour rejoindre notre équipe en tant que directeur(trice) général(e) de notre gym en plein essor....

  • Gérant(E)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Mode Choc Full time

    _**Prime à l'embauche de 500$**_Tu te sens d'attaque pour gérer notre beau magasin de plus de 60 employés? Tu désires un nouveau défi où tu pourras exercer ton leadership ? Nous avons un poste de gérant(e) à notre magasin de Sainte-Thérèse qui mettra à profit tes compétences de gestionnaire.**Mode Choc,** c'est l'opportunité de se réaliser dans...

  • Gérant(E) Restaurant

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Café Boutique Les Malins Full time

    Le Café boutique Les Malins est à la recherche d'un/e gérant/eSitué sur le Plateau Mont-Royal, notre restaurant de quartier est un espace unique et familial, filiale des Éditions les Malins Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique aimant faire preuve de leadership pour diriger notre équipe unieQualités et expérience recherchées:- 4-5 ans...

  • gérant(e) des ventes

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hôtel Birks Montréal - Les Hotels St Martin Full time

    À l'Hôtel Birks Montréal nous recherchons des personnes passionnées et engagées désirantmettre à profit leurs talents au sein de notre chaleureuxétablissement. Nous recherchons un candidat dynamique et expérimenté pour le poste de Gérant(e) des ventes. Ce leader proactif et membre de l'équipe des ventes relèvera du Directeur Général et de la...

  • gérant(e) des ventes

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hôtel Birks Montréal - Les Hotels St Martin Full time

    À l'Hôtel Birks Montréal nous recherchons des personnes passionnées et engagées désirantmettre à profit leurs talents au sein de notre chaleureuxétablissement. Nous recherchons un candidat dynamique et expérimenté pour le poste de Gérant(e) des ventes. Ce leader proactif et membre de l'équipe des ventes relèvera du Directeur Général et de la...

  • Gérant-e général-e des ventes

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada The Brick Full time

    Est-ce un emploi pour vous? Le service à la clientèle est l'une de vos priorités? Êtes-vous un joueur d'équipe et avez-vous un sens du leadership incroyable? L'atteinte des objectifs est-elle une source de motivation? Brick cherche à élargir son équipe de gestion. Nous avons besoin de personnes enthousiastes avec une excellente attitude axée...

  • Gérant de Charcuterie

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Metro Beaulieu Laurier Full time

    **Description complète du poste****SOMMAIRE**:Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), est responsable du travail général dans son département au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.**TÂCHES**:- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes charcutées, fromages ou...

  • Gérant(E) de Boutique

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Body & Beach Full time

    Tu aimes les voyages, la plage et une ambiance de party dans ton milieu de travail? Ne cherche pas plus loin Notre fabuleux magasin du Centre Les Rivières est a la recherche de la perle rare pour conseiller notre belle clientèle a trouver le maillot parfait parmi notre selection de produits haut de gamme et exclusive.Nous recherchons une gérante...