Chef de Rang

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Groupe Europea Full time
**PAS DE RECRUTEMENT INTERNATIONNAL**

**Le restaurant Jérôme Ferrer Europea, établissement Grande table du monde et Relais et Châteaux, est à la recherche d'un(e) chef de rang pour compléter son équipe de salle. Nous souhaitons recruter une personne professionnelle, passionnée de gastronomie et démontrant un service à la clientèle hors pair afin de faire vivre à nos convives une expérience culinaire unique et inoubliable. Si vous souhaitez travailler avec une équipe talentueuse et dynamique dans un ambiance chaleureuse et familiale tout en respectant les standards élevés de notre maison, joignez-vous à notre équipe.**

**Fonctions**

**En tant que Chef de Rang, vous serez sous la supervision du Directeur de salle et du Maître d'hôtel. Vous avez la responsabilité, entre autres, d'assurer le service de la nourriture et de boissons dans votre section et de faire vivre une expérience unique et personnalisée à chaque client**

**Quelques exemples de tâches à effectuer**

**- Effectuer la mise en place et autres tâches demandées par votre supérieur avant le service**

**- Préparer les consoles dans chacune des sections du restaurant**

**- Participer activement aux rencontres journalières avec tous les membres de l'équipe en salle avant le service.**

**- Assurer un accueil digne à notre établissement lors de l'arrivée des convives**

**- Connaître les produits de chaque plat et leurs préparations ainsi que les accords mets et vins pré-déterminés par le chef sommelier**

**- Savoir conseiller les vins et/ou boissons en harmonie avec le choix du menu**

**- Être à l'écoute des besoins des clients et les conseiller de façon claire et précise dans leurs choix**

**- Assurer le bon fonctionnement de la section en dirigeant et communiquant avec le commis de salle attitré par votre supérieur**

**- Veiller aux besoins des clients en étant à l'écoute de leurs envies et préférences.**

**- Respecter le rythme du service et standards élevés préétablis par la maison**

**- Assurer le maintien de la propreté de votre section et environnement de travail.**

**- Veiller auprès des clients que le déroulement du service et l'expérience culinaire soient à la hauteur de leurs attentes ̧**

**- Assurer un service personnalisé et professionnel**

**Exigences**:
**- Diplôme d'études secondaires**

**- Diplôme en restauration & hôtellerie**

**- Très bonne connaissance des vins**

**- Minimum de trois années d'expérience en lien avec les tâches détaillées de l'emploi**

**- Disponible du mercredi au dimanche soir**

**- Bilingue (français et anglais)**

**- Présentation professionnelle**

**Habiletés**

**- Connaissance des menus et de la carte des vins**

**- Service à la clientèle hors pair**

**- Esprit d'équipe**

**- Sens de l'initiative**

**- Habiletés communicationnelles**

**- Gestion du stress**

**- Soucis du détail et service personnalisé**

**- Rigueur et constance dans l'exécution des tâches**

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 30,00$ à 40,00$ par heure

Jours de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi

Quarts de travail:

- 10 heures
- 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Rang

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Las Olas Traiteur Full time

    Las Olas est un traiteur qui œuvre dans le domaine depuis plus de 25 ans. Nous sommes reconnus pour nos événements grandioses et festifs. Notre expertise d'étend des méchouis et barbecues aux plus grand banquets et stations culinaires. Las Olas est présentement à la recherche de nouveaux talents pour joindre ses rangs.Si tu es une personne qui aimes...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Porc du rang 4 Full time

    Marché Rang 4Marché Ste-Émélie361 rue St-MichelSte-Émélie-de-L'Énergie, QuébecJ0K K0**Offre d'emploi****Chef(fe) Cuisinier (ère)**Le Marché du Rang 4 opère depuis plus d'un an le Marché Ste-Émélie à Ste-Émélie-de- L'Énergie. Nous désirons agrandir notre équipe. Nous avons besoin d'un chef cuisinier ou d'une chef cuisinière à temps...


  • Montreal, Quebec, Canada Club Saint-James Full time

    **Description du poste**Le serveur - chef de rang relève du directeur des services aux membres. Il assiste le maître d'hôtel dans la planification et l'organisation des opérations du service au Club afin d'assurer l'efficacité et la satisfaction des membres et de leurs invités.**Responsabilités**- Est responsable de la salle à manger et des salons...


  • Montreal, Quebec, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

  • Chef de Rang

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Cogir Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l'humain pour l'humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît notre entreprise repose sur le bon travail d'équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont...

  • Chef de Rang

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Brasserie Les Enfants Terribles Place Ville Marie Full time

    Les Brasseries Les Enfants Terribles sont depuis plus de 15 ans des restaurants ancrés dans leur quartier, conçus pour accueillir tant les familles, les groupes ou les gens d'affaires.Les Enfants Terribles sont contagieux. Les adopter, c'est avouer être aussi, à sa façon, un enfant terrible.Vous êtes expérimenté et rêvez de faire partie d'une...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Porc du rang 4 Full time

    Le Marché du Rang 4 opère depuis plus d'un an le Marché Ste-Émélie à Ste-Émélie-de- L'Énergie. Nous désirons agrandir notre équipe. Nous avons besoin d'un chef cuisinier ou d'une chef cuisinière à temps plein, pour le département de la boulangerie, desserts et du prêt à manger. Nous sommes à recherche d'une personne dynamique,...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...

  • Ambassadeur de Marque

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de MarqueVous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie.Peu importe votre statut , que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos c

  • Chef de Secteur

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...

  • Chef de Secteur

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...


  • Montreal, Quebec, Canada Université de Montréal Full time

    **Deux postes de professeure ou professeur au rang d'adjoint**Faculté des sciences infirmières (FSI)**La Faculté des sciences infirmières recrute afin de pourvoir à deux postes de professeure ou professeur aurang d'adjoint. Les personnes doivent détenir une expérience en enseignement universitaire et en recherchedans un domaine pertinent de la...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...


  • Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés de gastronomie, êtes expérimentés, faites preuve d'organisation et de respect des normes en vigueur dans un établissement? Le restaurant Jérôme Ferrer Europea, Grand Chef Relais & Châteaux et Grandes tables du Monde, souhaite recruter un(e) chef(fe) de partie afin de compléter sa brigade pour...


  • Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**:CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal**Titre d'emploi**:Chef de secteur, installations matérielles**Type de poste**:Poste d'encadrement**Numéro de référence**:CCAD **Direction**:Services techniques**Service**:Site**:Hôpital général juif**Clientèle**:Ville de l'emploi**:Montréal**Statut de l'emploi**:Permanent- Temps...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...