![CACI - Centre d'appui aux communautés immigrantes](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Cuisinier.ère
2 weeks ago
Principales responsabilités
Élaborer des menus pour des banquets et événements spéciaux ;
Proposer et préparer des menus pour les clients du service traiteur ;
S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes ;
S'assurer que tous les articles préparés sont remis en temps opportun au personnel du café-bistro ;
Évaluer les besoins en aliments, leur coût et celui de la main-d'œuvre ;
Acheter et entretenir du matériel, s'il y a lieu ;
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments ;
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le fonctionnement de nouveaux équipements au personnel des cuisines ;
Commander des aliments et des fournitures de cuisine, au besoin ;
Enseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, décorer et présenter des aliments ;
Exécuter et superviser les activités de stockage et de rotation des aliments pour minimiser la détérioration des aliments ;
Coordonner la réparation et l'entretien des équipements de cuisine tels que les grils, les friteuses et les fours ;
Organiser les horaires des personnes sous sa responsabilité
Créer et maintenir la liaison avec les fournisseurs pour assurer une livraison rapide et précise des fournitures et du matériel de cuisine ;
Toutes autres tâches connexes à ses fonctions.
Connaissances et habiletés requises
Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent ;
Un programme d'apprentissage de trois ans pour cuisiniers ou un cours de niveau collégial, ou autre, en cuisine ou en salubrité des aliments ;
Un diplôme de formation en cuisine provenant d'un autre pays peut être considéré ;
Une expérience pertinente à des fonctions similaires peut compenser l'absence de qualifications requises ;
Certification MAPAQ
Excellente connaissance des propriétés des différents ingrédients etc.).
Excellente capacité à lire et suivre des recettes avec précision ;
Capacité d'innovation, de créativité et sens de l'esthétique
Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs projets simultanément
Tolérance au changement
Capacité à travailler sous pression
Polyvalence, sens de l'initiative
Rapidité d'exécution
Bonne capacité d'écoute
Capacité de travailler en équipe
Conditions de travail
Salaire et avantages sociaux compétitifs (REER, régime de retraite collectif RRSF, assurances collectives, etc.)
Être disposé à travailler les soirs et fins de semaine, selon les besoins de l'organisme
**Date d'entrée en fonction**: Immédiatement
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Cuisinier.ère
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Réseau MAclinique Full time**Vous avez à cœur le bien-être des personnes âgées, mais vous n'avez pas de formation spécifique? Vous aimez vous sentir utile et travailler en équipe? NOTREmaison, une division du Réseau MAclinique, est à la recherche de personnes comme vous possédant des superpouvoirs à mettre au service des aînés.****Nous recherchons actuellement un...
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Cuisinier.ère Traiteur
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Fabrik8 Full timeOn t'appelle ninja de la découpe et pro du dressage d'assiettes ? Tu es un.e amateur ou une amatrice de shows de cuisine et reproduire des recettes gourmandes est ton passe-temps préféré ?Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d'entreprise où l'activité physique et la saine nutrition sont mises de l'avant, ça...
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Cuisinier.ère Traiteur
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Fabrik8 Full timeOn t'appelle ninja de la découpe et pro du dressage d'assiettes ? Tu es un.e amateur ou une amatrice de shows de cuisine et reproduire des recettes gourmandes est ton passe-temps préféré ?Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d'entreprise où l'activité physique et la saine nutrition sont mises de l'avant, ça...
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Cuisinier.ère
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time**Lieu de trvail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9**Statut**: temps plein - temps partiel**Salaire**: 26.52 $ par heureAcquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell....
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Cuisinier.ère (Entremetier ou Garde-manger)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Restaurant Le St-Urbain Full time_Le St-Urbain est qualifié de perle rare à Montréal alliant un petit bistro de quartier et un restaurant de destination. Marc-André Royal signe une cuisine européenne moderne et travaille avec les produits de saison, les ingrédients frais et bios ainsi que les poissons issus de la pêche durable._**Le St-Urbain** est à la recherche d'un.e...
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Cuisinier.Ère Café
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Petites-Mains Full time**Qui sommes-nous ?**Petites-Mains recherche actuellement un.e cuisinier.ère pour notre café qui travaillera sous la responsabilité du responsable du café.Qui est Petites-Mains? Petites-Mains aide les personnes en difficulté, surtout les femmes immigrantes, monoparentales et sans emploi, à sortir de l'isolement, et apprendre un métier, afin de...
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Plongeur(Euse)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada CAP St-Barnabé Full timeNotre mission de dignité socialeDepuis 1991, le CAP St-Barnabé a pour mission d'appuyer la population du quartier Hochelaga- Maisonneuve dans la lutte contre la précarité et l'amélioration de la qualité de vie de ses habitant-e-s. Grâce à nos actions et à nos valeurs, nous devenons rapidement un chef de file dans le milieu des centres d'hébergement...
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cuisinier.ère
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada DARNA bistroquet Full timeAu Darnabistroquet sur Beaubien Est, on est à la recherche d'un.e cuisinière oucuisinier pour compléter notre équipe et rajouter une autre dose de créativitéet 'fun', plusieurs projets et défis à venir, et notre petite famille aurabesoin de s'agrandir.Sous l'égide duchef de cuisine, le poste aura comme tâches principales :• Effectuerla mise en...
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cuisinier.ère
2 months ago
Montreal, Quebec, Canada DARNA bistroquet Full timeAu Darnabistroquet sur Beaubien Est, on est à la recherche d'un.e cuisinière oucuisinier pour compléter notre équipe et rajouter une autre dose de créativitéet 'fun', plusieurs projets et défis à venir, et notre petite famille aurabesoin de s'agrandir.Sous l'égide duchef de cuisine, le poste aura comme tâches principales :• Effectuerla mise en...
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Cuisinier.ère /
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada No900 Griffintown Full timeOn cherche un.e passionné.e pour compléter notre équipe de cuisine. Ne manque pas ta chance de faire partie intégrante d'une jeune entreprise qui a le vent dans les voiles et joins-toi à l'équipe- Ambiance conviviale;- Horaire flexible;- Mentorat de formateurs d'expérience ayant reçu la prestigieuse certification VPN (verace pizza napoletana).**Ta...
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Prep Cook
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Le Bureau de Poste Full timeLE BUREAU DE POSTE TROIS-RIVIÈRES ENGAGEVous êtes à la recherche d'un emploi de prep cuisinier.ères à temps partiel/temps plein au sein d'un environnement dynamique et d'une équipe motivée? Nous offrons des salaires compétitifs avec pourboires ($$) et plusieurs autres avantages. Expérience et disponibilités de soir et de fin de semaine sont un...
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Cuisinier(ère) Pizzaiolo
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Heirloom - Pizza & Vin Full timeCuisinier.ère / PizzaïoloLe restaurant Heirloom est à la recherche d'un nouveau talent pour intégrer l'équipe de cuisine:- 1 x Temps plein permanent- Assurances collectives.- Salaire horaire + avantages liés à la compagnie.Au plaisir de vous rencontrer.Type d'emploi : Temps plein, PermanentRémunération : à partir de 20,00$ par heureHeures prévues...
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Cuisinier(ère)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada LOV McGill Full time**LOV McGill is a restaurant dedicated to vegan cuisine where we emphasize the use of local products and homemade food, as well as a strong commitment to ecology**We are currently looking for its next cook to join our team**As a cook, you will be responsible of**:- Follow recipes and presentation specifications;- Complete the set up of your station;- Learn...
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Aide-cuisinier.ère
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full timeDU POSTE- Apprêter les denrées alimentaires brutes (légumes, fruits, etc.).- Effectuer la mise en place des aliments pour la préparation des différents plats.- Assembler les plats, les salades et les sandwiches selon les recettes de Première Moisson.- Cuire et préparer des plats simples en respectant les techniques appropriées.- Procéder à...
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Aide-Cuisinier.ère
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full timeDESCRIPTION DU POSTE Apprêter les denrées alimentaires brutes (légumes, fruits, etc.). Effectuer la mise en place des aliments pour la préparation des différents plats. Assembler les plats, les salades et les sandwiches selon les recettes de Première Moisson. Cuire et préparer des plats simples en respectant les techniques appropriées. ...
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Aide-Cuisinier.ère
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Speculative Application Full time3025 Rue Saint-Ambroise, Montréal, QC H4C 3L8, Canada Apprêter les denrées alimentaires brutes (légumes, fruits, etc.). Effectuer la mise en place des aliments pour la préparation des différents plats.Assembler les plats, les salades et les sandwiches selon les recettes de Première Moisson.Cuire et préparer des plats simples en respectant les...
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Cuisinier (5h Am-15h Du Lu Au Vendredi)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Stop Gourmet Full timeLe ou la cuisinier.ère a pour responsabilité:- Aider au départ des livraisons du matin: 1) en chauffant les plats à la bonne température, 2) en effectuant le contrôle de la qualité (précision de la commande)- Aide à la préparation et la production des recettes et des collations de la journée avec les autres membres de l'équipe- Aide à maintenir...
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Cuisinier (ère)
3 days ago
Montreal, Quebec, Canada Cabane Au Pied De Cochon Full timeLe groupe Au Pied de Cochon est actuellement à la recherche de candidats pour former sa brigade estivale et sa brigade automnale.Diverses locations disponibles :Cabane Au Pied de Cochon, Saint-Benoît de MirabelCabane d'à Côté, Saint-Benoit de MirabelConditions :Temps plein et/ou partielHoraires de jour et/ou de soir, selon l'entente pré-établiSalaire...
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Cuisinier.ère petit déjeuner
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Hôtel Gault Full timeAu cœur du Vieux-Montréal, à deux pas du Palais des Congrès et du métro Square-Victoria–OACI, l'hôtel Gault occupe un immeuble construit en 1871 par un grossiste en tissus et mercerie du nom de Andrew F. Gault. Converti en hôtel de luxe en 2002, l'édifice compte 30 suites dans une rue paisible loin de l'agitation habituelle mais à proximité de...
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Cuisinier.ère petit déjeuner
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Hôtel Gault Full timeAu cœur du Vieux-Montréal, à deux pas du Palais des Congrès et du métro Square-Victoria–OACI, l'hôtel Gault occupe un immeuble construit en 1871 par un grossiste en tissus et mercerie du nom de Andrew F. Gault. Converti en hôtel de luxe en 2002, l'édifice compte 30 suites dans une rue paisible loin de l'agitation habituelle mais à proximité de...