Gérant Des Concessions Alimentaires La Cage

2 weeks ago

Québec, Quebec, Canada La Cage Traiteur Événementiel Full time
Relevant de la responsabilité du directeur des opérations et concessions, vous serez responsable des opérations culinaires des concessions et du Camion de rue de La cage Traiteur événementiel. Vous aurez l'occasion de vous développer et de progresser au sein du Groupe en mettant à profit vos habiletés de gestion. Vous collaborez également à la mise en place ou à l'exécution de stratégies visant la performance du service de traiteur, veillerez à offrir une expérience culinaire de grande qualité et assumerez un rôle de première importance dans la motivation, le développement et l'encadrement des employés.

**De façon plus précise, vous aurez à**:

- Prévoir et coordonner les activités de la cuisine des concessions ;
- Assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine des concessions et du camion de rue.
- Gérer les concessions alimentaires du Centre de Foire et du Rouge et Or.
- Collaborer à la mise en place des stratégies et procédures pour assurer l'efficience opérationnelle;
- Embaucher des talents et veiller à la qualité de l'intégration des nouveaux membres de l'équipe de la cuisine;
- Contribuer au développement des membres de l'équipe et veiller à une gestion optimale inventaires et des commandes;
- Développement des activités du département opération et concessions.
- Veiller à faire appliquer les normes, tout en étant responsable de la préparation de produits de qualités préparés selon les normes La Cage - Traiteur événementiel ;
- Veiller au maintien des règles d'hygiène et de salubrité en vigueur.

**EXIGENCES**
- Deux (2) à Cinq (5) ans d'expérience en tant que gestionnaire de cuisine, idéalement dans des concessions ou camion de rue.
- Formation en restauration et/ou hôtellerie.
- Travail de jour / soir / fin de semaine.
- Permis de conduire valide.

L'employé peut être amené à travailler au stade Molson de Montréal à la demande. La partie Food truck conduira l'employé à travailler à l'extérieur de la ville suivant la localisation du contrat.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- 10 heures
- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de soir

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Manutentionnaire - La Cage traiteur évènementiel

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage - Traiteur événementiel Full time

    Nous sommes à la recherche de passionnés pour compléter notre équipe· Les milieux de la restauration et de l'évènementiel t'intéressent?· Tu cherches à compléter tes heures en travaillant avec une équipe dynamique?· Tu aimerais être sur le terrain lors d'évènements d'envergures ?· Ce poste est fait pour toi En tant que manutentionnaire, tu...

  • Gérant(E) de Service

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **Un bon plan de match**.Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant **On t'offre**:- Salaire compétitif- Bourses d'études- Formations à l'Académie Cage- Forfaits cellulaires avantageux- Rabais aux employés sur les repas et les produits d'épicerie- Rabais sur les assurances auto et...

  • Cuisinier(ère) Concession Alimentaire

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **Nous sommes à la recherche de passionnés pour compléter notre équipe**Les milieux de la restauration et de l'événementiel t'intéressent?Tu cherches à compléter tes heures en travaillant avec une équipe dynamique?Tu aimerais être sur le terrain lors d'événements d'envergures ?Ce poste est fait pour toi **En tant que cuisinier, tu assumeras les...

  • Des Concessions Alimentaire

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Gestev Full time

    de l'entrepriseCréée en 1992, Gestev est une entreprise dynamique et innovatrice spécialisée en gestion d'événements sportifs, marketing expérientiel, spectacles et divertissements, tant au Québec qu'à l'international. À l'impossible tous sont tenus Notre offre innovante s'appuie sur une équipe expérimentée et créative, qui fait rayonner les...

  • Cuisinier(ère) de concession

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage - Traiteur événementiel Full time

    Nous sommes à la recherche de passionnés pour compléter notre équipe· Les milieux de la restauration et de l'évènementiel t'intéressent?· Tu cherches à compléter tes heures en travaillant avec une équipe dynamique?· Tu aimerais être sur le terrain lors d'évènements d'envergures ?· Ce poste est fait pour toi En tant que cuisinier(e), tu...

  • Cuisinier(ère) de concession

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage - Traiteur événementiel Full time

    Nous sommes à la recherche de passionnés pour compléter notre équipe· Les milieux de la restauration et de l'évènementiel t'intéressent?· Tu cherches à compléter tes heures en travaillant avec une équipe dynamique?· Tu aimerais être sur le terrain lors d'évènements d'envergures ?· Ce poste est fait pour toi En tant que cuisinier(e), tu...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **La Cage de Levis te veut dans l'équipe ****T'es l'ingrédient qu'il nous manque.****Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant ****Le salaire offert varie en fonction de l'expérience****On t'offre**:- Salaire compétitif- Horaire adapté à ton rythme de vie- Repas gratuit- Programme de...

  • Plongeur(Se) - La Cage Traiteur événementiel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **Nous sommes à la recherche de passionnés pour compléter notre équipe du site à l'ExpoCité**Les milieux de la restauration et de l'événementiel t'intéressent?Tu cherches à compléter tes heures en travaillant avec une équipe dynamique?Tu aimerais être sur le terrain lors d'événements d'envergures ?Ce poste est fait pour toi **En tant que...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Lebourgneuf Full time

    T'es l'ingrédient qu'il nous manque.Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant On t'offre :Salaire compétitifHoraire adapté à ton rythme de vieRepas gratuitProgramme de référencement payantBourses d'étudesFormations à l'Académie CageForfaits cellulaires avantageuxRabais aux employés...

  • Plongeur / Plongeuse

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    Une attitude de gagnant. C'est tout ce que ça prend.Nous sommes à la recherche d'un ou d'une plongeuse de soir, pour combler notre belle équipe en cuisine Tu te cherches une deuxième famille, un endroit ou te sentir comme à la maison? La Cage de Lebourgneuf est la place qu'il te faut **On t'offre**:Salaire compétitifHoraire adapté à ton rythme de...

  • Plongeur / Plongeuse

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    On te veux dans l'équipeUne attitude de gagnant. C'est tout ce que ça prend.Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant **On t'offre**:- Salaire compétitif- Horaire adapté à ton rythme de vie- Repas gratuit- Programme de référencement payant- Bourses d'études- Forfaits cellulaires...

  • Plongeur(euse)

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Lebourgneuf Full time

    Une attitude de gagnant. C'est tout ce que ça prend.Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant On t'offre :Salaire compétitifHoraire adapté à ton rythme de vieRepas gratuitProgramme de référencement payantBourses d'étudesForfaits cellulaires avantageuxRabais aux employés sur les repas et...

  • Serveur(Se)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    Un rôle de premier plan.Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant **On t'offre**:- Salaire compétitif- Horaire adapté à ton rythme de vie- Excellente ambiance et équipe de feu- Programme de référencement payant- Bourses d'études- Possibilité d'avancement à court terme- Forfaits...

  • Serveur(Se)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    Un rôle de premier plan.Suite à l'ouverture prochaine à la place de la cité, nous avons besoin de toi pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant **On t'offre**:- Salaire compétitif- Horaire adapté à ton rythme de vie- Excellente ambiance et équipe de feu- Programme de référencement payant- Bourses...

  • Hôte(Esse)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Full time

    Un rôle de premier plan.Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant **On t'offre**:Salaire compétitifHoraire adapté à ton rythme de vieProgramme de référencement payantForfaits cellulaires avantageuxRabais aux employés sur les repas et les produits d'épicerieRabais sur les assurances de...

  • à La Banque Alimentaire

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Maison du Partage d'Youville Full time

    **Adjoint.e à la banque alimentaire**La Maison du Partage d'Youville (LMPY) est un organisme communautaire qui offre des services de dépannage alimentaires ou encore vestimentaire, des activités socio-éducatives, un lieu de participation et d'implication **aux personnes seules et aux familles démunies** des quartiers du**Sud-Ouest de Montréal...

  • Aide-serveur(Se)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **La Cage te veut dans son équipe**Joins-toi à nous pour promouvoir le plaisir en travaillant Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique qui aime travailler en équipe **On t'offre**:- Salaire compétitif- Horaire adapté à ton rythme de vie- Programme de référencement payant- Forfaits cellulaires avantageux- Rabais aux employés sur les...

  • Aide-serveur(Euse)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **La Cage te veut dans son équipe**Joins-toi à nous pour promouvoir le plaisir en travaillant Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique qui aime travailler en équipe **On t'offre**:- Salaire compétitif- Horaire adapté à ton rythme de vie- Programme de référencement payant- Forfaits cellulaires avantageux- Rabais aux employés sur les...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Lebourgneuf Full time

    En tant que membre de l'équipe de direction de La Cage Brasserie Sportive, vous serez responsable d'une équipe dynamique et dévouée.Si vous êtes prêt à vous lancer dans un défi et à développer vos compétences, cette opportunité est faite pour vous Qu'est-ce que nous vous offrons ?Des opportunités de développement ; La Cage fait partie d'un...

  • Aide-serveur(Euse)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **La Cage te veut dans son équipe**Joins-toi à nous pour promouvoir le plaisir en travaillant Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique qui aime travailler en équipe **On t'offre**:- Salaire compétitif- Horaire adapté à ton rythme de vie- Programme de référencement payant- Forfaits cellulaires avantageux- Rabais aux employés sur les...