Technicien(Ne) en Diététique

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time
SOMMAIRE DES FONCTIONS

Sous a responsabilité du Chef de service nutrition et clinique, la personne doit assumer les responsabilités suivantes:

- Fournit les soins nutritifs de base à tous les patients/résidents sur les unités selon les spécifications des unités et ou établissements;
- Complète tout document relatif et produit les rapports et compilations demandés selon les politiques et procédures;
- Compile les menus selon les préférences individuelles et les prescriptions diététiques;
- Est chargée de transmettre aux unités, diététicien(nes) et service alimentaire, l'information relative à la construction et/ou aux changements nécessaires aux menus des résidents/patients;
- Participe à l'entraînement professionnel des stagiaires en diététique;
- Compile le menu et les changements nutritionnels selon les préférences alimentaires individuelles et prescriptions diététiques afin d'établir le menu adéquat;
- Établit un plan nutritionnel à l'admission des patients/résidents, selon les politiques et procédures des différents sites, et informe les diététiciens(nes) de toute irrégularité;
- Surveille le plan de soin nutritionnel lors du service des repas en vérifiant les plateaux repas, surveille la consommation des repas, vérifie si la courroie de service répond aux procédures spécifiques de chaque site;
- S'assure que tous les ingrédients soient prêts avant que la courroie débute et prend note de tout surplus ou manque, selon les procédures spécifiques de chaque site;
- Prend note de toute consommation inadéquate, perte de poids, intolérance alimentaire et toute préoccupation que peuvent avoir les résidents/patients et leur famille ainsi que l'équipe soignante au diététicien(ne);
- Recueille et prend connaissance des préférences et aversions mentionnées par les patients/résidents, famille, diététicien(ne), personnel soignant, etc ;
- S'assure que tous les changements nécessaires dans les repas et nourriture, aient bien été retranscrits électroniquement aux dates pré établies;
- Imprime les tickets repas selon l'horaire établi et s'assure que le tout soit prêt pour le service de courroie;
- S'assure que toutes les interventions effectuées soient retranscrites électroniquement;
- Met quotidiennement à jour la liste des ''Patients à voir'', consulte les statistiques et procède aux changements nécessaires liés aux transferts et annulations des plateaux repas;
- Procède à l'étude de gaspillage de plateaux, nourriture, consommation de supplément, alimentation pour tube de gavage, sur les unités et dans les cuisines, selon le cas;
- Participe aux procédures d'inventaire en place;
- Est attentif aux problèmes de sécurité des patients/résidents et rapporte tout problème à son supérieur immédiat;
- S'assure d'appliquer et de maintenir les règles, procédures et pratiques usuelles du département;
- Respecte le mécanisme du budget en place;
- S'assure de maintenir une collaboration harmonieuse avec ses collègues et le personnel des unités;
- Participe à la planification et la révision du menu des patients/résidents, rapporte tout commentaire provenant des usagers, sur les choix de menu;
- Finalise et collecte les données statistiques, formulaires requis et génère les rapports et compilations selon les politiques et procédures en place;
- Participe à l'orientation et l'enseignement des nouveaux employés et stagiaires;
- Peut participer à l'évaluation de performance de ses pairs;
- Accomplit toute autre tâche connexe à la demande de son supérieur immédiat.

Exigences:
EXIGENCES ACADÉMIQUES
- Diplôme d'études collégiales (DEC) en techniques de diététique d'une école reconnue par le ministère ou détenir une évaluation comparative des études effectuées hors du Québec émise par le ministère de compétent.

CONNAISSANCES ET EXPÉRIENCE
- Expérience pertinente dans un environnement clinique;
- Bilingue : français et anglais.

COMPÉTENCES CLÉS
- Sens de priorités / gestion du temps;
- Organisation;
- Autonomie;
- Attitude positive;
- Sens des responsabilités;
- Adaptation au changement;
- Travail d'équipe.

Remarques:
Si votre expérience professionnelle a évolué depuis votre dernière visite, nous vous invitons à joindre votre curriculum vitae afin de faire valoir l'ensemble de votre cheminement professionnel.

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