Chef de Production, Division énergie Et Ressources

2 weeks ago


Canada Sodexo Canada Ltd Full time
de l'entreprise
**Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion **

Notre **Division Énergie et Ressources **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain.e **Chef de Production.**
**Cette nouvelle opportunité est basée à Sept-Îles et fondée sur un horaire en rotation.**

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

Description du poste
**Comment vous aurez un impact**:

- Soutenir le chef exécutif et son équipe à coordonner et à diriger avec succès toutes les activités d'alimentation et de services au détail
- Préparer les repas selon des recettes normalisées et selon les politiques et les procédures.
- Préparer et servir les repas de manière à améliorer la vie des clients grâce à une préparation attrayante et de qualité.
- Travailler dans le cadre d'un budget défini pour réduire les pertes, améliorer la production, la sécurité et l'hygiène dans le service alimentaire.
- Participer à la planification des menus
- Estimer les quantités et les demandes d'approvisionnement d'aliments pour répondre aux besoins du menu.
- Travailler avec le Chef dans les domaines de la boulangerie, des salades, des soupes, etc.
- Aider à la formation des nouveaux cuisiniers (selon les directives du chef exécutif)
- Remplir toute la documentation relative au système HACCP fournie par la direction.
- Donner l'exemple aux autres collaborateurs en appliquant les normes de sécurité alimentaire de Sodexo.
- Connaître et mettre en pratique toutes les politiques et procédures pertinentes du client, y compris les programmes de prévention des incendies, de santé et de sécurité.

**Qualifications**:
**Ce dont vous avez besoin pour réussir**:

- Formation culinaire formelle ou formation/expérience équivalente (Sceau rouge)
- 3-5 ans d'expérience dans le domaine de la restauration et de la cuisine à grand volume ainsi que dans le domaine de la restauration.
- Maintenir à son plus haut niveau les règles d'hygiène et de salubrité
- Performer efficacement sous pression et répondre aux normes et objectifs de Sodexo
- Habiletés de planification, d'organisation et de gestion efficace du temps
- Capacité à travailler au sein d'une équipe de direction dynamique
- Des compétences efficaces en communication orale et écrite sont nécessaires.
- Excellentes aptitudes en relations interpersonnelles
- Capacité d'anticiper et de résoudre les problèmes
- Permis de conduire Classe 5 requis

Informations supplémentaires
**Ce que Sodexo peut vous offrir**:
Sodexo s'engage pour l'Équité et la Diversité en matière d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'âge, le handicap ou l'invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

**Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.**
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  • Chef(Fe) de Division

    2 weeks ago


    Canada Ville de Montréal Full time

    -Titre d'emploi-Chef(fe) de division - Portefeuille de projets TI (Sécurité publique et justice)-Organisation-Service des technologies de l'information / Bureau de projets-DestinatairesType d'emploi à pourvoir-Emploi régulier-Période d'inscription-Du 13 au 24 mars 2023-Salaire**Échelle salariale (2023): $ à $ | Classe FM-09Avis de...


  • Canada Ville de Montréal Full time

    -Titre d'emploi-Chef de division, bureau de projets et de soutien aux opérations-Organisation-Service de l'expérience citoyenne et des communications-DestinatairesType d'emploi à pourvoir-Emploi régulier-Période d'inscription-Du 28 août au 11 septembre 2023-Salaire**Échelle salariale : $ à $ | Classe FM-08Avis de modification**Catégorie...

  • Chef(Fe) de Division

    3 weeks ago


    Canada Ville de Montréal-Est Full time

    La Ville de Montréal-Est est à la recherche d’un(e) chef(fe) de division au sein de la Direction des services administratifs et de l’informatique. Il s’agit d’un poste cadre à temps plein. **À propos de Montréal-Est** Fondée en 1910, avec une population de plus de 4200 habitants pour une superficie de 12,5 km2, la Ville de Montréal-Est...

  • Chef de Secteur

    4 weeks ago


    Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Chef de Section

    2 weeks ago


    Canada Ville de Montréal Full time

    -Titre d'emploi-Chef de section - Usines de production d'eau potable Charles-J-Des Baillets et Lachine-Organisation-Service de l'eau / Direction de l'eau potable-DestinatairesType d'emploi à pourvoir-Emploi régulier-Période d'inscription-Du 4 au 19 mai 2023-Salaire**Échelle salariale : $ à $ | Classe FM-09Avis de modification**Catégorie...

  • Chef de production

    2 weeks ago


    Canada Fruit d'Or Full time

    Ici, ton leadership portera fruit Tu auras à planifier, organiser, diriger et contrôler l'ensemble des activités de production des lignes en continu (lignes séchées 1 et 2, département liquide, calibration, aseptique et pressage) et de planification tout en s'assurant de la sécurité, de la rentabilité, de l'efficacité et de la qualité de la...


  • Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en...


  • Canada CIUSSS de la Capitale-Nationale Full time

    Caractéristiques particulières:Connaissances normatives- Loi sur les services de santé et les services sociaux- Orientations pour un milieu de vie de qualité pour les centres d'hébergement- Programme de contrôle des infections- Loi sur la santé et la sécurité au travail- Loi modifiant l'organisation et la gouvernance du réseau de la santé et des...


  • Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi**Chef(fe) de section TI - Centre d'expertise numérique**Organisation**Service des technologies de l'information / Direction de l'engagement numérique**Destinataires****Type d'emploi à pourvoir**Emploi régulier**Période d'inscription**Du 2 au 13 mai 2023**Salaire****Échelle salariale : $ à $ | Classe FM-07****Avis de...

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de la Côte-Nord Full time

    Le **Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de la Côte-Nord **dessert une population d'environ habitants sur un territoire s'étendant de Tadoussac à Blanc-Sablon (près de 1 300 km de littoral), en passant par L'Île-d'Anticosti et les villes nordiques de Fermont et de Schefferville. Le CISSS de la Côte-Nord est responsable de...


  • Canada CISSSCA Full time

    On vous reconnait comme un leader mobilisateur et vous aimez prendre soin des gens ? Ici au CISSS de Chaudière-Appalaches, on contribue au mieux-être de la population et de nos employés. C’est dans la collaboration, l’équité et l’humanisme que nous accomplissons notre mission. Vous voulez donner du sens à votre carrière et avoir du plaisir au...


  • Canada AECOM Full time

    Description de l'entreprise **Chez AECOM, nous offrons un monde meilleur.** Nous estimons que l’infrastructure crée des occasions pour tous. Que ce soit pour améliorer votre trajet matinal, éclairer les foyers, rendre l’eau potable accessible ou transformer le paysage urbain, notre travail aide les gens et les collectivités à prospérer. Nos...


  • Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chef(fe) de section TI - Centre d’expertise numérique **Organisation** Service des technologies de l’information / Direction de l'engagement numérique **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 2 au 13 mai 2023 **Salaire** **Échelle salariale (2024) : 102 210 $ à 127 763...


  • Canada CISSSCA Full time

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  • Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    Chef (fe) de service - Fonctionnement des installations matérielles **Chef (fe) de service - Fonctionnement des installations matérielles** **_Direction des ressources technologiques et matérielles_** Permanent, temps complet Affilié à l’Université de Montréal_, _**_l’Institut de cardiologie de Montréal_** est un centre hospitalier...

  • Chef de Secteur

    2 weeks ago


    Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time

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  • Canada Energy Performance Services (EPS) Full time

    Coach en énergie, SIGE (Systèmes d'information sur la gestion de l'énergie) INSPIRER LES ORGANISATIONS À MIEUX GÉRER L'ÉNERGIE ! Vous souhaitez rejoindre une organisation qui fournit des services d'amélioration énergétique et qui est animée par la passion de contribuer à des solutions environnementales qui feront de notre...