Barman / Barmaid

**Vue d'ensemble**

L'hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d'un(e) individu hors de l'ordinaire à se joindre à nous au poste de barman / barmaid Temps Plein.

Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comme l'endroit idéal pour travailler, et pour nos invités comme « LE» lieu de séjour près de l'aéroport. Nos associés sont essentiels à notre réussite quotidienne. Si vous êtes une personne qui cherche à s'épanouir et qui cherche à faire un impact positif sur les opérations et activités, cette opportunité est pour vous

Avec une expérience autant pour la clientèle que pour nos employés en priorité, ce qui est au cœur de tout ce que nous faisons, la personne choisie sera responsable pour tous les aspects concernant la préparation des cocktails et le service au bar.

Nous offrons des avantages sociaux très compétitifs, notamment : assurances collectives, REER, programmes d'aide aux employés, stationnement, rabais dans les hôtels Marriott, et plus.

**Sommaire**

Nous recherchons un(e) individu qualifié et talentueux avec une expérience dans la restauration et le bar. Le barman/barmaid s'occupe d'élaborer des cocktails, imaginer de nouvelles créations, fidéliser les invités et respecter les standards Marriott. Il est responsable de rehausser l'expérience client et d'offrir de l'aide qui dépasse les attentes de nos clients. Il conseille et prend les commandes, et sert les boissons alcooliques ou non alcooliques directement aux clients. Il a une bonne connaissance en vin. Il doit être en mesure de répondre aux questions reliées aux menus vin, bières et cocktails. Responsable de maintenir et contrôle l'inventaire en respectant les fiches techniques et les dosages afin d'éviter le gaspillage.

**Fonctions**
- Participer à la création des menus cocktails
- S'assurer d'avoir tout le matériel nécessaire avant le service
- Maintenir et contrôler le stock
- Vérifier la réquisition des alcools et d'autres boissons non alcoolisées
- S'assurer du remplissage des bouteilles ou items de la cave à vin et l'entrepôt du bar
- S'assurer de la propreté du bar
- Toutes autres taches nécessaires au bon déroulement du restaurant
- Rester à l'afflux des nouvelles tendances

**Principales compétences**
- Offrir une expérience hors du commun afin de fidéliser la clientèle
- Aptitudes pour la vente et pour le service à la clientèle
- Attitudes et comportement professionnels
- Effectuer des transactions monétaires
- Connaissance des caractéristiques des différentes boissons alcooliques et non alcooliques

**Qualifications recherches**
- 2 ans au plus d'expérience dans un poste similaire en hôtellerie
- Bilingue - oral et à l'écrit (français et anglais)

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 22,44$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de nuit
- Quart de soir
- Quart du matin
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Dorval, QC H9P 1B7: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection:

- Quel(s) horaire(s) de travail recherchez-vous?

Expérience:

- tant que barman/barmaid ou poste similaire: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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