Chef Cuisine Baril-ardoise

1 week ago

Prévost, Quebec, Canada Pub Barils et Ardoises Full time
La Restaurant Baril-ardoise situé à Prévost dans la magnifique région des Laurentides est à la recherche d'un chef cuisinier pour compléter son équipe de cuisine

Un poste permanent à temps plein.

La personne choisie aura à créer, planifier, organiser, préparer, diriger et contrôler les activités liées au service alimentaire. Son rôle consistera à organiser l'utilisation des ressources humaines et matérielles en fonction des objectifs fixés. Il ou elle devra superviser de façon continue la cuisine en gardant en tête l'amélioration continue des processus et des procédures. Plus spécifiquement la personne choisie devra:
Principales tâches:

- Diriger, superviser et participer activement aux activités de la cuisine.
- Participer à la conception de l'offre alimentaire, se tenir au courant des nouvelles tendances culinaires et être en mesure d'innover.
- Gérer le personnel de la cuisine : participer au recrutement du personnel, assurer l'intégration des employés ainsi que leur formation et le développement de leurs compétences, établir des moyens de communication efficaces entre les membres de l'équipe, veiller au remplacement des absences.
- Maintenir à jour les exigences établies par le Ministère de l'Agriculture du Québec (MAPAQ) qui s'applique et collaborer avec ces derniers lors d'une inspection ;
- Veiller à la standardisation des plats ;
- Établir et assurer des méthodes de travail sécuritaires et efficaces ;
- Assurer en tout temps la propreté, la salubrité, l'entretien et le bon ordre des lieux et des équipements de travail ;
- Être en mesure de gérer les opérations lors d'un volume important d'achalandage.

Compétences requises:

- Formation en cuisine ou expérience pertinente, minimum 3 à 5 ans d'expérience comme chef ou sous-chef
- Passion de la cuisine
- Leadership positif;
- Professionnalisme (autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation et des responsabilités);
- Capacité d'anticipation, d'adaptation et de gestion du stress.
- Connaissance des principes en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 75 000,00$ à 90 000,00$ par an

Avantages:

- Congés payés
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 10 heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Commissions
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Prévost, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- chef ou sous chef: 3 ans (Obligatoire)
- Travail en cuisine: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Prévost, Quebec, Canada Shawbridge Full time

    Le restaurant Shawbridge, situé au 3023 boulevard du Curé-Labelle, à Prévost, est à la recherche d'un bon vivant Chef-cuisinier(ère) à temps plein ou à temps partiel. Le salaire offert débute à 24.00$.Le ou la Chef Cuisinier(ère) sera responsable d'organiser et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant son équipe en...

  • Chef D'équipe

    1 week ago

    Prévost, Quebec, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co.**Tu es à la recherche d'un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d'avancer au sein d'une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie?Nous avons l'emploi idéal pour toi **Chef d'équipe (temps plein)**Notre promesse ? Vous offrir une ambiance de...

  • Cuisinier(ère) - Temporaire

    1 week ago

    Prévost, Quebec, Canada Portage Full time

    **TA MISSION**En tant que cuisinier tu as pour mission la préparation des repas pour les résidents. Sous la supervision du directeur et du chef cuisinier tu collabore sur le développement des nouveaux menus et l'utilisation optimale des denrées.**TON QUOTIDIEN**- Vérifier la qualité des ingrédients et exécuter les préparations de base pour les...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 week ago

    Prévost, Quebec, Canada Portage Full time

    Ta missionEn tant qu'aide-cuisinier, tu as la mission d'assurer d'apporter assistance aux cuisiniers dans les opérations de la cuisine. Sous la responsabilité du chef, ton rôle est de participer à la préparation, exécution, distribution des repas et des collations. Tu t'assures de réaliser son travail selon les normes et les standards de qualité, de...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 week ago

    Prévost, Quebec, Canada Kabane déjeuner Full time

    Si tu cherches un nouvel emploi qui te permettra de travailler avec une belle équipe en plus de profiter de tes soirées. Si tu désires apprendre un nouveau métier ou simplement te développer des nouvelles connaissances, voici une offre d'emploi pour un poste d'aide cuisinier au restaurant La Kabane, à Prévost, qui te plaira assurément.**Les...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 week ago

    Prévost, Quebec, Canada Kabane déjeuner Full time

    Si tu cherches un nouvel emploi qui te permettra de travailler avec une belle équipe en plus de profiter de tes soirées. Si tu désires apprendre un nouveau métier ou simplement te développer des nouvelles connaissances, voici une offre d'emploi pour un poste d'aide cuisinier au restaurant La Kabane, à Prévost, qui te plaira assurément.**Les...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    Prévost, Canada Portage Full time

    Ta missionEn tant qu’aide-cuisinier, tu as la mission d’assurer d’apporter assistance aux cuisiniers dans les opérations de la cuisine. Sous la responsabilité du chef, ton rôle est de participer à la préparation, exécution, distribution des repas et des collations. Tu t’assures de réaliser son travail selon les normes et les standards de...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Prévost, Canada Portage Full time

    TA MISSIONEn tant que cuisinier tu as pour mission la préparation des repas pour les résidents. Sous la supervision du directeur et du chef cuisinier tu collabore sur le développement des nouveaux menus et l’utilisation optimale des denrées.TON QUOTIDIENVérifier la qualité des ingrédients et exécuter les préparations de base pour les...

  • Équipier/ère à temps partiel

    3 weeks ago

    Prévost, Canada McDonald's Full time

    Équipier/ère à temps partiel Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grâce à...