Current jobs related to Chef de cuisine - Montreal, Quebec - Gray Collection

  • Chef de cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    Titre du posteSecond chefDétails du posteLe second chef est responsable de la gestion de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des stocks et la supervision du personnel de cuisine.Compétences et qualifications requisesExpérience dans la cuisine, en particulier dans la gestion de la cuisine et la supervision du personnel.Connaissance...

  • Chef de cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    Titre du posteSecond chefDétails du posteLe second chef est responsable de la gestion de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des stocks et la supervision du personnel de cuisine.Compétences et qualifications requisesExpérience dans la cuisine, en particulier dans la gestion de la cuisine et la supervision du personnel.Connaissance...

  • Chef de cuisine senior

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    {"h1":"Chef de cuisine","h2":"Description du poste","p":"Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à CUISINE YASU INC. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la cuisine vietnamienne et philippine, ainsi qu'une bonne connaissance de la gestion des stocks et des inventaires. Le chef de cuisine sera...

  • Chef de cuisine senior

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    {"h1":"Chef de cuisine","h2":"Description du poste","p":"Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à CUISINE YASU INC. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la cuisine vietnamienne et philippine, ainsi qu'une bonne connaissance de la gestion des stocks et des inventaires. Le chef de cuisine sera...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de Poste : Sous ChefNous sommes à la recherche d'un Sous Chef passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de l'assistance du Chef dans ses tâches quotidiennes, ainsi que de la préparation et de la présentation des plats.Compétences et Expériences Requises3...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de Poste : Sous ChefNous sommes à la recherche d'un Sous Chef passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de l'assistance du Chef dans ses tâches quotidiennes, ainsi que de la préparation et de la présentation des plats.Compétences et Expériences Requises3...

  • Second Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    Informations sur l'emploiCuisine Yasu Inc. recherche un Second Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et expériences requisesExpérience : 3 ans à moins de 5 ansÉducation : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentLangue de travail : Anglais ou FrançaisDurée de l'emploi : TemporaireMilieu de travailLe...

  • Second Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    Informations sur l'emploiCuisine Yasu Inc. recherche un Second Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et expériences requisesExpérience : 3 ans à moins de 5 ansÉducation : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentLangue de travail : Anglais ou FrançaisDurée de l'emploi : TemporaireMilieu de travailLe...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    20 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    17 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de cuisine senior

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe à CUISINE YASU INC. Le candidat idéal possède une expérience dans la cuisine vietnamienne et philippine et est capable de travailler dans un environnement rapide et sous pression.Compétences requisesExpérience dans la cuisine vietnamienne et...

  • Chef de cuisine senior

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CUISINE YASU INC Full time

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe à CUISINE YASU INC. Le candidat idéal possède une expérience dans la cuisine vietnamienne et philippine et est capable de travailler dans un environnement rapide et sous pression.Compétences requisesExpérience dans la cuisine vietnamienne et...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Casino de Montréal Full time

    Poste de Chef de cuisineRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée au Casino de Montréal!ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats destinés aux restaurants du Casino de Montréal.Maintenir les normes de qualité de la production et de la présentation des plats.Veiller à la propreté de l'environnement de travail et à l'entretien...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Casino de Montréal Full time

    Poste de Chef de cuisineRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée au Casino de Montréal!ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats destinés aux restaurants du Casino de Montréal.Maintenir les normes de qualité de la production et de la présentation des plats.Veiller à la propreté de l'environnement de travail et à l'entretien...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Casino de Montréal Full time

    Poste de Chef de cuisineRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée au Casino de Montréal!ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats destinés aux restaurants du Casino de Montréal.Maintenir les normes de qualité de la production et de la présentation des plats.Veiller à la propreté de l'environnement de travail et à l'entretien...

  • Chef de cuisine scolaire

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Vous êtes un professionnel de la cuisine à la recherche d'un emploi équilibréCentre de services scolaire de Montréal recherche un cuisinier ou une cuisinière pour occuper un poste de chef de cuisine en milieu scolaire. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'approvisionnement, du décompte de caisses et du dépôt bancaire.Compétences...

Chef de cuisine

3 months ago

Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

Le·la chef de cuisine* veille au bon déroulement des opérations de la cuisine. Iel planifie, organise, dirige et contrôle l'exploitation de la cuisine afin d'assurer l'atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l'entreprise. Ayant une implication directe dans les opérations quotidiennes, iel voit à la formation et au bon rendement des membres de sa brigade. Par ses qualités de leader et de gestionnaire, iel développe et maintient l'esprit d'équipe et crée un fort sentiment d'appartenance. Iel maximise les rendements et assure un contrôle continu des différents coûts d'opération.

RESPONSABILITÉS :
* Contribuer à la planification et la préparation des menus pour le restaurant;
* Procéder à l'inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres;
* Assurer la satisfaction de la clientèle par la rapidité du service et la qualité des plats présentés;
* Gérer les ressources humaines au sein de sa brigade (embauche, formation, gestion des horaires, répartition du travail, évaluation du rendement, discipline, etc.);
* Veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité
* Imputable de tout ce qui concerne le budget et le contrôle des coûts liés à la cuisine et au coût de la nourriture.
* Gérer de manière efficace les ressources matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.) allouées à son département;
* Effectuer un suivi des achats, de la qualité des marchandises reçues et assurer une vigilance relativement au vol;
* Communiquer et collaborer avec l'équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations;

* Diriger et développer les Sous-chefs et l'équipe de cuisine afin que ces derniers travaillent conjointement à atteindre l'excellence avec passion et discipline ;
* Faire preuve de créativité et encourager l'équipe dans l'amélioration régulière de l'offre culinaire ;
* Effectuer toutes autres tâches connexes en lien avec la cuisine

QUALIFICATIONS :
* DEP en cuisine d'établissement ou toute autre formation jugée pertinente;
* Un minimum de trois (3) années d'expérience en cuisine;
* Expérience dans un contexte d'hôtellerie, un atout considérable;
* Intérêt marqué pour le travail d'équipe;
* Capacité à travailler sous pression;
* Minutie;
* Bon sens de l'organisation;
* Bonnes habiletés en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

AVANTAGES :
* Régime d'assurances collectives;
* REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
* 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l'employé et 3 invités;
* Rabais avec nos partenaires d'affaires (transport, bien-être, loisir);
* Culture d'entreprise favorisant la valorisation des employés;
* Événements de reconnaissance pour les employés;
* Entreprise en pleine croissance (perspective d'évolution et développement personnel).

*Dans le présent document, nous avons tenté d'utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d'emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.