Cuisinier(ère) - Festivals

2 weeks ago


Montréal, Canada Groupe CH Part time

Qui nous sommes

Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la passion nous permet chaque jour d’innover et de rehausser l’expérience des partisans et accroitre la satisfaction de nos clients.

Raison d’être du poste

Sous la supervision du Chef et Sous-Chef restauration, le/la Cuisinier(ère) voit à la préparation et l’exécution du service de nourriture pendant les festivals du Groupe CH. Il doit s’assurer et faire respecter les normes de qualité culinaire et d’hygiène du Groupe CH et de la MAPAQ (qualité des aliments, présentation température).

La département restauration du Groupe CH est responsable du volet restauration des festivals Fuego Fuego, Francos de Montréal, Festival de Jazz de Montréal, Osheaga, Île Soniq et Lasso.

Vous serez reconnu pour :

Planifier et exécuter la production de nourriture pour subvenir à la demande lors des différents événements;

- Assurer une saine gestion de la cuisine ; contrôle des inventaires ; placer les commandes, réception et faire la rotation du stock;

- Participer activement à la préparation, à la cuisson et assurer la qualité de la préparation des aliments;

- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine en collaboration avec l’équipe de service et s’assurer à ce que la cuisine soit propre en tout temps;

- Respecter et faire respecter les règles établies d’hygiènes, de salubrité et de manipulation des aliments et ce en tout temps;

- Assurer le suivi du lavage et de la maintenance des équipements et de la propreté générale de la cuisine.

- Expérience minimale de deux ans en cuisine (requis);

- Formation collégiale ou post secondaire en gestion d’un établissement de restauration, gestion hôtelière ou de cuisine appliquée et autre discipline approprié (requis);

- Capacité à préparer et manipuler la préparation de viandes et légumes;

- Horaire de travail flexible selon les heures d’ouverture (jour, soir et fin de semaine);

- Certificat MAPAQ (requis).

 

Conditions :

Travail à temps partiel avec possibilité de faire du temps plein pendant les périodes fortes de la saison;

- Disponibilité exigée pour la saison des festivals qui se déroule du 1 juin au 1 septembre 2024;

- Possibilité d’avoir un poste à long terme au sein de l’équipe de restauration du Groupe CH à la suite de la saison des festivals.

Nous célébrons la diversité

Au Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées. 

Nous nous engageons à promouvoir l’équité, la diversité et l’inclusion au sein de notre communauté.

Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel.

Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.

* L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte.



  • Montréal, Canada Nouveau standard Full time

    NOUVEAU STANDARD est une nouvelle entreprise offrant des services de traiteur à Montréal. Nous opérions avant sous le nom de Venice MTL, vous connaissez peut-être nos restaurants. Nous aurons des kiosques alimentaires dans de nombreux festivals cet été. Nous cherchons plus particulièrement des cuisiniers pour les festivals au quartier des spectacles...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Café Bistro Chasse-Galerie Full time

    La Chasse-Galerie est un café/bistro situé sur le site de l'Université du Québec à Trois-Rivières. Nous y servons des cafés spécialisés, des bières de microbrasseries québécoises, des cocktails maisons et des repas équilibrés, santés et complets à très bon prix. C'est dans une ambiance festive et conviviale qu'on peut s'y réunir pour...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


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  • Montréal, Canada Production FGM Full time

    Description du poste Vous aimez un environnement de travail en extérieur qui bouge ? Nous sommes une compagnie qui oeuvre dans le domaine de l’événementiel notre de tournée Le Grand Poutinefest notre focus est sur la qualité de la nourriture et du service alimentaire de dans nos 15 points de ventes. Nous offrons à nos clients une expérience festive...


  • Montréal, Canada Le Groupe Smoking BBQ Full time

    Description du poste Vous aimez un environnement de travail en extérieur qui bouge ? Nous sommes une compagnie qui oeuvre dans le domaine de l’événementiel notre de tournée Le Grand Poutinefest notre focus est sur la qualité de la nourriture et du service alimentaire de dans nos 15 points de ventes. Nous offrons à nos clients une expérience festive...


  • Montréal, Canada Juste Pour Rire Full time

    Juste pour rire est le leader mondial du divertissement humoristique. Véritable fleuron de notre culture québécoise depuis plus de 40ans, des milliers de festivaliers se rassemblent chaque année en juillet à la Place des festivals. Nous sommes à la recherche d’une personne pour occuper le poste de Menuisier/Menuisière lors du festival 2023. C’est...


  • Montréal, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommes Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés...


  • Montréal, Canada Le Groupe Smoking BBQ Full time

    **Description du poste** **OFFRE D’EMPLOI- CAISSIER/COMMIS FOODTRUCK** Le Smoking BBQ est une entreprise québécoise qui évolue dans le domaine de l'événementiel depuis plus de 10 ans. C’est 20 foodtrucks avec des univers différents, ce qui en fait, à ce jour, la plus grande flotte du Canada. Nous nous déplaçons pour des évènements privatifs,...


  • Montréal, Canada Sushi Shop Trois-Rivières Ouest Full time

    **OFFRE D’EMPLOI** - **-Ton animal spirituel est le saumon et tu as la persévérance du Koi fish?**_ - **-Tu ne connais rien aux sushis, mais tu veux joindre une équipe passionnée qui reconnaîtra tes forces et t’aidera à les développer?**_ - **-Tu es déjà en cuisine mais tu n’en peux plus de travailler dans une fournaise?**_ **Toutes...


  • Montréal, Canada Sushi Shop Cap-de-la-Madeleine Full time

    **!OUVERTURE DU SUSHI SHOP CAP-DE-LA-MADELEINE!** - **-Ton animal spirituel est le saumon et tu as la persévérance du Koi fish?**_ - **-Tu ne connais rien aux sushis, mais tu veux joindre une équipe passionnée qui reconnaîtra tes forces et t’aidera à les développer?**_ - **-Tu es déjà en cuisine mais tu n’en peux plus de travailler dans une...


  • Montréal, Canada Fierté Montréal Full time

    **L’OPPORTUNITÉ** Dans le cadre de ses activités sur ses différents sites, Fierté Montréal est à la recherche d’un-e agent-e d’accueil, afin d’accueillir et informer les festivalier-ères venu-e.s assister aux différentes prestations offertes durant le festival. **RESPONSABILITÉS** Rapportant à la Responsable des agent-e-s d’accueil, la...


  • Montréal, Canada Sushi Shop District 55 (Trois-Rivières Ouest) Full time

    _**Ton animal spirituel est le saumon et tu as la persévérance du Koi fish?**_ - **Tu ne connais rien aux sushis, mais tu veux joindre une équipe passionnée qui reconnaîtra tes forces et t’aidera à les développer?**_ - **Tu es déjà en cuisine mais tu n’en peux plus de travailler dans une fournaise?**_ **Toutes d’excellentes raisons de joindre...


  • Montréal, Canada evenko L'Équipe Spectra Full time

    Qui nous sommes Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont...


  • Montréal, Canada Le Groupe Smoking BBQ Full time

    Le Smoking BBQ est une entreprise québécoise qui évolue dans le domaine de l'événementiel depuis plus de 10 ans. C’est 20 foodtrucks avec des univers différents, ce qui en fait, à ce jour, la plus grande flotte du Canada. Nous nous déplaçons pour des évènements privatifs, corporatifs ainsi que pour les multiples festivals qui se déroulent au...

  • Caissier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Distribution alimentaire Aubut Full time

    **Les responsabilités** - Traiter les transactions des clients - Offrir un excellent service à la clientèle et expérience de magasinage. **Ce que ce poste-là va te permettre** - D'avoir du plaisir dans ton emploi - De faire partie d'une belle et grande famille - Et même d'avoir la chance de servir des chefs renommés (et d'avoir de petits conseils...

  • Caissier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Distribution alimentaire Aubut Full time

    **Les responsabilités** - Traiter les transactions des clients - Offrir un excellent service à la clientèle et expérience de magasinage. **Ce que ce poste-là va te permettre** - D'avoir du plaisir dans ton emploi - De faire partie d'une belle et grande famille - Et même d'avoir la chance de servir des chefs renommés (et d'avoir de petits conseils...

  • Caissier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Distribution alimentaire Aubut Full time

    **Les responsabilités** - Traiter les transactions des clients - Offrir un excellent service à la clientèle et expérience de magasinage. **Ce que ce poste-là va te permettre** - D'avoir du plaisir dans ton emploi - De faire partie d'une belle et grande famille - Et même d'avoir la chance de servir des chefs renommés (et d'avoir de petits conseils...


  • Montréal, Canada JALF | JUST A LITTLE FUN Full time

    **ENTREPRISE** JUST A LITTLE FUN, c’est une plateforme d’apprentissage en matière de sexualité offrant de l’information et des outils de qualité, inclusifs, accessibles et divertissants. Dans un contexte où l’information abonde, comment se fait-il qu’il y ait aussi peu de ressources fiables et disponibles à toustes en matière de sexualité ?...


  • Montréal, Canada Distribution alimentaire Aubut Full time

    **Les responsabilités** - Traiter les transactions des clients - Offrir un excellent service à la clientèle et expérience de magasinage. **Ce que ce poste-là va te permettre** - D'avoir du plaisir dans ton emploi - De faire partie d'une belle et grande famille - Et même d'avoir la chance de servir des chefs renommés (et d'avoir de petits conseils...

  • Journalier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Groupe CH Full time

    **Qui nous sommes** Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés...