Breakfast waiter

Le rôle du serveur petit-déjeuner est d’accueillir, servir et répondre aux attentes des clients selon les normes et les standards établis par le StoneHaven Le Manoir - Relais & Châteaux et ainsi faire vivre une expérience unique et gastronomique.

Relevant du Maître d’hôtel et du Directeur du restaurant, les responsabilités et fonctions du poste sont :

·  Fournir un service de qualité supérieure à nos clients dans le respect des procédures et des standards du StoneHaven Le Manoir.

·  Assurer le service en salle et la coordination des tables.

·  Connaître parfaitement les plats pour être en mesure de bien expliquer notre menu.

·   Se tenir informé de tous changements afin de répondre aux questions et d’émettre des suggestions au client.

·   Promouvoir nos plats en mentionnant nos producteurs locaux ainsi que leur provenance.

·   Faire la mise en place des tables.

·   Procéder à l’encaissement des factures clients.

·   Toutes autres tâches connexes.

·   Détenir au minimum 2 années d’expérience dans un poste similaire issu d’un restaurant haut de gamme.

·   Être bilingue (français et anglais).