F & B Supervisor/ M D'

1 month ago

Montréal, Canada Courtyard Marriott Montreal Centre-ville Full time

The Courtyard Marriott is located in the heart of Montreal, near the Palais des congrès, a few minutes from the most famous underground city in the world, Place des Arts, shops and boutiques on the effervescent rue Ste-Catherine and the Old -Montreal. The hotel offers 212 spacious rooms, conference rooms, indoor swimming pool and whirlpool, exercise room as well as a restaurant, lounge bar and Coffee Shop. OBJECTIF

The Food and Beverage Supervisor reports directly to the F & B manager. They are responsible for overseeing the daily operations of food and beverage outlets, the restaurant, the banquets & catering, room service, bar lounge and Coffee Shop. They ensure that the service standards established by Rimap Hospitality Services and Marriott are met and that customer expectations are exceeded.

RÔLE AND RESPONSABILITIES

Main tasks

·         Lead and manage the restaurant, banquet, room service, hotel bar lounge service and Coffee shop teams on the floor;

·         Ensure the proper functioning of the operational and administrative needs of his sector in order to achieve the various performance indicators;

·         Enforce the procedures and service standards that the establishment puts in place on a daily basis;

·         Participate in the development of employee schedules while respecting the collective agreement;

·         Support the director in several operational and administrative tasks;

·         Help in the development of action plans for the different periods of the year;

·         Be a leader and an example of positivism for colleagues;

·         Manage guest issues and respond quickly and professionally;

·         Become fully acquainted with all of our products: dishes, alcohols and spirits, wines;

·         Plan and organize departmental meetings;

·         Enforce health and safety policies when handling food and drinks (MAPAQ);

·         Be part of different committees

·         Other duties, as assigned.

 

SKILLS & QUALIFICATIONS

·         Have prior experience as a F & B supervisor in a unionized hotel, at least 3 years;

·         Have managerial experience in a high-volume F & B establishment, minimum 3 years;

·         Ability to work effectively under pressure in a fast paced and constantly changing environment;

·         Knowledge of point-of-sale systems (POS system) required;

·         Hold a diploma from a hotel management (in restaurant management an asset);

·         Leader and autonomous with a strong sense of initiative;

·         Comfort with computer software;

·         Excellent communication and organizational skills;

·         Interpersonal and problem-solving skills;

·         Particularly responsible and reliable;

·         Schedule flexibility (day, evening, weekends and holidays);

·         Bilingual French / English;

·         Ability to focus attention on the needs of guests, remaining calm and courteous at all times.

 

Experience:

Minimum 3 years of experience in the restaurant business, including supervisory and management experience, is required.

* Our organization is an employer aware of professional fairness and is committed to recruiting a diverse workforce and maintaining an inclusive culture. The use of the masculine is only used for the purpose of simplifying the text. We do not discriminate on the basis of gender, ethnicity, religion, sexual orientation, age, disability or any other basis protected by provincial or federal laws.

  • Senior FPGA Design Engineer

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Adoc Talent Management Full time

    **** LA VERSION FRANÇAISE SUIT **** Are you passionate about developing complex FPGA architectures designs with advanced algorithms, design implementation (creating your own systems and circuits), design simulations, data manipulation, and hardware test and validation? Would you like to work for a young, fast-growing startup in the field of quantum-inspired...

  • Analyste SOC/SOC Analyst

    4 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Alfaconseil Full time

    PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Assister les M&A dans le développement et l'optimisation des réponses aux incidents de sécurité, MEDR, escalades SOC, etc. Assister les M&A dans le développement de plans d'action, de calendriers et de mesures pour améliorer leur sécurité. Assister les M&A dans la réponse aux incidents. Établir une matrice...

  • CAMIONNEUR SOIR

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Québec, Canada Transteck Canada Inc. Full time

    Vous possédez un permis de conduire de classe 3 avec la mention M ou de classe 1 et vous aspirez à une carrière dans le transport local sans manutention ?Dans ce cas, nous avons d'excellentes opportunités à vous offrir. Ouvrez-vous à de nouveaux horizons et plongez dans l'aventure.L'équipe de Transteck est en pleine expansion et nous...

  • Assistant Installer

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada Portes et fenêtres Verdun Full time

    Home > Assistant Installer (M/F) – Greater Montreal – Full time Assistant Installer (M/F) – Greater Montreal – Full time Description Type: Full time Summary Starting date: As soon as possible Post(s) to be filled: 1 Schedule: 40 hours per week (overtime possible) Job Description Job Offer for One of Our Partners Our partner is currently...

  • Concepteur mécanique du bâtiment H/F

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada Akkodis Full time

    Type de contrat : Permanent chez notre client Nombre d'heure / semaine : 37,5h Mode : Hybride Secteur : Energie Localisation : Montréal (métro McGill) Akkodis recherche pour son client dans le domaine de l'énergie, un/e Concepteur mécanique du bâtiment H/F dans le cadre d'un recrutement permanent. Missions : Élaboration de plans et...

  • Directeur.ice nourriture et boisson

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada Lune Rouge Full time

    Sommaire   En tant que Directeur.ice nourriture et boisson (F&B), vous serez le maître d’œuvre de l’hospitalité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe créative pour créer et maintenir une expérience culinaire exceptionnelle et mémorable pour nos clients. Votre rôle consistera à développer des concepts innovants, à...

  • Auszubildender zum Gerüstbauer

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Bilfinger Full time

    Auszubildender zum Gerüstbauer (m/w/d) Raffinerie Heide (m/w/d) Stade     Die Bilfinger arnholdt GmbH zählt mit Hauptsitz in Oberhausen und sieben bundesweiten Niederlassungen zu den führenden Gerüstbaudienstleistern in Deutschland. Mit über 1. Mitarbeitern sind wir der Spezialist für Industriegerüstbau, Korrosionsschutzarbeiten und...

  • Directeur.ice nourriture et boisson

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    Montréal, QC, Canada Lune Rouge Full time

    Rejoindre notre équipe promet un voyage exaltant pour les individus prêts à embrasser l'inhabituel. Vous pouvez vous attendre à naviguer dans un paysage dynamique où la créativité ne connaît pas de limites. Soyez prêt pour un lieu de travail qui se nourrit parfois du chaos, vous poussant à penser différemment. Pour vous épanouir avec nous,...

  • Développeur JAVA Fullstack Canada

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Softway Medical SAS Full time

    Softway Medical se lance au Canada etrecherche activementses futurs Développeurs Java Fullstack Java(F/H) au Canada ! Si tu es à la recherche d'un nouveau défi professionnel après avoir acquis une première expérience solide en développement fullstack Java, cette opportunité est faite pour toi. Passionné par ton métier et constamment en...

  • Auszubildender zum Gerüstbauer

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Bilfinger Full time

    Auszubildender zum Gerüstbauer (m/w/d) Raffinerie Heide (m/w/d)Stade  Die Bilfinger arnholdt GmbH zählt mit Hauptsitz in Oberhausen und sieben bundesweiten Niederlassungen zu den führenden Gerüstbaudienstleistern in Deutschland. Mit über 1.500 Mitarbeitern sind wir der Spezialist für Industriegerüstbau, Korrosionsschutzarbeiten und Isoliertechnik...

  • R&D Engineer

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    Montréal, QC, Canada EnviroEmplois Full time

    Description sommaire des tâches The R&D Engineer/Scientist is responsible for participating in developing new processes from proof-of-concept stage to piloting and/or improving PyroGenesis existing technologies with respect to the design engineering and testing. The successful candidate should be able to actively and continuously provide new ideas and...

  • Area Facilities Manager

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    Montréal, Canada H&M Full time

    Company Description At H&M We believe that it’s when you mix and match different talents, experiences, and styles that the real magic happens. That’s why our teams are built with different personalities, talents and people from all kinds of backgrounds. If you are willing to learn, grow and help our customers and your colleagues, H&M will always be a...

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    Montréal, QC, Canada Dolphin Design SAS Full time

    Dive into the heart of innovation with Dolphin Design as a Field application engineer (W/M) in the American market! At Dolphin Design, we don't just follow innovation; we create it. Our Silicon IP product range is at the forefront, driving system-on-chip (SoC) technology to unprecedented heights. As a field application engineer, you will play a key...

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    Montréal, QC, Canada Gameloft Full time

    [ D&D PC-Console ] Chef d'Equipe Programmation - Team Lead Programming - En tant que chef d'équipe, vous dirigerez un groupe de programmeurs talentueux qui se consacrent au développement des technologies essentielles à la création des jeux que les passionnés de Gameloft attendent. Votre expertise en matière de technologie, vos capacités de...

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    Montréal, QC, Canada Gameloft Full time

    [ D&D PC-Console ] Animateur(trice) 3D Sénior - Senior 3D Animator Êtes-vous à la recherche d’un employeur de choix? Leader dans la création et l’édition de jeux, Gameloft s’est positionné depuis 2000 comme l’une des entreprises les plus innovantes dans son domaine. Gameloft crée des jeux pour toutes les plateformes numériques, dont deux...

  • Analyste SOC

    4 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Extia Full time

    Si tu recherches une équipe dynamique, bienveillante et à taille humaine, l'aventure Extia Canada est faite pour toi ! Notre agence de conseil, située dans le centre-ville de Montréal, est spécialisée dans les TI et compte aujourd'hui de nombreux clients dans différents secteurs : banque, finance, assurance, industrie, grande distribution,...

  • Développeur.se Golang H/F

    4 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Extia Full time

    Si tu as soif de liberté, de nature et de challenge, l'aventure Extia Canada est faite pour toi ! Notre agence de conseil, située dans le centre-ville de Montréal, est spécialisée dans les TI et compte aujourd'hui de nombreux clients dans différents secteurs : banque, finance, assurance, industrie, grande distribution, secteur public etc. ...

  • Architecte Solution Azure

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada Extia Full time

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  • Administrative Assistant

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada M Rentals Full time

    Company Description M Rentals Montreal is a young and dynamic company that is passionate about the real estate market. Our team specializes in both residential and commercial rentals in Montreal and surrounding regions. With hundreds of listings, we work hard to provide the best service to all our clients. In today's competitive rental market, we are...

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    Montréal, QC, Canada Groupe SEGULA Technologies SA Full time

    Le Business Manager Pharma aura pour mission principale de développer et de gérer notre portefeuille clients dans le secteur pharmaceutique. Il/Elle sera responsable de la stratégie commerciale, de la négociation de contrats, ainsi que du suivi des projets d'ingénierie en étroite collaboration avec les équipes techniques.Afin de réussir dans le...