Quality Assurance Specialist

5 days ago


Montreal, Canada Bimbo Canada Full time

A propos de nous

Faisant partie de la plus grande entreprise de boulangerie au monde, Bimbo Canada est un chef de file de la production et de la distribution de pains emballés, de produits de boulangerie frais et de collations. Nous produisons et distribuons plus de 1 000 produits de 18 marques connues et appréciées des Canadiens, comme Dempster’s®, Villaggio®, POMMD, Bon MatinMD, Stonemill®, Natural Bakery®, Takis®, Thomas'®, Little BitesMC, VachonMD, Hostess® et plus encore.


Œuvrant depuis plus de 110 ans, la société exploite 16 boulangeries et emploie quelque 4 000 collaborateurs au Canada. Bimbo Canada a pour objectif de créer de la valeur en demeurant à l’avant-garde de l’innovation en matière de fabrication et de service dans le domaine de la boulangerie grâce à l’amélioration et au perfectionnement continus de son réseau de chaîne d’approvisionnement tout en exerçant des activités auprès de grandes chaînes de supermarchés, de détaillants et d’entreprises de services alimentaires de partout au Canada.


Résumé des fonctions:

Relevant de la Superviseur Sr – QFS, usines de Viau & Dandurand, vous serez responsable d’exécuter et de maintenir les systèmes et procédures affectant la qualité des produits de façon à assurer leur conformité aux spécifications internes. Ainsi, en utilisant ses compétences en science de l’alimentation et assurance de la qualité, le titulaire du poste assurera donc un support technique en amélioration continue de la qualité des produits pour l’usine Viau située à Montréal.


Bimbo Canada étant une entreprise dynamique en constante évolution, qui amène à relever plusieurs défis et à se développer quotidiennement, tout en permettant des horaires de travail flexibles.


Le titulaire du poste aura comme principales responsabilités :

  • Répond de façon rapide et précise aux plaintes de consommateurs et de clients. Effectue les investigations nécessaires en collaboration avec l’équipe de gestion de l’usine pour déterminer la cause des plaintes. Communique clairement les résultats et participe aux projets de réduction des plaintes;
  • Rédige les rapports de fin de période;
  • Effectue la gestion des ingrédients et matières premières de l’usine. Effectue la mise à jour des documents, rédige et assure le suivi des non-conformités avec les fournisseurs et fait les vérifications requises par les programmes de l’entreprise;
  • Participe au processus de gestion des non-conformités de produits finis et en cours de production. Rédige et assure le suivi des non-conformités;
  • Maintient la documentation qualité et salubrité alimentaire de l’usine à jour et assure sa diffusion et son archivage;
  • Participe à la réalisation des audits et inspections internes, externes, de tierce partie et d’agences gouvernementales;
  • Vérifie les enregistrements documents en lien avec la qualité et la salubrité alimentaire et assure le suivi en cas de non-conformité ;
  • S’assure que les employés reçoivent les formations requises et donne certaines formations;
  • Planifie et exécute les différents tests périodiques prévus dans les programmes de l’entreprise;
  • Supporte le superviseur assurance qualité dans les projets d’amélioration continue, le suivi des demandes d’actions correctives, les demandes des clients et l’application des différents programmes d’assurance qualité et de salubrité alimentaire.


Compétences et connaissances

  • Baccalauréat en science et technologie des aliments, en chimie, biochimie ou microbiologie ou une formation technique en transformation des aliments ou en technique diététique;
  • Minimum une (1) année d’expérience en assurance qualité alimentaire ou de produits de consommation emballés; de l'expérience dans une usine de fabrication alimentaire serait un atout;
  • Connaissance des systèmes qualité : HACCP, GFSI;
  • Connaissance des principes généraux Six Sigma un atout;
  • Connaissance de la suite Office;
  • Maîtrise du français écrit et oral;
  • Connaissance fonctionnelle de l’anglais écrit et oral


La personne recherchée est reconnue pour son orientation vers les résultats, son sens des responsabilités, son autonomie, son approche « service client » et sa définition du travail d’équipe. Cette personne possède un fort sens d’urgence, une capacité d’adaptation aux situations imprévues et une bonne capacité à travailler sous pression.


Opportunités d’avancement: Bimbo Canada s'engage à votre croissance personnelle et professionnelle. Nous offrons des opportunités de formation, de développement et d’avancement au sein de notre organisation.


Innovation: Faites partie d'une entreprise qui innove constamment dans l'industrie alimentaire. Votre travail contribuera à créer de délicieux produits appréciés par des millions de personnes.


Nos valeurs:

  • Nous valorisons la personne
  • Nous sommes une communauté
  • Nous obtenons des résultats
  • Nous rivalisons et gagnons
  • Nous sommes des opérateurs pointus
  • Nous agissons avec intégrité
  • Nous transcendons et supportons


Nous sommes incroyablement fiers d'annoncer que Bimbo Canada a été nommé l'un des meilleurs lieux de travail 2024 par Canadian HR Reporter (CHRR) Ce formidable honneur reconnaît notre engagement à créer un lieu de travail exceptionnel pour nos associés.


Si vous êtes prêt à rejoindre une entreprise qui valorise ses collaborateurs et fait vivre de délicieux moments chaque jour, postulez dès aujourd'hui Votre voyage avec Bimbo Canada commence ici.


Nous remercions tous les candidats intéressés, mais seuls ceux sélectionnés seront contactés. Veuillez noter que toutes les offres d'emploi chez Bimbo Canada (anciennement Canada Bread Company Limited) sont conditionnelles à la réussite d'une vérification des antécédents avant l'embauche.


Veuillez prendre note que les offres d'emploi chez Bimbo Canada sont conditionnelles à la vérification des antécédents préalable à l'embauche (y compris, mais sans s'y limiter, une enquête sur les antécédents judiciaires, les références, la solvabilité et/ou les exigences physiques) en fonction du poste à pourvoir et dans les limites autorisées par la loi.


Bimbo Canada est un employeur souscrivant au principe de l’égalité d’accès à l’emploi et qui se consacre à la création d'un lieu de travail diversifié qui favorise la diversité, l'équité et l'appartenance au lieu de travail et encourage la candidature de toute personne compétente, de toutes les identités de genre, des représentants des minorités visibles, des autochtones et des personnes handicapées. Nous acceptons les demandes de toutes les personnes intéressées, mais nous ne communiquerons qu’avec les candidats sélectionnés pour une entrevue.


Les personnes handicapées ayant besoin de mesures d’accommodement pendant le processus de sélection ou qui souhaitent en savoir plus sur l’accessibilité sont priées de communiquer avec l’équipe Accessibilité de Bimbo Canada à CB_Accessibility@grupobimbo.com.



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