Produits Alimentaires Viau inc. | Technicien contrôle qualité

2 weeks ago


montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time
Description de la fonction :

Sous l’autorité du superviseur contrôle de qualité, le Technicien contrôle qualité agit sur les lignes de productions et maintient la salubrité dans l'usine pour prévenir tout risque de contamination. Il assure également la vérification de la mise en place des mécanismes de prévention des dangers selon les réglements des programmes préalables et en particulier le programme HACCP.

Liste des tâches
  • Contrôler et vérifier la production à tous les jours d’opérations (ccp détecteur métal, emballage, refroidissement, etc…);
  • Contrôler et vérifier les feuilles de production et les points de contrôle;
  • Vérifier les chartes de cuissons et fermentation;
  • Écouvillonner les équipements durant les préopératoires et durant les opérations;
  • Faire l’inspection pré- opérationnelle;
  • Vérifier l’état des bâtiments, équipements, installations, et l’étalonnage des thermomètres, sondes etc.;
  • Collaborer avec les autres techniciens et la production pour les suivis;
  • Conserver la bonne image de l'entreprise par la production des produits de qualité et salubres.
  • S’assurer que l’entreprise fabrique des produits de qualité et de sécurité alimentaire selon les critères définis;
  • Autre taches connexes.
Exigences SQF/HACCP:
  • S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise;
  • S'assurer du respect des exigences du code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé à intervenir;
Formation-Habiletés et expérience requise :
  • DEC ou BAC en transformation et technologie alimentaire, ou en dietetique.
  • Au moins 2 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire de transformation alimentaire de preference dans les produits de viande;
  • Bonne connaissance des exigences en matière d'hygiène et salubrité en milieu alimentaire, HACCP, SQF, GFSI.
  • Capacité de travailler en équipe de facon harmonieuse;
  • Capacité d'analyse et de synthèse;
  • Bonne méthode de travail et gestion du temps et des priorités;
  • Facilité d'adaptation aux changements;
  • Sens de l'observation, minutie et précision
  • Sens des responsabilités de l’organisation et de l'initiative
  • Capacité a résoudre des problèmes;
  • Diplomatie et autonomie;
  • Bonne connaissances informatiques : Word, Excel, Solochain
  • Francais exigé, Anglais serait un atout.

Conformément à la Loi 25, les renseignements personnels soumis dans le cadre de cette candidature, incluant les curriculums vitae, seront utilisés uniquement aux fins du processus de recrutement. Les CV des candidats non retenus seront détruits de façon sécuritaire dans un délai 3 mois suivant la fin du processus.



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    Description de la fonction : Sous l’autorité du superviseur contrôle de qualité, le Technicien contrôle qualité agit sur les lignes de productions et maintient la salubrité dans l'usine pour prévenir tout risque de contamination. Il assure également la vérification de la mise en place des mécanismes de prévention des dangers selon les...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le suivi...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le suivi...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...


  • Montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous l’autorité du superviseur contrôle de qualité, le Technicien contrôle qualité agit sur les lignes de productions et maintient la salubrité dans l'usine pour prévenir tout risque de contamination. Il assure également la vérification de la mise en place des mécanismes de prévention des dangers selon les...


  • Montréal, Quebec, Québec, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous l’autorité du superviseur contrôle de qualité, le Technicien contrôle qualité agit sur les lignes de productions et maintient la salubrité dans l'usine pour prévenir tout risque de contamination. Il assure également la vérification de la mise en place des mécanismes de prévention des dangers selon les...


  • Montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc Full time

    Description de la fonction: Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches - Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. - Faire le...

  • Opérateur Solochain

    3 weeks ago


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    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...

  • Opérateur Solochain

    3 weeks ago


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    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...

  • Opérateur Solochain

    3 weeks ago


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    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...

  • Opérateur de Machine

    6 months ago


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    Description de la fonction: Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches - Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. - Faire le...

  • Opérateur Solochain

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...

  • Opérateur Solochain

    2 weeks ago


    Montréal, Quebec, Québec, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Relevant du Superviseur Bâtiment et énergies de l’usine de Laval, le Mécanicien exécute l’entretien préventif et correctif des équipements reliés au bâtiment et services afin d’en assurer le bon fonctionnement et éviter les arrêts non planifiés. Liste des tâches : Effectuer les travaux exigés par les bons...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Relevant du Superviseur Bâtiment et énergies de l’usine de Laval, le Mécanicien exécute l’entretien préventif et correctif des équipements reliés au bâtiment et services afin d’en assurer le bon fonctionnement et éviter les arrêts non planifiés. Liste des tâches : Effectuer les travaux exigés par les bons...


  • Montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la direction du Contremaitre de l’entretien, le Chef d’équipe de l’entretien encadre et gère ses employés pour rencontrer les demandes de maintenir les équipements en état de marche en tout temps et de facon sécuritaire. Liste des tâches : Supporter le montage/démontage, réparation et entretien...

  • Cariste de soir

    7 days ago


    Montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Produit alimentaire, Viau embauche pour nos quarts: Soir! (Mercredi au Samedi) Qu’est-ce qu’il y a pour vous ? Salaire : jusqu'à 28.50/h (taux de base + potentielle de prime de quart) Paie toutes les semaines Possibilité d'heures supplémentaires Tous les EPI sont fournis aux employés (casque, bottes, veste, etc.) Environnement d'apprentissage...


  • Montréal, Quebec, Québec, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la direction du Contremaitre de l’entretien, le Chef d’équipe de l’entretien encadre et gère ses employés pour rencontrer les demandes de maintenir les équipements en état de marche en tout temps et de facon sécuritaire. Liste des tâches : Supporter le montage/démontage, réparation et entretien...