Assistant - gérant Boucherie

1 month ago

Waterloo, Canada Métro Plouffe Full time
Le/la assistant(e) gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.

Sommaire des responsabilités :
  • Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
  • Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
  • Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
  • En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix et de la mise en marché;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et procédures d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
  • Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
  • Respecter les budgets relatifs à son département;
  • Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes;);
  • Assurer la production des coupes selon la planification établie;
  • Effectuer le remplissage des comptoirs et la rotation des produits;
  • S'assurer d'offrir à la clientèle un service exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
  • Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
  • Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
  • Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
  • Autres tâches connexes.

  • DEP en boucherie de détail complété;
  • 1 an d'expérience en gestion;
  • 2 ans d'expérience pertinente (un atout);
  • Orienté vers le client;
  • Esprit d'équipe;
  • Autonomie.

  • Assistant - gérant Boucherie

    2 weeks ago

    waterloo, Canada Métro Plouffe Full time

    Le/la assistant(e) gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des...

  • Assistant - gérant Boucherie

    4 weeks ago

    Waterloo, QC, J0E, Brome-Missisquoi, Canada Métro Plouffe Full time

    Le/la assistant(e) gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des...

  • Assistant-gérant Des Mets Cuisinés

    1 month ago

    Waterloo, Canada Metro Plouffe Full time

    L'assistant-gérant du département des mets cuisinés a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il assure également le service et la préparation de différent plats, tels que repas du midi, pizza et poulet BBQ. Puis, il doit rendre appétissant les différents plats afin de plaire aux yeux et aux papilles...

  • Assistant-gérant Fruits Et Légumes

    1 month ago

    Waterloo, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-Gérant(e) du département des Fruits et Légumes a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de fruits et légumes. Il travaillera de concert avec le gérant du...

  • Assistant Gérant

    4 weeks ago

    Waterloo, Canada Manulife Full time

    locations- Waterloo, Ontario- Toronto, Ontario- Montreal, Quebec- time type- Temps plein- posted on- Publié aujourd'hui- job requisition id- JR24041681- Nous sommes un fournisseur de services financiers qui s’emploie à faciliter les décisions de nos clients et de nos _collègues partout dans le monde et à les aider à vivre mieux. De nos initiatives...