Current jobs related to Cuisinier - Québec - Chez Rioux & Pettigrew

  • Cuisinier

    3 days ago

    québec, Canada Groupe Thomassin inc. Full time

    Bonjour toi ! Tu es un cuisinier multitâche et rigoureux ? Un cuisinier créatif et organiser qui a le souci du travail bien fait ? Tu sais gérer un inventaire et planifier des menus variés? Un poste de cuisinier à temps plein de jour est disponible pour toi dans le Groupe Thomassin! Nous recherchons activement un cuisinier soucieux des détails à...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche des cuisiniers(ères) fiables et motivés(es) pour la saison estivale.ResponsabilitésMise en place du poste de cuisinePréparation et service des repasEntretien de la cuisine et des équipementsCompétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des...

  • Cuisinier

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche des cuisiniers(ères) fiables et motivés(es) pour la saison estivale.ResponsabilitésMise en place du poste de cuisinePréparation et service des repasEntretien de la cuisine et des équipementsCompétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des...

  • Cuisinier

    4 months ago

    Québec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de ligne PUB ST-ALEXANDRE/ CHEZ MURPHY'S PUB IRLANDAISLes missions du cuisinier(ère), sous étroite collaboration du Chef seront :Participer à l'élaboration des plats en cuisine Veiller à ce que les règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées Contibuer à la création d'un

  • Cuisinier

    12 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche des cuisiniers fiables et motivés pour la saison estivale.ResponsabilitésMise en place du postePréparation et service des repasEntretien de la cuisine et des équipementsLe candidat devra avoir une bonne connaissance de la cuisine et être capable de travailler...

  • Cuisinier

    8 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche des cuisiniers fiables et motivés pour la saison estivale.ResponsabilitésMise en place du postePréparation et service des repasEntretien de la cuisine et des équipementsLe candidat devra avoir une bonne connaissance de la cuisine et être capable de travailler...

  • cuisinier

    3 days ago

    québec, Canada Les Vraies Richesses Full time

    Le poste de cuisinier, cuisinière ou d'aide-cuisinier, aide-cuisinière consiste à assister notre chef dans la préparation de tous les items de prêt-à-manger (soupes, sandwichs, quiches, salades, vinaigrettes, etc.) tout en respectant les recettes de la boulangerie. Maintenir les lieux de travail propres en tout temps. Entretenir les équipements et...

  • Cuisinier

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche un cuisinier fiable et motivé pour la saison estivale. Le candidat devra effectuer les tâches suivantes :Mise en place du postePréparation des ingrédients et des platsConfection des plats et de la garnitureService des clientsLe candidat devra avoir une bonne...

  • Cuisinier

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche un cuisinier fiable et motivé pour la saison estivale. Le candidat devra effectuer les tâches suivantes :Mise en place du postePréparation des ingrédients et des platsConfection des plats et de la garnitureService des clientsLe candidat devra avoir une bonne...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche des cuisiniers(ères) fiables et motivés(es) pour la saison estivale.ResponsabilitésMise en place du postePréparation et service des repasEntretien de la cuisine et des équipementsLe candidat devra avoir une bonne connaissance de la cuisine française et être...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Sainte-Anne Full time

    Offre de travail : CuisinierLe restaurant MûrMur, situé au cœur du Vieux-Québec, recherche des cuisiniers(ères) fiables et motivés(es) pour la saison estivale.ResponsabilitésMise en place du postePréparation et service des repasEntretien de la cuisine et des équipementsLe candidat devra avoir une bonne connaissance de la cuisine française et être...

  • Cuisinier

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Cochon Dingue - rue St-Jean Full time

    Cuisinier(ère) - Le Cochon Dingue St-Jean Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine gourmande et de l'ambiance chaleureuse du Vieux-Québec. À propos de l'entreprise Le Cochon Dingue St-Jean est un concept unique et sympathique depuis plus de 35 ans, inspiré des célèbres Bistro français, et fréquenté autant par les gens de...

  • Cuisinier

    3 days ago

    québec city, Canada Groupe Thomassin inc. Full time

    Bonjour toi ! Tu es un cuisinier multitâche et rigoureux ? Un cuisinier créatif et organiser qui a le souci du travail bien fait ? Tu sais gérer un inventaire et planifier des menus variés? Un poste de cuisinier à temps plein de jour est disponible pour toi dans le Groupe Thomassin! Nous recherchons activement un cuisinier soucieux des détails à...

  • Cuisinier

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Sous l'autorité de la gestionnaire de cuisine, le titulaire aura à préparer des repas et à assurer la qualité des produits. Nous valorisons l'expérience et la compétence en cuisine. Les candidats doivent avoir une bonne connaissance des...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe à Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Sous l'autorité de la gestionnaire de cuisine, le titulaire aura à préparer des repas et à assurer la qualité des produits. Nous valorisons l'expérience et la compétence en cuisine. Les candidats doivent avoir une bonne connaissance des...

  • Chef Cuisinier

    4 months ago

    Québec, Canada Groupe Vitae Full time

    **Horaire du LUNDI AU VENDREDI**: - **vous devez être disponible dès 6h30.** **Vivre lexpérience Groupe Vitae en tant que cuisinier responsable**: - SALAIRE COMPÉTITIF jusquà 28,65$/h - Nos employés sont reconnus : tirage de cadeaux mensuellement - Repas gratuit - Stationnement gratuit - Transport en commun à proximité - Belle équipe de travail...

  • Cuisinier préparation

    4 months ago

    Québec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de mise en place PUB ST-ALEXANDRE/ CHEZ MURPHY'S PUB IRLANDAISLes missions du cuisinier(ère), sous étroite collaboration du Chef seront :Participer à l'élaboration des plats en cuisine Veiller à ce que les règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées Contibuer à la créat

  • Cuisinier

    2 months ago

    Québec, Canada Cochon Dingue - rue St-Jean Full time

    Le Cochon Dingue St-Jean cherche actuellement un(e) cuisinier(ère) pour joindre son équipe. Tu désires relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu ? Le Cochon Dingue St-Jean est l’endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère féérique du Vieux-Québec. NOUS T’OFFRONS :  Un salaire à partir...

  • Cuisinier

    3 months ago

    Québec, Canada Cochon Dingue - Grande Allée Full time

    Le Cochon Dingue Grande Allée cherche actuellement un(e) cuisinier(ère) pour joindre son équipe.  Tu désires relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu ? Le Cochon Dingue Grande Allée est l’endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Québec !    NOUS T’OFFRONS :  Un...

  • Cuisinier

    4 months ago

    Québec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Située à l’entrée du quartier prisé de Saint-Sacrement à Québec et près de tous les services, la toute nouvelle résidence du Groupe Vitae  offre un lieu de vie en soins pour personnes âgées en perte d’autonomie physique et cognitive. La  Résidence Calla offre également un étage de convalescence. SALAIRE : de 22$ à 25,85$ par heure ...

Cuisinier

4 months ago

Québec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time
Un emploi comme CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par ici

MISSION ET VALEURS

BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS

Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir votre expérience. Vous êtes au coeur de tout ce que nous faisons, rendant chaque moment chez nous unique et spécial. Mettez vous à l’aise, tous sont les bienvenues Chez Rioux & Pettigrew.

NOTRE CUISINE

Notre cuisine célèbre l’authenticité et la fraîcheur du terroir québécois. Nous misons sur la simplicité, valorisant des ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est savoureux, une expression de notre passion pour la cuisine. Nous allions tradition et innovation, invitant nos clients à redécouvrir des saveurs familières sous un nouvel angle. Chez Rioux & Pettigrew, chaque repas est une expérience qui met en lumière nos producteurs et les richesses de notre d’ici et d’ailleurs.

NOTRE ENGAGEMENT ENVERS NOS ÉQUIPES

Chez Rioux & Pettigrew, nous nous engageons à créer un environnement de travail chaleureux et accueillant, valorisant chaque membre de l’équipe. Nous favorisons la croissance personnelle et professionnelle à travers des formations continues, reconnaissant l’importance de chaque contribution. La santé et le bien-être de nos employés sont essentiels. Nous offrons un cadre de travail équilibré, sûr et inclusif, avec une communication ouverte et honnête. Notre objectif est de bâtir une communauté où chacun se sent chez soi, passionné et valorisé. Nous nous dédions à créer des expériences mémorables pour nos clients et employés, reflétant notre passion pour l’excellence dans tous les aspects de notre travail.


SOMMAIRE DU POSTE - CHEF DE PARTIE

Le.la titulaire du poste est responsable d’un département de cuisine (ex : garde-manger, chaud, ou tournant selon l’expérience). Il.elle prépare et fait cuire des aliments à partir des recettes établies par le chef exécutif et/ou le chef de cuisine. En l’absence du chef exécutif, du chef de cuisine et du sous-chef, il est appelé à jouer le rôle de responsable. Il.elle travaille en collaboration avec le sous-chef et les autres équipiers.

PRINCIPALES TÂCHES/ RESPONSABILITÉS :

Assurer les opérations en cuisine de son département (85 %)

  • S’assurer de l’exactitude des ingrédients par rapport au menu
  • Analyser le travail à faire en validant avec le sous-chef ou le chef de cuisine
  • Effectuer la mise en place et le service de sa partie
  • S’assurer que les plats servis sont à l’image de l’établissement et s’assurer de la qualité de ceux-ci
  • Voir au rangement et à la propreté globale des lieux de travail et de la chambre froide (sa partie)
  • Assurer la conservation des produits selon les normes d’hygiène et salubrité alimentaire
  • Faire le suivi des surplus alimentaires avec l’équipe du lendemain afin d’éviter les pertes
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation de tous les services
  • Prévoir les listes d’aliments nécessaires pour approvisionnement

Soutenir le chef de cuisine dans l’accompagnement des employés de son département (10 %)

Collaborer au développement de l’entreprise (5 %)

Avantages:

  • Participation aux pourboires
  • Bonis trimestriels
  • Rabais staff sur l'alcool et nourriture (25% et ensuite, 50% après 1 an)
  • Accès à table de ping-pong et arcade
  • Cadeau lors de ton anniversaire et chaque année de reconnaissance
  • Possibilité de formations payés selon l'expérience et besoins
  • Activités et ateliers d'équipe
  • Programme d'assurances collectives (après 6 mois) payé à 50% par l'employeur

POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS?

  • Cuisine bistronomique de grande qualité
  • Ambiance de travail décontractée et sans prétention
  • Menu créatif qui évolue au gré des saisons
  • Implication de la créativité des chefs dans l'élaboration des menus
  • Vestes de cuisine fournies
  • Souci d’encourager les producteurs locaux et produits du terroir

*Nous sommes familiers avec les démarches d'immigration pour les TET, soit en Jeunes Pro ou en permis fermé avec EIMT