Barman/Mixologue restaurant Tanière3

2 months ago

Québec, Canada Groupe la Tanière Full time
  • Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés.
TÂCHES:
  • Créer des cocktails/mocktails originaux et novateurs en respectant les standards de l'établissement
  • Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine
  • Gérer l'approvisionnement du bar (commandes alcool et différents produits)
  • Mise en place du bar
  • Assurer un accueil chaleureux lors de l'arrivée des clients en salle à manger
  • Palier au besoin en salle à manger lorsque c'est possible
  • Établir une relation avec le client tout au long de la soirée afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience.
  • Aider à la mise en place
  • Participer à toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
AVANTAGES:
  • Formation complémentaire à l'interne
  • Assurances collectives après un an à notre emploi
  • Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an à notre emploi
  • Gym privé dans nos locaux
  • Club social permettant plusieurs activitésExigences
EXIGENCES:
  • Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
  • Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
  • ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
  • Bilingue
  • Trilingue, un atout
  • Autonome
  • Dynamique
  • Calme et diplomate
  • Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
  • Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation
  • Avoir le sens des priorités
  • Aime le travail d’équipe
  • Passionné de la vente et du service à la clientèle
  • Capacité à prendre des décisions rapidement



EXIGENCES:
  • Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
  • Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
  • ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
  • Bilingue francais et anglais
  • Trilingue, un atout
  • Autonome
  • Dynamique
  • Calme et diplomate
  • Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
  • Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation 
  •  Avoir le sens des priorités
  •  Aime le travail d’équipe
  •  Passionné de la vente et du service à la clientèle
  •  Capacité à prendre des décisions rapidement

  • Barman/Mixologue restaurant Tanière3

    2 months ago

    Québec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...

  • Barman/Mixologue restaurant Tanière3

    3 weeks ago

    Québec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...

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    3 weeks ago

    Québec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés.TÂCHES:Créer des cocktails/mocktails...

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    2 months ago

    Québec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés.TÂCHES:Créer des cocktails/mocktails...

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    2 months ago

    Québec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...

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    2 months ago

    Québec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...

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    1 month ago

    québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...

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    1 month ago

    québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...

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    1 month ago

    québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES:Créer des cocktails/mocktails...

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    1 month ago

    québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux sug

  • Barman/Mixologue, Tanière3

    4 weeks ago

    Québec City, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef  doit faire le...

  • Maitre de Bar et Mixologue

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Notre équipe de Groupe la Tanière recherche un Professionnel Expérimenté pour occuper le poste de Barman/Mixologue à notre restaurant Tanière3. Compétences et Responsabilités Le candidat idéal doit avoir une expérience minimum de deux ans dans un poste similaire, ainsi qu'une attestation d'études en Service de bar et/ou service de la...

  • Maitre de Bar et Mixologue

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Détails du posteNous recherchons un Maitre de Bar et Mixologue pour renforcer notre équipe au sein de Groupe la Tanière.ResponsabilitésCréer et préparer des boissons alcoolisées et non-alcoolisées en utilisant uniquement des produits locaux.Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine.Gérer l'approvisionnement du...

  • Mixologue

    3 weeks ago

    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence! Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes: Guider les invités dans le menu et le choix des...

  • Mixologue

    3 weeks ago

    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence! Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes: Guider les invités dans le menu et le choix des...

  • Mixologue

    3 weeks ago

    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence! Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes: Guider les invités dans le menu et le choix des...

  • Mixologue

    3 weeks ago

    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence!Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes:Guider les invités dans le menu et le choix des spiritueux,...

  • Mixologue

    3 weeks ago

    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence! Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes: Guider les invités dans le menu et le choix des...

  • Mixologue

    3 weeks ago

    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence!Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes:Guider les invités dans le menu et le choix des spiritueux,...

  • Mixologue

    3 weeks ago

    québec city, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence!Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes:Guider les invités dans le menu et le choix des spiritueux,...