Chef du soir

2 weeks ago

Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time
Le Duc de Lorraine, établissement historique et emblématique, est une pâtisserie-bistro reconnu depuis 1952. 
En pleine expansion, nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux, créatif et passionné

Votre rôle:En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l’élaboration, de la gestion et de l’exécution des menus du soir, avec une attention particulière à la création de plats originaux, raffinés et de saison. 

Vos principales missions incluront:
  • Création de menus du soir : Élaborer des menus innovants, créatifs et équilibrés, en mettant l’accent sur des produits frais, locaux et de saison. Vous allierez audace et rigueur pour surprendre et ravir nos clients à chaque service du soir.
  • Gestion de la cuisine : Superviser la brigade en cuisine, organiser les plannings de travail et garantir un service fluide, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de présentation des plats.
  • Innovation culinaire : Être à l’avant-garde de l’innovation en cuisine, en recherchant constamment de nouvelles idées et associations de saveurs, tout en respectant les traditions culinaires du Duc de Lorraine.
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Garantir la conformité aux normes de sécurité et d’hygiène alimentaire, en veillant à la propreté et à l’organisation de la cuisine.
  • Encadrement et formation de l’équipe : Créer, diriger, motiver la brigade de cuisine afin de maintenir une ambiance de travail positive et collaborative.

Profil recherché:
  • Expérience significative : Vous avez une expérience solide et diversifiée en tant que Chef de Cuisine, avec un accent particulier sur l’élaboration de menus du soir. Une expérience dans des établissements gastronomiques ou bistronomiques serait un atout.
  • Passion et créativité : Vous êtes un(e) chef passionné(e), avec une forte créativité culinaire et une envie de réinventer sans cesse vos plats. Vous aimez surprendre vos clients tout en maintenant une cohérence et une qualité exceptionnelles.
  • Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de cuisine modernes et classiques, avec un sens aigu du goût, de la présentation et du service. Vous avez également une bonne connaissance des produits de saison et des tendances gastronomiques.
  • Leadership et gestion : Vous êtes un leader naturel capable de diriger une équipe en cuisine, de maintenir un environnement de travail structuré et positif, et de favoriser l’épanouissement de chacun.
  • Sens de l’organisation : Vous êtes rigoureux(se) dans la gestion des stocks, des commandes et du timing en cuisine, avec une capacité à travailler sous pression tout en gardant un haut niveau d'excellence.

Nous vous offrons:
  • L’opportunité de rejoindre un établissement emblématique avec une solide réputation, en constante évolution.
  • Un cadre de travail stimulant et créatif, où vous pourrez exprimer toute votre passion culinaire.
  • Un salaire des plus compétitif, avec des avantages en nature et des primes de performance.
  • Une équipe dynamique et motivée, prête à relever de nouveaux défis culinaires sous votre direction.

Si vous êtes un chef passionné, créatif et prêt à rejoindre une institution culinaire en pleine expansion, Le Duc de Lorraine vous offre l’opportunité de faire briller votre talent dans un cadre exceptionnel.

  • Chef d’équipe de soir

    1 week ago

    Montreal, Canada Excel personnel inc. Full time

    Aimeriez-vous faire partie d’une équipe dynamique au sein d’une entreprise en plein croissance ? Notre client, un distributeur de marchandises générales très variées est à la recherche d’un chef d’équipe de soir pour leur centre situé à Montréal. Relevant du superviseur d’assemblage, le chef d’équipe devra supporter l’équipe de...

  • Chef d’équipe de soir

    1 week ago

    Montreal, Canada Excel personnel inc. Full time

    Aimeriez-vous faire partie d’une équipe dynamique au sein d’une entreprise en plein croissance ? Notre client, un distributeur de marchandises générales très variées est à la recherche d’un chef d’équipe de soir pour leur centre situé à Montréal.Relevant du superviseur d’assemblage, le chef d’équipe devra supporter l’équipe de...

  • Chef du soir

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Le Duc de Lorraine, a historic and iconic establishment, is a renowned pâtisserie-bistro since 1952.Currently expanding, we are looking for a talented, creative, and passionate Chef de Cuisine!Your Role:As Chef de Cuisine, you will be responsible for the creation, management, and execution of the evening menus, with a particular focus on creating original,...

  • Chef d’équipe de soir

    2 months ago

    Montreal, Canada Excel personnel inc. Full time

    Aimeriez-vous faire partie d’une équipe dynamique au sein d’une entreprise en plein croissance ? Notre client, un distributeur de marchandises générales très variées est à la recherche d’un chef d’équipe de soir pour leur centre situé à Montréal.Relevant du superviseur d’assemblage, le chef d’équipe devra supporter l’équipe de...

  • Assembleur - Soir

    6 months ago

    Montreal, Canada Nortek Air Solutions Full time

    Description Assembleur - Soir Tu recherches un emploi manuel dans unenvironnement de travail propre et tempéré? Un salaire de départ à 19,98$/heure + une prime de soir de 1,25$/heure et une possibilité d'overtime après 40 heures? Nous avons un poste d'Assembleur pour toi du lundi au jeudi de 3pm à 1am! Voici les responsabilités d'un...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    Poste de Chef de Cuisine - SoirLa Maison Benoît Labre est à la recherche d'un.e chef de cuisine expérimenté.e avec une solide compréhension des opérations de cuisine.Les responsabilités du poste incluent la planification, l'organisation et la coordination des activités en cuisine pour soutenir les opérations du déjeuner et du souper, ainsi...

  • Gestionnaire de soir

    6 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Excel personnel inc. Full time

    Poste de Chef d'équipe de soir à MontréalNous recherchons un Chef d'équipe de soir pour notre entreprise en plein croissance. Vous serez responsable de supporter l'équipe de gestion dans la planification et l'organisation des opérations quotidiennes de votre équipe, la répartition des ressources et l'exécution des...

  • Chef de Projet Commercial

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada UNIQLO Full time

    Description du PosteLe poste de Chef de Projet Commercial est offert par UNIQLO, un leader mondial dans le domaine de la mode.En tant que Chef de Projet Commercial, vous serez responsable de diriger et motiver une équipe pour atteindre les objectifs commerciaux et améliorer l'expérience client dans le magasin du Québec.Fonctions PrincipalesDiriger et...

  • Chef, Cheffe de secteur Hygiène et salubrité

    6 months ago

    Montreal, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Grandissez avec nous et façonnez le réseau de la santé de demain Mission Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune dentre nous. Nous savons quensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le réseau de la santé réunit des spécialistes de domaines variés. Que vous excelliez en plomberie, que la mécanique vous...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5h/semaine Résidence Cornelius - Montréal Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de soir...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5h/semaine Résidence Cornelius - Montréal Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de soir...

  • Sous-Chef

    4 days ago

    Montreal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence L'Image d'Outremont - Montréal Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable, incluant une (1) fin de semaine sur deux...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEFPermanent - 37.5h/semaineRésidence Cornelius - MontréalTravailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ;Horaire variable incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ;Prime de soir (si...

  • Chef de la Ressource Humaine du Développement Artistique

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Cirque du Soleil Full time

    PrésentationCe poste au sein du Cirque du Soleil vous donne l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la passion et la créativité sont au rendez-vous. Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour occuper le rôle de chef de la ressource humaine du développement artistique.Vous serez chargé de développer et de...

  • Sous-Chef

    1 month ago

    Montreal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5h/semaine Résidence Cornelius - Montréal Travailler auGroupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE :Poste à tempspleindejour/soir; Horaire variable incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de soir(si...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Répertoire des Postes  Le Groupe MauriceFiche de poste Sous-ChefPrésentation du Poste Le Groupe Maurice est une entreprise respectueuse et humaine qui offre un environnement de travail stimulant. Nous sommes à la recherche d'un candidat compétent pour occuper le poste de sous-chef dans notre équipe.Salaire et Conditions d'Embauche Le salaire...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago

    Montreal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    La Maison Benoît LabreDescription du posteChef de cuisine expérimenté(e) pour occuper un poste de soir au sein d'une équipe communautaire dynamique.MissionPlanifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper, ainsi que préparer les repas pour le jour suivant tout en respectant les...

  • Chef de Service de Permanence

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal est à la recherche d'un Chef de Service de Permanence pour occuper le poste de réadaptation et d'intégration sociale.Dans ce rôle, vousAssurez l'application rigoureuse du processus clinique intégré, en conformité avec les orientations établies par les chefs de service clinique de votre...

  • Assistant (E) Du Supérieur Immédiat

    6 months ago

    Montreal-nord, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de treize (13) centres d’hébergement privés conventionnés situés dans plusieurs régions du Québec. Plus que jamais, Groupe Champlain entend devenir la référence première au Québec reconnue pour son humanitude et l’excellence opérationnelle de son continuum de services. **Description**: Pour le...

  • Chef de Service à la Permanence RVP: Élargir les Perspectives

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    PrésentationNous sommes un établissement de santé de premier ordre, situé au cœur du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal. Nous offrons des services aux Montréalaises et Montréalais à travers nos installations et points de service dispersés dans plusieurs arrondissements.EmploiVous êtes sollicité(e) pour occuper le poste de Chef de Service à la...