Équipier Banquets

4 months ago

Montreal, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.

Équipier(ère), banquets

Département : Banquets

Relève de : Directeur des banquets

Statut : Sur appel 

*En raison des lois en vigueur, nous privilégions les candidats qui détiennent la permission de travailler au Canada. Il est essentiel de pouvoir s’exprimer en anglais et en français, à l’oral et à l’écrit.   

L’hôtel Four Seasons Montréal recherche une personne qui partage notre passion pour l’excellence et qui cherche à créer une expérience mémorable chez nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne possédant une grande éthique de travail, une grande intégrité, un souci de la qualité, une sensibilité aux différences culturelles et un penchant pour le service à la clientèle.

Responsabilités principales

Installer et nettoyer la porcelaine, les verres, les couverts, le linge de table, les tables, les chaises et les accessoires pour les fonctions du banquet;

Stocker les provisions de glace, de verrerie et de papier;

Installer le bar et les espaces de réunions et s’assurer de leur propreté;

Installer et fermer les bars comme requis pour les événements;

Ranger le linge de table, la porcelaine, la verrerie et les fournitures de service en assurant qu’ils soient en bon état;

Maintenir la propreté et l’état des espaces de service du banquet en respectant les programmes et les plans d’entretien;

Récupérer le matériel, les accessoires et les boîtes de réunion de la zone de réception de l’hôtel et les stocker dans un endroit sécuritaire;

Effectuer la mise en place du linge de table, de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et des éléments de décoration en suivant la commande de l’événement;

Travailler harmonieusement et professionnellement avec les collègues et les superviseurs;

Effectuer toute tâche connexe.

Qualifications et compétences recherchées

1 à 2 ans d’expérience au même poste, idéalement dans un hôtel de luxe;

Capacité de porter jusqu’à 13 kg (30 lb);

Intérêt pour le service à la clientèle et bonnes compétences interpersonnelles;

Capacité de se déplacer et de rester debout pendant de longues périodes;

Un horaire flexible (sur appel) et la possibilité de travailler lors de tous les quarts de travail : jours, nuits, fins de semaine et jours fériés.

Avantages pour vous  

Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés (Café 1440)

Opportunités de formation, de développement et de mobilité

Et plus 

La liste des tâches indiquées ci-dessus n’est pas complète, le poste demande de savoir constamment s’adapter à des situations de grande activité et de gérer spécifiquement des relations avec la clientèle.
 

*


_________________________________________________________
 

Banquet House Attendant

 
Department: Banquets
Reports to: Director of Banquets

Status: On-Call 

* Due to local laws, we prioritize applicants who have permission to work in Canada, and are fluent in both English and French, both orally and in writing.

The Four Seasons Hotel Montreal is looking for someone who shares our passion for excellence and seeks to create a memorable experience for our employees and guests. We are looking for a person who has a strong work ethic, a high level of integrity, a concern for quality, a cultural sensitivity and a sense of customer service.

Core Responsibilities

Set-up, breakdown, and clean tables, chairs, buffets, skirting, and props as specified by the banquet event order.

Stock ice, glassware and paper supplies;

Set up and maintain cleanliness of bar/meeting area;

Set-up and clear china, glass, silver, linen, tables, chairs, and props for banquet functions

Stock linen, china, silver and glassware and supplies for service ensuring that they are in good condition;

Maintain cleanliness and condition of all banquet function spaces according to maintenance programs and plans;

Retrieve meeting materials, props, crates, and boxes from the hotel’s receiving area and store them safely and securely;

Execute the set-up of linen, china, glass, silver, and accent pieces for each function according to the banquet event order;

Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors;

Perform all other related tasks.

Desired Qualifications and Skills

1 – 2 years’ experience in the same role, ideally in a luxury hotel environment;

The ability to carry up to 30lbs (13kg);

An affinity for guest service and excellent interpersonal skills.

Move about facility and stand for long periods of time;

A flexible, on-call schedule with the ability to work all shifts: days, nights, weekends and holidays.

What's in it for you?   

Complimentary meal per shift in our employee dining room (Café 1440)

Excellent training and development program

The list of tasks specified above is not exhaustive, the function will require a constant adaptation to situations of high activity and specific management of customer relations.

*

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