Sous-chef/Sous-cheffe

1 week ago

RivièreduLoup Quebec, Canada ab6bbe68-57d4-41dd-b503-27b5ce94245d Full time $56,945 per year

À propos du Restaurant Boréal Univers Gourmand

Rejoindre le Restaurant Boréal Univers Gourmand à l'Hôtel Universel, c'est faire partie d'une équipe passionnée où la gastronomie rencontre l'hospitalité. Ici, chaque plat raconte une histoire et chaque service est une expérience. Nous valorisons le talent, la créativité et le plaisir de travailler ensemble. Si tu rêves d'un environnement où ton savoir-faire culinaire est reconnu et où tu peux vraiment faire la différence, tu es au bon endroit.

Les défis qui vous attendent

En tant que Sous-, tu seras le bras droit du chef exécutif et un pilier de notre brigade. Tes journées seront rythmées par la passion du goût et le souci du détail.

Ton quotidien ressemblera à :

  • Préparer et cuire des plats savoureux et créatifs;
  • Dresser les assiettes avec style, en respectant nos standards;
  • Maintenir une cuisine propre, sécuritaire et organisée;
  • Gérer l'inventaire, les stocks et la conservation des aliments;
  • Travailler main dans la main avec l'équipe pour un service fluide;
  • Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des menus;
  • Former et soutenir les membres de l'équipe pour qu'ils progressent à tes côtés.

Le profil que nous recherchons

  • Diplôme en cuisine ou expérience équivalente;
  • Minimum un (1) an dans un poste similaire;
  • Cré, et passionné.e par la gastronomie;
  • Capable de travailler sous pression et de garder le sourire;
  • Esprit d'équipe et volonté d'apprendre et de transmettre ton savoir.

Atouts supplémentaires :

  • Expérience dans un restaurant gastronomique ou hôtelier;
  • Connaissance des normes MAPAQ.

Les avantages de vous joindre à l'équipe

  • Salaire concurrentiel, basé sur l'expérience (à partir de 56 745$/an) avec pourboire;
  • Poste permanent, temps plein (jour, 6h à 15h);
  • Régime d'épargne-retraite (RVER);
  • Compte santé;
  • Formation continue et possibilités d'évolution;
  • Repas employé à prix réduit;
  • Rabais sur le restaurant, le spa nordique et les services de l'hôtel;
  • Accès familial gratuit à la piscine, salle d'entraînement et arcade;
  • Activités sociales et moments conviviaux avec l'équipe;
  • Expérience thermale mensuelle gratuite;
  • Uniforme fourni.

Viens cuisiner avec nous

Au Boréal Univers Gourmand, chaque plat, chaque assiette et chaque sourire compte. Si tu veux évoluer dans une cuisine où ton talent est reconnu, où l'esprit d'équipe prime et où chaque journée est un nouveau défi, rejoins notre brigade et écris avec nous de belles histoires culinaires

  • Sous-chef

    1 week ago

    Rivière-du-Loup, Quebec, Canada Hôtel Universel & UniverSpa nordique Rivière-du-Loup Full time $45,000 - $65,000 per year

    Voir tous les postesOffre d'emploi : Sous-chefLieu :Restaurant Boréal Univers Gourmand, Hôtel Universel de Rivière-du-LoupAdresse :311 Boulevard de l'Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup (Québec)Type de poste :Permanent à temps plein de jourÀ propos de nousSitué à même l'Hôtel Universel de Rivière-du-Loup, le Boréal Univers Gourmand est un...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    3 weeks ago

    Quebec, Canada George V, service de traiteur et banquets Full time

    Direct message the job poster from George V, service de traiteur et banquetsConseiller en ressources humaines at Hôtel Château Laurier QuébecVéritable partenaire clé dans l’équipe de cuisine du George V Service Traiteur et banquets, le Sous-chef de cuisine fait vivre une expérience inoubliable à nos clients.Il a pour mission principale de créer...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    4 weeks ago

    Quebec, Canada George V, service de traiteur et banquets Full time

    Direct message the job poster from George V, service de traiteur et banquetsConseiller en ressources humaines at Hôtel Château Laurier QuébecVéritable partenaire clé dans l’équipe de cuisine du George V Service Traiteur et banquets, le Sous-chef de cuisine fait vivre une expérience inoubliable à nos clients.Il a pour mission principale de créer...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    3 weeks ago

    Quebec (QC), Canada George V, service de traiteur et banquets Full time

    Véritable partenaire clé dans l'équipe de cuisine du George V Service Traiteur et banquets, le Sous-chef de cuisine fait vivre une expérience inoubliable à nos clients.Il a pour mission principale de créer des plats de haute qualité lors des événements de l'entreprise et est le gestionnaire des services de production alimentaire afin de répondre à...

  • Sous-chef

    1 week ago

    Riviere-du-Loup, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Full time

    Offre d'emploi : Sous-chef Lieu : Restaurant Boréal Univers Gourmand, Hôtel Universel de Rivière-du-Loup Adresse : 311 Boulevard de l'Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup (Québec) Type de poste : Permanent à temps plein de jour À propos de nous Situé à même l’Hôtel Universel de Rivière-du-Loup, le Boréal Univers Gourmand est un restaurant reconnu...

  • Sous-Chef

    1 week ago

    Quebec, Canada Le Groupe Maurice - Vent de l'Ouest Full time

    SOUS-CHEF Permanent – 37.5h/semaine Résidence Vent de l'Ouest – Ville Ste-Geneviève Travailler au Groupe Maurice c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE: Poste à temps plein de jour/soir Horaire de 09h30 à 17h30 et 11h à 19h, une fin de semaine sur deux...

  • Sous-chef

    1 week ago

    Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5h/semaine Résidence Vent de l'Ouest - Ville Ste-Geneviève Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 09h30 à 17h30 et 11h à 19h, une (1) fin de semaine sur deux...

  • Sous-Chef

    1 week ago

    Quebec, Canada Le Groupe Maurice - Vent de l'Ouest Full time

    SOUS-CHEF Permanent – 37.5h/semaine Résidence Vent de l'Ouest – Ville Ste-Geneviève Travailler au Groupe Maurice c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE: Poste à temps plein de jour/soir Horaire de 09h30 à 17h30 et 11h à 19h, une fin de semaine sur deux...

  • Sous-chef

    1 week ago

    Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5h/semaine Résidence Vent de l'Ouest - Ville Ste-Geneviève Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 09h30 à 17h30 et 11h à 19h, une (1) fin de semaine sur deux...

  • Sous-chef

    7 hours ago

    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    SOUS-CHEF – RESTAURANT LE GINGER (HÔTEL PLAZA QUÉBEC) Lieu de travail : 3031, boulevard Laurier, Québec (QC) Type de poste : Temps plein, permanent Salaire à l’embauche : 26 $/h Disponibilités requises : Jour, soir et fins de semaine (conciliation travail-famille). DESCRIPTION DE L’ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO...