Technicien en alimentation

Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de Montréalais. Affilié à l'Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d'hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en santé mentale

2. SOMMAIRE DE LA FONCTION
Personne qui assiste dans la gestion des activités du service alimentaire, les assistantes chefs, techniciennes en diététiques, sous la supervision des chefs de secteurs.

3. DESCRIPTION DES RESPONSABILITÉS RELIÉES À LA FONCTION

Coordination des activités – volet RH

- S'assure de la présence des employés
- Documente et les absences et les retards (outil : présence journalière du site),
- Procde aux réaménagements des tâches selon les plans de contingence
- Avise du réaménagement des tâches / des délais occasionnés

Respect des règlements et supervision du personnel:

- Transmet l'information du non-respect des règles ,
- Avise le/la gestionnaire du non-respect du temps alloué aux pauses, dîners et plans de travail,
- Intervient selon les situations auprès des résidents
- Se réfère à collègue ACTD ou TD si questionnement en lien avec la nutrition clinique

Service alimentaire/nutrition

- Se réfère à son chef de secteur si les recettes ne sont pas conformes pour minimiser les surplus d'aliments
- Se réfère à son chef de secteur en cas d'un bris d'équipement/informatique
- Visite de patient pour goûts, aversions et/ou suivi de consommation de suppléments alimentaires selon les priorités des demandes ou pour ajustement du plan alimentaire à la demande des infirmières et/ou des diététistes. Référer en cas de besoin à la TD ou ACTD
- Tout au long de la journée, effectuer les modifications alimentaires demandées si les directives du message sont claires et simples. Référer à la TD ou ACTD si nécessaire
- Participation PII. : transfert d`information par la suite à la TD- ACTD ou chef de secteur.
 

​​​​​​​Être étudiant à temps complet depuis 4 sessions dans les programmes de technique ou de baccalauréat suivants ou encore avoir terminé un AEC ou un certificat parmi les suivants: (Veuillez noter que le relevé de notes sera exigé). 

AEC transformation des aliments 
AEC Gestion d'un établissement de restauration 
AEC Gestion de production culinaire 
DEC Technique en diététique 
DEC Technique de gestion hôtelière 
DEC Gestion d'un établissement de restauration 
DEC Gestion de cuisine 
DEC Technique procédé et qualité des aliments 
Bacc en nutrition 
Bacc en science et technologie des aliments 
Bacc en gestion du tourisme et de l'hôtellerie 
Bacc en gestion de laccueil et de l'hôtellerie 
Bacc en génie alimentaire 
Certificat universitaire en management de l'accueil et design de l'expérience client 
Certificat universitaire en science et technologie des aliments  
 2- Être détenteur d'un certificat du MAPAQ (un atout)

3- Doit être disponible au moins 4 quarts sur deux semaines incluant un lundi ou un vendredi et une fds sur 2 OU sous présentation d'une preuve étudiante, doit être disponible une fds sur 2.

Compétences requises:

•Orientation vers les partenaires

•Orientation vers l'amélioration continue

•Capacité à œuvrer dans un contexte de transformation

•Communication

Au CIUSSS de l'Est de l'Île de Montréal, nous sommes animés par des valeurs organisationnelles qui définissent notre philosophie de gestion et qui encadrent nos actions. Les valeurs qui nous unissent sont la collaboration, le professionnalisme, la qualité des soins et services, la communication et le respect.

Pour postuler

Les personnes intéressées doivent soumettre leur candidature (lettre d'intention, Curriculum Vitae et copie de diplôme) en ligne, en cliquant sur « Postuler ».

Veuillez noter que la majorité des communications se feront par courriel. Il est important de porter une attention particulière aux courriels "Ressources Humaines" qui risquent de se retrouver dans la section " courrier indésirable ou Spam" par erreur.

Nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue ou une évaluation des connaissances.

Le CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal souscrit aux principes d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Nous vous saurions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Afin de faciliter la lecture, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.