Aide-serveur de Jour- Bar George

2 weeks ago

Montréal, Canada Bar George Full time

**Description de l'entreprise** Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis que notre bar sert des boissons qui ont fait leurs preuves. La beauté et l'histoire de notre espace nous rendent humbles, mais nous combattons la formalité par l'excentricité, en accueillant le loufoque et le bizarre.**

**Quels sont les avantages pour vous ?**
- Partage des pourboires
- Abonnement à prix réduit au centre de conditionnement physique et au programme d'aide aux employés
- Réduction de 50 % sur les repas dans tous les établissements O&B
- Programme d'orientation des employés
- Possibilités de formation et de développement

**Description du poste**
Sous la direction de l'équipe de gestion de la salle de restaurant, les assistants serveurs (euse) apportent leur soutien aux serveurs en inspectant toutes les tables pour s'assurer qu'elles sont correctement mises en place, propres et complètes. Ils font preuve d'une grande vigilance à l'égard des étages et ont une connaissance exceptionnelle de tous les produits alimentaires et boissons. Ils aident les serveurs à préparer les plats et contrôlent la qualité des aliments afin de garantir le respect des normes de présentation O&B.

**Fonctions du poste**:

- répondre aux questions concernant la nourriture, les boissons, le vin et les autres fonctions et services du restaurant, le cas échéant
- Aider à la préparation des plats, en veillant à ce que les assiettes arrivent au bon convive (pas de vente aux enchères).
- Contrôler la propreté de la section et veiller à ce que tout le matériel et toutes les zones soient propres et libres de tout encombrement.
- Communiquer avec les serveurs et les hôtes pour maximiser le nombre de places assises.
- Faire preuve d'une grande vigilance à l'égard du sol et débarrasser/nettoyer selon les besoins.
- Veiller à ce que les condiments soient préportionnés et que les réfrigérateurs soient approvisionnés en lait, crème, beurre, etc.
- Contrôler la qualité des aliments et les normes de présentation
- Respecter toutes les normes et tous les systèmes de sécurité alimentaire.
- Vider les poubelles, changer les sacs de linge et éliminer les déchets et le recyclage.
- Communiquer à tous les serveurs les commentaires ou les informations fournis par les clients afin de garantir une expérience positive et mémorable.
- Autres tâches assignées ou requises

**Qualifications**
- Grand souci du détail
- Capacité à rester calme sous pression tout en travaillant dans un environnement en évolution rapide
- Sens de l'organisation
- Capacité à suivre des instructions et à établir des priorités
- Solides compétences en communication orale
- Connaissance approfondie des produits
- Capacité à maintenir un niveau d'urgence professionnelle et de dynamisme
- Doit être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.

**Informations complémentaires**

**L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité**

Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes.

  • Hôte(Sse) Du Jour- Bar George

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Description de l'entreprise** Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis...

  • Bartender - Bar George

    13 hours ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Dishwasher - Bar George

    1 week ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description **Introducing Bar George!** Bar George celebrates the old in a new way. It is a modern-day rendezvous set in a national historic site, serving playful takes on traditional English fare. Ready for the next chapter of your career? Why not make one of Canada's leading restaurant groups a part of it! We value relentless innovation and...

  • Manager-bar George

    3 days ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Am Chef de Partie

    1 week ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Am Pm Bartender

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Server Assistant

    13 hours ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    Company Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...

  • Server - Bar George (Am + Pm)

    1 week ago

    Montréal, Canada Bar George Full time

    **Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...

  • Serveur(Euse) de Bar

    1 week ago

    Montréal, Canada Holt Renfrew Full time

    Holt Renfrew offers you an inspiring, fashion-driven environment with opportunities to learn and grow. From our incredible partnerships with iconic luxury brands, to our commitments to corporate social responsibility, you will be inspired every day. A job at Holt Renfrew offers a competitive total compensation, a generous employee discount, pension, and...

  • Serveur(Euse) de Bar

    12 hours ago

    Montréal, Canada Holt Renfrew Full time

    Holt Renfrew offers you an inspiring, fashion-driven environment with opportunities to learn and grow. From our incredible partnerships with iconic luxury brands, to our commitments to corporate social responsibility, you will be inspired every day. A job at Holt Renfrew offers a competitive total compensation, a generous employee discount, pension, and...