Superviseur.e de La Restauration

3 days ago

Montréal QC, Canada Tidan: Marriott Château Champlain Full time

**Superviseur.e de la restauration / Sommelier**:
**Tidan: Marriott Château Champlain / Montréal**:
17 octobre 2024

Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell et également par le 1000 de la Gauchetière. Cet hôtel emblématique de Montréal, avec ses 36 étages, 614 chambres, 13 suites et 25 salles de réunion, a été entièrement rénové en 2021 et peut accueillir jusqu'à 1000 clients. Si vous cherchez un environnement de travail moderne et stylé, rejoignez l'équipe inspirante de l'un des plus grands hôtels du centre-ville de Montréal.

**Description**:
Relevant du Directeur des points de vente de la restauration, ou superviseur de la restauration sera en charge de superviser les services de la restauration qui incluent le restaurant, le bar et le service aux chambres. De façon générale, cette position est responsable de l’efficacité du service, la gestion d’employés et assurer la satisfaction de la clientèle dans les départements.

**Responsabilités**:

- S’assurer de la satisfaction de la clientèle
- Supporter les employés - Formation et développement
- Participer de façon active aux efforts de recrutement du personnel
- Participer aux évaluations de performance annuel
- Gérer et coordonner les opérations quotidiennes du restaurant
- S’assurer du respect des standards
- Contrôler les inventaires et la qualité
- Administrer les horaires et les réservations
- Prend les décisions relatives aux opérations
- Être identifiable et accessible pour la clientèle en tout temps
- Être actif dans la maintenance préventive en général
- Prendre en charge les problèmes et les requêtes des clients et y répondre dans la mesure du possible.
- Promouvoir la liste des vins, tout en conseillant les clients sur les accords mets-vins.
- Aider sur la gestion de la sélection des achats et s'assurer du bon stockage et de la conservation des bouteilles.
- Supporter l’équipe du bar sur la gestion des cocktails

**Compétences**:

- Compétences en communication
- Avoir une expérience confirmée de sommelier dans un établissement renommé.
- Avoir le Niveau WSET 2 requis
- Avoir une expérience de manager dans un établissement renommé de minimum 2 ans
- Habile dans un environnement multitâche
- Attentif au détail et à la qualité
- Gestion de temps
- Adaptabilité, souplesse et flexibilité
- Jugement et prise de décisions
- Résolution de problèmes
- Orienté vers la clientèle
- Diplôme d’études collégiales en gestion de restaurant, un atout
- 3 ans d’expérience dans un poste similaire dans un environnement syndiqué
- Capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des vins

**Exigences**:
Langues : Le bilinguisme (français et anglais) parlé et écrit est requis dans ce poste, car nous desservons une clientèle internationale.

**Salaire**:
Annuel: 60 000$ à 70 000$

  • Superviseur.e de La Réception-remplacement

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Le nouvel Hotel Full time

    **Superviseur.e de la réception-Remplacement maternité ( 12 mois)**: **Le nouvel Hotel / Montréal**: 3 décembre 2024 Situé au centre-ville de Montréal, le Nouvel Hôtel vous donne accès rapide à tous les moyens de transport. Si vous souhaitez être entouré de professionnels passionnés, cet hôtel 4 étoiles est prêt à vous recevoir. De plus,...

  • Superviseur.e Images de Synthèse

    21 hours ago

    Montréal, Canada Rodeo FX Full time

    Description de l'entreprise En tant qu’entreprise fondée et dirigée par un artiste, notre mission est d'offrir aux talents la liberté et les ressources dont ils ont besoin afin de favoriser la réalisation de travail de qualité et de prospérer dans un environnement amusant et créatif. Description du poste Le.la Superviseur.e Images de synthèse...

  • Superviseur.e clinique

    3 days ago

    Longueuil, QC JK S, Canada Maisons de la paix Full time

    Poste à 35 heures / semaineMaison chaumine – Jeunes mères avec bébéMaisons de la paix a pour mission d'héberger et d'offrir un soutien à des adolescent(e)s, à des jeunes adultes et à des femmes avec ou sans enfants, exposé(e)s à des situations à risque. Notre accompagnement les amène à acquérir une stabilité et une sécurité personnelle...

  • Superviseur.e à L’entretien Ménager

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Le nouvel Hotel Full time

    **Superviseur.e à l’entretien ménager**: **Le nouvel Hotel / Montréal**: 3 décembre 2024 Situé au centre-ville de Montréal, le Nouvel Hôtel vous donne accès rapide à tous les moyens de transport. Si vous souhaitez être entouré de professionnels passionnés, cet hôtel 4 étoiles est prêt à vous recevoir. De plus, l’emplacement de...

  • Superviseur.e de La Restauration Spécialisé en

    3 days ago

    Montréal, QC H3B 4C9, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Lieu de travail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 **Statut**: Temps plein **Salaire**: 65 000$ par année Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell et...

  • Superviseur.e Ingénierie de Conception électrique

    2 weeks ago

    Lévis, QC, Canada GCM Consultants Full time

    **Superviseur.e ingénierie de conception électrique** **Client secteur manufacturier à Lévis** Notre client, soit un manufacturier à Lévisest présentement à la recherche d’un.e superviseur.e ingénierie de conception électrique pour un poste permanent. **Principales fonctions**: Sous la supervision du directeur de l’ingénierie, le.la...

  • Superviseur.e de La Réception

    6 days ago

    Montréal, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Lieu de travail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 **Statut**: Temps plein **Salaire**: 60 000$ par année Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell et...

  • Coordinateur(-trice) de La Restauration

    1 week ago

    Montréal, Canada Les amis de la montagne Full time

    **Pourquoi joindre l’équipe des Amis de la montagne?** Travailler aux Amis de la montagne, c’est faire partie d’une équipe de personnes passionnées et dévouées à la conservation de la nature et à la préservation du patrimoine culturel du mont Royal, joyau emblématique de Montréal. Oeuvrant à la protection de la montagne depuis plus de 35...

  • Superviseur.e de Territoire

    2 weeks ago

    Montréal, Canada RDTS Full time

    RDTS est présentement à la recherche d'un.e superviseur.e de territoire pour se joindre à notre équipe de la division Solutions marchandisage. Relevant du directeur national des opérations, le ou la superviseur.e est responsable de l’optimisation de la qualité du service et de l’efficience de la productivité des activités terrain pour nos clients...

  • Superviseur / Superviseure de La Maintenance

    2 weeks ago

    Montréal, Canada émergence - stratège de management de talents Full time

    Tu es un expert ou une experte technique au niveau de la maintenance et tu aimes travailler conjointement avec les opérations ? Tu veux pouvoir mettre de l’avant ton leadership, ton côté organisé, structuré et proposer des solutions efficaces ? Voici un nouveau poste de superviseur.e de maintenance qui te permettra de combiner tes qualités de gestion...