Barista (Temps Plein)

**Si tu es un.e véritable passionné de café, cette opportunité est faite pour toi Au Cantook, nous croyons que le café va bien au-delà d'une simple boisson, c'est une expérience à part entière.**

**En tant que barista dans nos différentes boutiques situées à Québec, tu auras l’occasion de vivre cette passion au quotidien. Nous cherchons une personne passionnée et prête à plonger dans le monde fascinant du café.**

**Les avantages de travailler avec nous**:

- Une ambiance de travail familiale et très agréable;
- Une équipe de travail le fun;
- Un salaire de : 16,10$/h + pourboire;
- Des cafés gratuits durant ton quart de travail;
- L'opportunité d'en apprendre davantage sur le monde de la torréfaction.

**Ta mission**:
Dans ce rôle, tu auras pour principale mission de préparer et servir des boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés de spécialités en respectant les ratios demandés par l'entreprise.

Tu seras également responsable d’informer les client.es sur notre carte des boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, proposer des produits spéciaux et prendre les commandes.

**Tes responsabilités**:

- Assurer un service barista avec sourire;
- Accueillir les client.es à leur arrivée;
- Conseiller les client.es sur nos différentes gammes de cafés en grain;
- Donner les cartes des boissons aux clients et répondre aux questions concernant les ingrédients;
- Prendre les commandes en faisant attention aux détails (proportion café/sucre/lait, par exemple);
- Préparer les boissons en suivant les recettes;
- Servir les boissons et les produits de l’offre alimentaire;
- Recevoir et traiter les paiements (espèces et cartes bancaires);
- Réceptionner les commandes de café et de fournisseurs;
- Garder le bar propre;
- Conserver le stock de tasses et assiettes propres;
- Vérifier si les machines fonctionnent correctement et signaler tout besoin de maintenance;
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité;
- Communiquer les retours clients aux gérants et recommander des produits pour le menu;
- Effectuer de la manutention manuelle de produits;
- Bien respecter la liste des tâches d’ouverture et de fermeture.
- Effectuer toutes autres tâches connexes déterminées par le.la gestionnaire de boutique

**Profil et compétences recherchés**:

- Être une personne positive avec un fort esprit collaboratif;
- Posséder de fortes habiletés de communication;
- Être une personne souriante qui aime les gens;
- Être une personne responsable, autonome et sérieuse dans son travail;
- Avoir de l’expérience dans le service à la clientèle;
- Avoir un intérêt pour le service à la clientèle;
- Avoir une connaissance du fonctionnement des appareils à café;
- Avoir un intérêt pour le café.

**Lieu**: nous recherchons actuellement pour 2 de nos établissements:

- Rue St Jean : 575 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P5
- Limoilou : 1101 Av. 3e, Québec, QC G1L 2X5

**Qui sommes-nous?**

Au Cantook, nous sommes passionnés par le café de qualité. Depuis nos débuts, nous nous engageons à offrir une expérience unique à nos clients en sélectionnant soigneusement nos grains de café, provenant de producteurs engagés dans des pratiques durables. Situés à Québec, nos cafés se distinguent par leur ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque tasse raconte une histoire.

Au plaisir d’avoir la chance de te rencontrer et de partager notre passion du café ensemble.

*_**Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine.**_

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 16,10$ par heure

Expérience:

- tant que barista: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel