Chef(Fe) de Partie

1 week ago

Canada Corner Collection Full time

Nous recherchons des Chefs et cheffes de partie pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants situés dans notre hôtel 4 étoiles sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles.

**AVANTAGES ET PRIVILÈGES**:
Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
- Poste temps plein permanent
- Programme de formation continue en cuisine
- Possibilité d’évoluer à travers les établissements du groupe
- Heures garanties à l’année
- À deux pas de la station Place d'Armes
- Rabais sur le transport en commun
- Assurances et REER collectif
- Programme de reconnaissance
- Évènements d'entreprise
- Horaires flexible - Possibilité de 4 jours semaine
- Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires

**COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR**:

- Préparation des ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats
- Mise en place du poste de travail en prévision des différents services
- Préparation, cuisson et assaisonnement des plats en respectant les recettes et en mettant à profit vos techniques culinaires
- Montage d’assiette en assurant le respect des standards de présentation des plats.
- Entretien des espaces d’entreposage et de préparation des aliments
- Participation au bon fonctionnement de la cuisine.

**LA CUISINE**
- Cuisine française moderne avec des ingrédients d'ici: tartare de boeuf classique, ris de veau à la normande, carré d'agneau du Québec, pieuvre frite, gnocchi au roquefort, steak de thon, salade à la burrata, salade farro-haloumi.

**Exigences**
- Minimum de quatre (4) années d'expérience en cuisine dans des restaurants bistronomiques ou gastronomiques à haut volume, que ce soit comme cuisinier(e) de ligne, garde-manger, saucier(e) entremetier(e), rôtisseur, poissonnier(e) ou tournant(e).
- Disponibilités flexibles (brunchs, midis, soirs, week-ends)
- Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme._
- Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal._
- Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble._

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Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 21,76$ à 24,08$ par heure

Expérience:

- Travail en cuisine: 4 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef (Fe) de Service - Fonctionnement Des

    2 weeks ago

    Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    Chef (fe) de service - Fonctionnement des installations matérielles **Chef (fe) de service - Fonctionnement des installations matérielles** **_Direction des ressources technologiques et matérielles_** Permanent, temps complet Affilié à l’Université de Montréal_, _**_l’Institut de cardiologie de Montréal_** est un centre hospitalier...

  • Chef(fe) de mission IT

    1 week ago

    MONTREAL - Amérique, Canada Crédit Agricole CIB Full time

    Informations générales Entité Rejoignez les équipes de Crédit Agricole CIB, la banque de financement et d'investissement du groupe Crédit Agricole, 10e groupe bancaire mondial en taille de bilan*.Nous accompagnons les grandes entreprises et institutions financières dans leur développement et le financement de leurs projets. Pionniers dans la...

  • Chef(fe) de mission IT

    7 hours ago

    MONTREAL - Amérique, Canada Crédit Agricole Full time

    Informations générales Entité Rejoignez les équipes de Crédit Agricole CIB, la banque de financement et d'investissement du groupe Crédit Agricole, 10e groupe bancaire mondial en taille de bilan*.Nous accompagnons les grandes entreprises et institutions financières dans leur développement et le financement de leurs projets. Pionniers dans la...

  • Chef(Fe) de Division

    2 weeks ago

    Canada Ville de Montréal-Est Full time

    La Ville de Montréal-Est est à la recherche d’un(e) chef(fe) de division au sein de la Direction des services administratifs et de l’informatique. Il s’agit d’un poste cadre à temps plein. **À propos de Montréal-Est** Fondée en 1910, avec une population de plus de 4200 habitants pour une superficie de 12,5 km2, la Ville de Montréal-Est...

  • Chef(fe) de projet

    1 week ago

    Centre-ville de, Montréal, Québec, Canada Ensiti Full time

    Description de l'entreprise Ensiti est actuellement à la recherche d'un(e) chef(fe) de projet en étude d'impact environnemental pour un de ces clients qui est une entreprise de renom internationale au centre-ville de Montréal.L'entreprise est un leader mondial dans la gestion et l'exécution de projets d'envergure dans le domaine des infrastructures, de...

  • Chef-fe de Produit Technique

    1 week ago

    Canada GSOFT Full time

    Description de l'entreprise On est GSoft, une famille de produits logiciels qui bâtit les fondations d'une meilleure expérience employé-e. Notre but est de rendre le travail plus simple, humain, et efficace. Concrètement, on aide les entreprises à tirer le maximum de Microsoft 365 avec ShareGate. On permet aux gestionnaires de faire avancer leur équipe...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Golden, British Columbia, Canada The Stolen Bell Distillery Full time

    Stolen Bell Distillery is thrilled to announce the recently opened venue, featuring a sophisticated cocktail lounge and a vibrant restaurant. We are looking for a talented and motivated Chef de Partie to join our small but dynamic kitchen team. The ideal candidate will have a passion for high-quality food, a strong understanding of modern cooking techniques,...

  • Chef-fe Des Communications

    4 days ago

    Canada AQTIS 514 IATSE Full time

    Sous l’autorité de la direction générale et en collaboration avec la présidence, le ou la chef-fe des communications est garant-e du rayonnement et de la réputation de l’organisation. À cette fin, il-elle identifie et recommande les politiques et stratégies pertinentes à son champ d’exercices; dirige, supervise, coordonne et contrôle...

  • Chef de partie

    1 week ago

    Ottawa, Ontario, KVB, Canada Germain Hôtels Full time

    Something new is landing in OttawaAlt Hotel Airport Ottawa opens this January, and we're looking for passionate, welcoming people to join our opening team.Training will begin around January 19, 2026 — let's take off together  Ready to bring your culinary expertise and leadership to a passionate, high-performing team?Reporting to the Chef, the Chef de...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Calgary, Alberta, TS B, Canada Concorde Entertainment Group Full time

    ABOUT THE POSITION   National on 17th is looking for a Chef De Partie to join their team on a full-time permanent contract. The Chef de Partie contributes to all back of house operations and is responsible for several functions including but not limited to: food preparation, inventory control, and employee training. We are looking for someone who has...