Chef(Fe) de Partie

7 days ago

Canada Corner Collection Full time

Nous recherchons des Chefs et cheffes de partie pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants situés dans notre hôtel 4 étoiles sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles.

**AVANTAGES ET PRIVILÈGES**:
Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
- Poste temps plein permanent
- Programme de formation continue en cuisine
- Possibilité d’évoluer à travers les établissements du groupe
- Heures garanties à l’année
- À deux pas de la station Place d'Armes
- Rabais sur le transport en commun
- Assurances et REER collectif
- Programme de reconnaissance
- Évènements d'entreprise
- Horaires flexible - Possibilité de 4 jours semaine
- Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires

**COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR**:

- Préparation des ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats
- Mise en place du poste de travail en prévision des différents services
- Préparation, cuisson et assaisonnement des plats en respectant les recettes et en mettant à profit vos techniques culinaires
- Montage d’assiette en assurant le respect des standards de présentation des plats.
- Entretien des espaces d’entreposage et de préparation des aliments
- Participation au bon fonctionnement de la cuisine.

**LA CUISINE**
- Cuisine française moderne avec des ingrédients d'ici: tartare de boeuf classique, ris de veau à la normande, carré d'agneau du Québec, pieuvre frite, gnocchi au roquefort, steak de thon, salade à la burrata, salade farro-haloumi.

**Exigences**
- Minimum de quatre (4) années d'expérience en cuisine dans des restaurants bistronomiques ou gastronomiques à haut volume, que ce soit comme cuisinier(e) de ligne, garde-manger, saucier(e) entremetier(e), rôtisseur, poissonnier(e) ou tournant(e).
- Disponibilités flexibles (brunchs, midis, soirs, week-ends)
- Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme._
- Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal._
- Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble._

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Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 21,76$ à 24,08$ par heure

Expérience:

- Travail en cuisine: 4 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef (Fe) de Service - Fonctionnement Des

    1 week ago

    Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    Chef (fe) de service - Fonctionnement des installations matérielles **Chef (fe) de service - Fonctionnement des installations matérielles** **_Direction des ressources technologiques et matérielles_** Permanent, temps complet Affilié à l’Université de Montréal_, _**_l’Institut de cardiologie de Montréal_** est un centre hospitalier...

  • Chef(fe) de mission IT

    3 days ago

    MONTREAL - Amérique, Canada Crédit Agricole CIB Full time $100,000 - $150,000 per year

    Informations générales Entité Rejoignez les équipes de Crédit Agricole CIB, la banque de financement et d'investissement du groupe Crédit Agricole, 10e groupe bancaire mondial en taille de bilan*.Nous accompagnons les grandes entreprises et institutions financières dans leur développement et le financement de leurs projets. Pionniers dans la...

  • Chef(fe) de mission IT

    3 days ago

    MONTREAL - Amérique, Canada Crédit Agricole Full time $80,000 - $120,000 per year

    Informations générales Entité Rejoignez les équipes de Crédit Agricole CIB, la banque de financement et d'investissement du groupe Crédit Agricole, 10e groupe bancaire mondial en taille de bilan*.Nous accompagnons les grandes entreprises et institutions financières dans leur développement et le financement de leurs projets. Pionniers dans la...

  • Chef-fe Des Communications

    3 days ago

    Canada AQTIS 514 IATSE Full time

    Sous l’autorité de la direction générale et en collaboration avec la présidence, le ou la chef-fe des communications est garant-e du rayonnement et de la réputation de l’organisation. À cette fin, il-elle identifie et recommande les politiques et stratégies pertinentes à son champ d’exercices; dirige, supervise, coordonne et contrôle...

  • Chef de partie

    23 hours ago

    Ottawa, Ontario, KVB, Canada Germain Hôtels Full time US$40,000 - US$85,000 per year

    Something new is landing in OttawaAlt Hotel Airport Ottawa opens this January, and we're looking for passionate, welcoming people to join our opening team.Training will begin around January 19, 2026 — let's take off together  Ready to bring your culinary expertise and leadership to a passionate, high-performing team?Reporting to the Chef, the Chef de...

  • Chef de partie

    3 days ago

    Ottawa, Ontario, KCW, Canada Germain Hôtels Full time $40,000 - $60,000 per year

    Something new is landing in OttawaAlt Hotel Airport Ottawa opens this January, and we're looking for passionate, welcoming people to join our opening team.Training will begin between December 29, 2025 and January 2, 2026 — let's take off togetherReady to bring your culinary expertise and leadership to a passionate, high-performing team?Reporting to the...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Calgary, Alberta, TS A, Canada Concorde Entertainment Group Full time $45,000 - $65,000 per year

    ABOUT THE POSITION Pigeonhole 17th is looking for a Chef De Partie for a Part-Time permanent contract. Reporting to the Executive Sous Chef, the Chef de Partie contributes to all back of house operations and is responsible for several functions including but not limited to food preparation, inventory control, and employee training. Must have a constant...

  • Chef(fe) d'équipe

    1 week ago

    Mondou Greenfield Park. , Av. Victoria, JV M, Greenfield Park - Amérique, Canada, QC - Rive Sud Groupe Legault Full time $40,000 - $60,000 per year

    Informations générales Entité Mondou Greenfield Park. 2032 avenue Victoria, J4V 1M7, Greenfield Park, QC   Référence Intitulé du posteChef(fe) d'équipe ContratPermanent temps partiel Description de la mission Une communauté passionnée et connectée au bien-être animal : Évoluer. Innover. Se démarquer.Rejoignez l'une des plus grandes...

  • Chef(fe) de projet environnement – Projets majeurs

    1 week ago

    Centre-ville de, Montréal, Québec, Canada Ensiti Full time $80,000 - $120,000 per year

    Description de l'entreprise Ensiti est actuellement à la recherche d'un(e) chef(fe) de projet en environnement sur des projets majeurs pour un de ces clients qui est une entreprise de renom internationale au centre-ville de Montréal.L'entreprise est un leader mondial dans la gestion et l'exécution de projets d'envergure dans le domaine des...

  • Chef(fe) d'équipe

    1 week ago

    Mondou Greenfield Park. , Av. Victoria, JV M, Greenfield Park - Amérique, Canada, QC - Rive Sud Groupe Legault Full time $40,000 - $60,000 per year

    Informations générales Entité Mondou Greenfield Park. 2032 avenue Victoria, J4V 1M7, Greenfield Park, QC   Référence Intitulé du posteChef(fe) d'équipe - temps partiel ContratPermanent temps partiel Description de la mission Une communauté passionnée et connectée au bien-être animal : Évoluer. Innover. Se démarquer.Rejoignez l'une des...