Chef Cuisinier(ère)

2 weeks ago


Granby, Canada Cogir Immobilier - Simonia Full time

La résidence privée pour retraités Simonia, située en plein cœur de la ville de Granby, propose une atmosphère à la fois sereine et pleine de vie dans une ville en pleine effervescence. À la fois urbain et vert, le projet s'intègre parfaitement à son environnement.

**Raison d'être du poste**

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) d'expérience pour compléter notre équipe en cuisine. La personne devra voir à la gestion de la nourriture pour un gros volume de repas par jour. Elle aura également la charge de faire les horaires et la gestion des employés de la cuisine et de la salle à manger. Expérience comme chef exécutif.

**Horaire : Temps plein, de jour, une fin de semaine sur deux.**

**Salaire : entre 27.50$ et 30$ de l'heure**

**Plus précisément, votre quotidien avec nous ressemblera à**:

- Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
- Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon les méthodes appropriées
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des normes de qualité
- Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
- Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et de sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Faire suivre la facturation au gestionnaire concerné

**La personne idéale possède**:

- Approche ciblée sur les besoins du client
- Aptitude pour le travail d'équipe et excellentes compétences interpersonnelles
- Aptitudes développées pour la communication
- Autonomie, dynamisme, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative
- Axe(e) sur le travail d'équipe et la collaboration
- Bon jugement et gestion des priorités
- Bon sens de l'organisation
- Bonne gestion des priorités et du stress
- Créativité
- Ponctualité et fiabilité
- Être en mesure de gérer efficacement les conflits
- Être un bon leader afin de mobiliser son équipe de travail

**Diplômes : requis**
- Certification de formation de la MAPAQ
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience mínimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
- Expérience de 10 ans minimum en restauration de gros volumes

**Ce qui vous sera offert**:

- Stationnement gratuit
- Repas gratuits
- Salaire à discuter
- Vacances
- Congés maladies et obligations familiales
- Écurie horaire
- Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions
- Une équipe accueillante et tissée serrée
- Accès à un gym et piscine

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 27,50$ à 30,00$ par heure

Horaires de travail:

- Quart de jour

Expérience:

- restauration à grand volume: 1 an (Obligatoire)
- tant que chef cuisinier: 3 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:

- Permis MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel



  • Granby, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description de l'entreprise **Cuisinier/ère - Prinoth - Granby** - 1001 Rue J.A.Bombardier, Granby, QC J2J 1E9 - Du lundi au vendredi 6h -14h30 - En journée - Salaire : 22$/h - entre 35 h et 40 h semaine - Avantages: Assurances (médicament, vision, dentaire...), vacances, journée maladie, belle équilibre vie travail et professionnel.. **Vous êtes à...


  • Granby, Canada Table Grecque Full time

    Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) de préparation passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade dynamique. Si vous aimez travailler dans un environnement structuré, que vous maîtrisez la préparation des viandes, fruits de mer et sauces, et que vous avez à cœur de maintenir un poste de travail impeccable, ce poste est...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Granby, Canada Bistro le sommelier Full time

    Préparation des commandes des clients Supervision par le chef cuisinier Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 16,18$ à 22,29$ par heure Heures prévues : 20 par semaine Expérience: - Restauration: 1 an (Obligatoire) Langue: - Français (Obligatoire) Lieu du poste : En présentiel


  • Granby, QC JG Z, Canada Table Grecque Full time $18,000 per year

    Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) de préparation passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade dynamique. Si vous aimez travailler dans un environnement structuré, que vous maîtrisez la préparation des viandes, fruits de mer et sauces, et que vous avez à cœur de maintenir un poste de travail impeccable, ce poste est pour...

  • Cuisinier(ère)

    1 day ago


    Granby, Canada Maison Boire Full time

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour le poste de garde-manger qui participera activement à la création d'entrées froides et de desserts simples, du début de la préparation jusqu'au montage des assiettes. Le rôle implique une collaboration directe avec le chef de cuisine et une grande autonomie dans la gestion de son poste. Responsabilités...

  • Chef de Sushis

    1 week ago


    Granby, Canada Délices SG inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Bilingue **Education**: Certificat ou diplôme d'apprenti **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Froid/réfrigéré Non-fumeurs Catégories de chef Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi Tâches Préparer et faire cuire...


  • Granby, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef-fe caissier-ère Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 39218 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Granby** **Lieu**: 120 Rue Saint-Jude N, Granby, QC J2J 2L5 **Nombre d’heures**: 40h **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour...

  • Chef de Sushis

    1 week ago


    Granby, Canada Délices SG Inc. Full time

    **RENSEIGNEMENTS SUR L’EMPLOI** - comptoir sushi Mito à Granby, QC, Canada - Salaire: $15.75 de l’heure / 36 heures par Semaine - Conditions d’emploi: temps plein - Jour, Matin - Date prévue de début: Commence dès que possible **LANGUES** Bilingue **ÉDUCATION** - Certificat ou diplôme d'apprenti - ou expérience...


  • Granby, Canada Club Piscine Super Fitness Full time

    Faire partie du _**Club**_c’est quoi? C’est avoir **Club Piscine**tatoué sur le cœur et faire partie d’une entreprise québécoise, où les décisions se prennent à l’intérieur des 4 murs et ont toutes pour objectif d’assurer la satisfaction de notre clientèle. Ça rend le travail d’un **Chef(fe) caissier(ère) adjoint(e)** très agréable...

  • Chef de Partie

    7 days ago


    Granby, Canada Bistro Kapzak Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans Milieu de travail Restaurant Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un...