Gérant(E) de Succursale

**FAN DE SALADES RECHERCHÉ**

La **nourriture** fait partie du top 3 des choses que tu rafoles?

Tu es à la recherche d'un millieu de travail le **FUN**?

Olivia Bistro boutique est à la recherche de futurs rocks stars qui deviendront un expert **Gère-mène hors pair **

Olivia Bistro-Boutique est une jeune entreprise déjà reconnue pour ses salades gourmandes, ses tacos décadents et ses avocats farcis. Olivia recherche un **gérant de succursale **pour l'une de ses 4 succursales de Gatineau. Feras-tu partie de l'aventure?

**_Principales attentes : _**

**Gestion du personnel**:

- Créer et modifier les horaires hebdomadaires
- Responsable d’optimiser les couts de main d’œuvre et s’assurer le contrôle des ressources lors des périodes moins achalandées
- Gérer les horodateurs et des dépôts
- Communiquer les nouveautés, changements et/ou modifications avec les employés
- Collaborer dans les formations et encadrements des nouveaux employés. Faire les suivis après 3 semaines et 3 mois
- Faire des suivis réguliers avec son équipe pour maintenir la motivation d’équipe, l’engagement et leur bien-être et émettre les évaluations

**Gestion des opérations**:

- Garantir le bon roulement quotidien des opérations en respectant les valeurs et les standards émis par le groupe Portobella
- Effectuer les inventaires de façon hebdomadaire ou quotidienne et les transmettre aux personnes responsables
- Orienter et encadrer les employés selon les priorités ou imprévus lors des services. Réagir rapidement aux imprévus en tout temps
- Voir à la production et la gestion des commandes en respectant la qualité et les standards des repas sortis
- Valider quand tout temps le respect des tâches d’ouverture et fermeture suivent les normes et standards établis et de la propreté des lieux de travail durant les services.
- Assurer l’utilisation des outils de travail pour faciliter les opérations. (listes d’ouverture, fermeture, prise de températures, inventaires, tâches connexes, etc.)
- Imputable d’une bonne gestion des stocks afin d’en assurer la rotation et la qualité et fraicheur des aliments
- Respecter les standards et procédures mises en place quant à la conservation des aliments. Respecter l’étiquetage et les règles d’hygiène mise en place

**_Nous vous offrons : _**
- Horaires flexibles permettant une conciliation travail-école-famille
- Repas gratuits sur les heures de travail
- Uniforme fourni
- Un environnement et des conditions favorisant le plaisir au travail
- Une équipe de gestion à l’écoute et disponible.
- La possibilité de joindre une entreprise grandissante en bonne santé financière
- Salaire horaire selon l'expérience, avec pourboires et primes

**_Profil recherché : _**
- Minimum 1 an d'expérience requis dans un poste similaire de gestion
- Dynamisme
- Travail d'équipe
- Habilité de communication
- Avoir le souci du détail et de la propreté de son milieu de travail
- Leadership
- Flexibilité au niveau de l’horaire

*Le poste est ouvert aux femmes et aux hommes, la forme masculine n'est utilisée que pour alléger le texte.

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 46 800,00$ par an

Avantages:

- Congés de Vacances et Compensatoires
- Événements d'Entreprise
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 1 an (Souhaité)
- Service à la clientèle: 3 ans (Souhaité)