Responsable Alimentaire

5 days ago


Canada Résidence Lachine Full time

**À Montréal**:
**Entreprise** : Résidence Lachine
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein
**Salaire** : À déterminer
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Montréal

**Sommaire du poste**:
Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission.

Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté.

**Fonction**:
Relevant du Directeur (trice) général(e), le titulaire du poste planifie, dirige, organise et contrôle les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du Guide alimentaire canadien tout en respectant les budgets alloués. Il assure la gestion des ressources humaines, financières et techniques du service, il est responsable de la rentabilité du service alimentaire et participe à l’exécution des repas.

**Vos responsabilités**:

- Planifier à court terme les menus, selon les besoins des résidants et les produits disponibles, afin d'assurer la variété et la quantité des menus, et ce, en respectant les budgets et les directives de l'entreprise.
- S'assurer de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et standards, afin d'éviter tout accident, contamination ou perte.
- Gérer son équipe, en conformité avec les politiques, les lois et les conventions (si applicable).
- Mobiliser et gérer son équipe. Diriger, superviser et contrôler le travail des employés de cuisine et de la salle à manger, voit à leur formation, à la répartition des taches en fonction de leur compétence et évaluer périodiquement leur rendement et gérer les conflits, s'il y a lieu.
- Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d'assurer la continuité et la qualité des services.

E**xigences et compétences recherchées**:

- DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d’établissement ou l’équivalent;
- Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ;
- 3-5 années d’expérience dans un poste de gestion des services alimentaires et de la restauration;
- Leadership et capacité de supervision;
- Orientation service client;
- Connaissance des outils bureautiques Microsoft Office.

**En vous joignant à nos équipes, vous bénéficierez**:

- D'un environnement de travail convivial, empreint de respect, d'entraide et de collaboration ;
- D'un rythme de travail sain et d'un horaire souple ;
- D'une gestion humaine du personnel ;
- D'une autonomie et d'une latitude vous permettant de répondre aux besoins particuliers de chacun de nos résidents ;
- D'une gamme complète d'avantages sociaux ;
- D'une prime pour référence d'employés.

**Ce que nous offrons**:

- Carte cadeau de 250$ à l'embauche;
- Rémunération concurrentielle;
- Assurances collectives ;
- Stationnement disponible sur place;
- Formation payée ;
- Repas gratuits ;
**Horaire**:

- Temps plein;
- 40h/semaine
- Incluant 1 fin de semaine sur 2;
- De 7:00-17:00.

**Salaire**:
- À déterminer



  • Canada Allison Jones Consulting Services Full time $40,000 - $60,000 per year

    Les serveurs au comptoir sont responsables de la préparation et du service des aliments, ainsi que du nettoyage et de l'agencement des tables de travail et des outils de la cuisine. Ils chauffent et terminent la cuisson d'aliments simples, servent les clients aux comptoirs alimentaires et effectuent diverses autres activités pour aider les travailleurs qui...


  • Canada Allison Jones Consulting Services Full time $55,000 - $80,000 per year

    Le superviseur des services alimentaires assure et dirige la gestion globale du restaurant. Le candidat idéal est un leader énergique qui fait preuve d'excellence opérationnelle dans tous les domaines et qui forme les employés. Il est responsable de l'inventaire, des commandes et des systèmes de contrôle financier et est la personne de référence pour...


  • Canada CPE Le Joyeux Carrousel installation Joyeux Carrousel Full time

    **AUCUN RECRUTEMENT INTERNATIONAL** **Expérience avec la gestion des allergies en CPE, garderie ou résidence de personnes âgées est un atout important** CPE Joyeux Carrousel 6715 rue Beaulieu Montréal, Québec H4E 3G2 (Station métro Monk) Titre de poste : Responsable en alimentation Poste permanent 5 jours/semaine - (35 heures) Entrée en poste :...


  • Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    Le Groupe Je Reçois, un chef de file au Québec dans les services de traiteur, de restauration et de transformation alimentaire, recherche actuellement **un responsable du contrôle qualité pour sa division Hamel.** Ce poste offre la possibilité de travailler du lundi au vendredi **de soir** dans un environnement conforme aux normes HACCP. Si vous êtes...


  • Canada Compass Group Full time $35,000 - $40,000 per year

    Titre du poste affiché à l'externe: Personnel Du Service Alimentaire, Sur AppelStatut de l'emploi: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel)Taux horaire de départ: $17,72 par heureAdresse: 5870 Abbott Street Kanata ON K2S 1X4Horaire du nouvel associé: Du Lundi au Vendredi, de 8h à 13hDate de début: ImmédiatementInformations importantes:  Une...


  • Canada Compass Group Full time $45,000 - $55,000 per year

    Titre du poste affiché à l'externe: Personnel Du Service Alimentaire, Sur AppelStatut de l'emploi: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel)Taux horaire de départ: $17.72 par heureAdresse: 5115 Kanata Ave. Kanata ON K2K 3K5Horaire du nouvel associé: Du Lundi au Vendredi, de 8h à 13hDate de début: 3 Décembre 2026Informations importantes:  Une...


  • St -Jérome, Quebec, JY N, Canada Acquisio Talents Full time $9,900 - $10,400 per year

    Notre client, un  établissement privé -conventionné,  recherche un Préposé(e)  au service alimentaire pour ce joindre à son équipe. ​ *  Si le poste que vous recherchez n'est pas ici, contacter le groupe Acquisio Talents pour connaître tous nos postes disponibles au   ;\/span>    Le Préposé(e) au service alimentaire détient les...


  • Canada Vibrant Marketing Full time

    **VIBRANT** **Marketing Inc**. est une firme spécialisée de marketing commercial qui bâtit et dynamise des marques depuis 2006. Notre entreprise est composée de professionnels passionnés qui ont pour mission de créer des relations significatives entre les marques et les gens. VIBRANT donne vie à sa promesse de marque par l’entremise de deux...


  • Brossard, Quebec, JW J, Canada Tim Hortons Full time $45,000 - $70,000 per year

    Les superviseurs des services alimentaires supervisent, dirigent et coordonnent les activités des travailleurs qui préparent, répartissent et servent des aliments.Fonctions principalessuperviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare et sert les aliments;évaluer et commander les ingrédients et les fournitures...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Canada CPE du Centre-Ville Full time

    **AFFICHAGE DE POSTE -** **RESPONSABLE DE L’ALIMENTATION - CUISINIER(ERE)** **STATUT : Temps complet** **NOMBRE D’HEURE DU POSTE : Variable entre 35 heures** **HORAIRE DE TRAVAIL : Environ 7h à 14h, ou 8h à 15h, du lundi au vendredi** **FONCTION** Sous la responsabilité de la gestionnaire, la responsable de l’alimentation élabore les menus...