Chef(Fe) de Cuisine

2 weeks ago

Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

**À propos de Estrimont**:
Ayant le plus haut taux d’occupation de la région, l'Estrimont est l’hôtel coup de cœur des Cantons-de-l ’Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d’accéder à une foule d’activités. L’Estrimont est un établissement indépendant offrant 95 suites récemment rénovées. Un confort supérieur et une vue imprenable sur le Mont Orford octroient à cet hôtel une ambiance des plus chaleureuses. Le Tomahawk grill avec son offre de restauration de haute qualité, le centre de santé Amérispa et l’espace des bains scandinaves avec sauna, yourte et douche nordique, permet de bonifier l’expérience client au sein de l’hôtel.

**Description du poste**:
Avantages exclusifs à l'Estrimont
- Rémunération compétitive ;
- Assurance collective ;
- Plan de REER ;
- Rabais au centre de santé Amerispa ;
- 50% de rabais dans tous les hôteliers du réseau Ôrigine;
- Conciliation travail et vie personnelle ;
- Conditions de travail
- Statut de l'emploi : temps plein ;
- Salaire selon l'expérience ;
- Poste qui requiert la capacité à travailler physiquement et une bonne gestion du stress ;
- Tâches principales
- Le ou la Chef(fe) collabore au succès de l'Estrimont. Il ou elle:

- S'assure du bon déroulement des opérations quotidiennes de la cuisine par le contrôle des coûts et la gestion des standards de qualité ;
- Assure la gestion efficiente des ressources humaines et matérielles ;
- Planifie, organise, dirige et contrôle l'exploitation de la cuisine pour un restaurant de 160 places, un bistro/terrasse de 50 places, ainsi que pour le service de banquet.

**Exigences**:

- Détient une formation académique pertinente en cuisine ou toute autre expérience équivalente ;
- Avoir 3 ans d'expérience dans un poste similaire ;
- Détenir une certification reconnue par le MAPAQ (formation Manipulateur d'aliment et/ou formation Gestionnaire d'établissement alimentaire) ;
- Possède un leadership positif, a le souci de l'excellence et de la persévérance.
- Tu désires prendre part au bonheur des clients ? Postule dès maintenant

  • Sous-Chef(fe) de cuisine

    1 week ago

    Orford, Canada Estrimont Full time

    Nous recherchonsUne(e) collègue sympathique pour une relation sérieuse au sein de cette équipe enthousiaste et passionnée.Ton rôleLe ou la Sous-Chef(fe) collabore avec le Chef au succès de l'Estrimont. Il ou elle :Assure la formation, supervise et veille à l'efficacité de l'équipe de travail en cuisine ;Participe à la prise des inventaires et...

  • Sous-Chef(fe) de cuisine

    1 week ago

    Orford, Canada Estrimont Full time

    Nous recherchonsUne(e) collègue sympathique pour une relation sérieuse au sein de cette équipe enthousiaste et passionnée.Ton rôleLe ou la Sous-Chef(fe) collabore avec le Chef au succès de l'Estrimont. Il ou elle :Assure la formation, supervise et veille à l'efficacité de l'équipe de travail en cuisine ;Participe à la prise des inventaires et...

  • Chef(Fe) D'équipe Cuisine

    1 week ago

    Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

    **À propos de Estrimont Suites & Spa**: Ayant le plus haut taux d’occupation de la région, Estrimont Suites & Spa est l’hôtel coup de cœur des Cantons-de-l ’Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d’accéder à une foule d’activités. L’hôtel Estrimont Suites & Spa est un établissement 4...

  • Sous-Chef(fe) de cuisine

    1 week ago

    Orford, Quebec, Canada Estrimont Full time $45,000 - $60,000 per year

    Offre publiée le 26 novembreAjouter aux favorisPostulerEntrepriseEstrimont3 offresDécouvrir l'entrepriseDétails de l'offreDébut: Le plus tôt possibleTemps pleinHôtellerie, RestaurationOrford, QCPartager SurÀ propos de EstrimontAyant le plus haut taux d'occupation de la région, l'Estrimont est l'hôtel coup de cœur des Cantons-de-l 'Est. Situé entre...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    1 week ago

    Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

    **À propos de Estrimont Suites & Spa**: Ayant le plus haut taux d’occupation de la région, Estrimont Suites & Spa est l’hôtel coup de cœur des Cantons-de-l ’Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d’accéder à une foule d’activités. L’hôtel Estrimont Suites & Spa est un établissement 4...

  • Chef de Quart Cuisine

    1 week ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisiniers pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    5 days ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Aide-cuisinier

    3 days ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Le contexte Situé en plein cœur du Parc national du Mont Orford, Jouvence se caractérise par la beauté de son site qui en fait un endroit unique au Québec. Jouvence, c'est l'hôtellerie réinventée. Jouvence fait aussi sa marque par l'aspect distinctif de son accueil. Son personnel dévoué, attentif et plus qu'imaginatif se soucie de la satisfaction...

  • Plongeur

    1 week ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...