Maitre D'hôtel

**L’Auberge du Lac Taureau, c’est travailler en pleine nature**

L’expérience de l’Auberge du Lac Taureau, c’est non seulement de contempler des paysages à couper le souffle, c’est aussi de faire découvrir à chaque client notre cuisine gourmande, un hébergement à leur image, et une panoplie d’activités pour rendre leur séjour des plus mémorables. Pour remplir notre mission, nous sommes à la recherche d’une perle rare qui nous aidera à créer des moments inoubliables lors de chaque séjour.

Situé au plein cœur de la nature québécoise, notre centre de villégiature paradisiaque est reconnu pour la beauté exceptionnelle de son lac, ses kilomètres de plage de sable fin, ses grands espaces et son style typique en bois rond. Digne d’un rêve n’est-ce pas?

Eh bien, c’est votre chance de vivre notre réalité au quotidien

**Le service, c’est dans votre nature?**

Vous prenez plaisir à assurer le bon fonctionnement et la cohérence d’une salle à manger ? Ce poste pourrait être fait pour vous Nous sommes à la recherche de la perle rare enservice de restauration pour combler notre équipe.

**En tant que maître d’hôtel, votre mission consistera à**:

- Être l’hôte en chef : accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction tout au long des services.
- Être responsable du bon fonctionnement de la salle à manger, des bars et des banquets.
- Superviser les serveurs, commis et hôtes tout en assurant la communication entre la cuisine et le service.
- Prendre et gérer les réservations, en s’assurant d’avoir un plan de salle à manger cohérent.
- Traiter et gérer les plaintes des clients, s’il y a lieu.
- Assiste le directeur de la restauration dans ses tâches de gestion de personnel, tel que la formation, le respect des procédures et le rendement des employés.

**Êtes-vous fait pour faire partie de notre équipe**?
- Vous devez avoir en poche une formation en restauration ou une expérience en tant hôte ou maître d’hôtel.
- Vous devez maîtriser la langue française et avoir un niveau d’anglais fonctionnel est un atout puisqu’environ 20% de notre clientèle est internationale.
- Être un leader, avoir une bonne approche client, de la courtoisie et de l’entregent.
- Être en bonne condition physique : capacité à rester debout longtemps et se déplacer rapidement.
- Posséder des habiletés de communication, d’organisation et de planification.
- Accepter de travailler sur un horaire variable (soirs, fins de semaine ou jours fériés).
- Posséder une formation en sommellerie (un atout).

**Découvrez les avantages de travailler à l’Auberge **
- Un environnement de travail en pleine nature qui ne vous donnera même pas l’impression de rentrer travailler chaque matin.
- La chance d’évoluer avec des collègues de travail sympathiques, accueillants, charmants, bienveillants et plus encore (la liste est longue).
- La possibilité d’avoir un hébergement à peu de frais au village de Saint-Michel-des-Saints (à de 15 minutes en voiture).
- L’accès gratuit à plusieurs activités offertes sur place lors de vos temps libres.
- En toutes saisons : l’espace piscines & bains, sentiers de randonnée
- En été : canot, kayak, pédalo, paddleboard
- En hiver : ski de fond, raquette, patin, glissade sur tubes
- La possibilité de profiter des activités payantes à moindre coût avec un rabais exclusivement pour nos employés (yé).
- En été : motomarine, ponton, chaloupe, VTT, fatbike, pêche en étang
- En hiver : motoneige, traîneau à chiens, fatbike, pêche sur glace
- Un petit creux sur les heures de travail ? Pas de soucis, nous vous offrons un rabais également au restaurant et au bistro sur place à l’Auberge.

Nous avons bien hâte de faire votre connaissance, et qui sait, vous accueillir dans notre belle grande famille

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 19,00$ à 25,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Indemnité de logement
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir

Expérience:

- Restauration: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel