Gestionnaire Viande/poisson

2 weeks ago

SaintLaurent, Canada Metro Full time

**Titre du poste**: Gestionnaire viande/poisson - temps plein

**Type de poste**: Permanent

**Numéro de la demande**: 43062

**Bannière**: Metro

**Statut**: Temps plein

**Métro ECOM**

**Lieu**: 10655 Henri-Bourassa ouest, Saint-Laurent

**Heure**: 40 heures par semaine

**Horaire de travail**: jour, soir et fin de semaine

Le **gérant des rayons des viandes/charcuterie/poisson** est chargé de la bonne gestion des affaires dans les rayons sous sa responsabilité dans le respect des normes d’épicerie en ligne établies. Il doit utiliser les ressources humaines, financières et matérielles afin d'accroître la rentabilité et les ventes de son secteur. Il est responsable des achats, des inventaires et de la planification du département. De plus, il forme et supervise son personnel.

**Le poste consiste à**:

- Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur, et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
- S'assurer que le magasin soit prêt à temps pour la pige des commandes d’épicerie en ligne tant à l'égard de la quantité et de la qualité des marchandises ainsi qu’à la rotation des denrées périssables.
- S’assurer de l’intégrité du catalogue des produits offerts en ligne.
- Organiser le travail de l'équipe selon les besoins opérationnels.
- S’assurer d’effectuer les commandes des rayons.
- Faire les horaires de travail des employés des départements sous sa responsabilité.
- S’assurer que le traitement des produits respecte les normes de coupe et de taille propres au service d’épicerie en ligne.
- Analyser régulièrement le suivi des procédures de réception de marchandises en ce qui a trait à la sécurité alimentaire.
- Vérifier et contrôler l’inventaire.
- Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris).
- Effectuer les prises d’inventaires périodiques et justifier les écarts.
- Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité de l’aire de préparation ainsi que les politiques et les normes du service d’épicerie en ligne.

**Exigences**:

- Diplôme d’études professionnelles en boucherie
- Minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans un commerce de détail dans le rayon pertinent (de préférence dans une succursale offrant l’épicerie en ligne)
- Avoir de l’expérience en gestion, un atout important

**Compétences recherchées**:

- Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail
- Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle
- Aptitude pour la communication et esprit d’initiative
- Capacité à planifier, diriger et organiser en milieu syndiqué

**Type d'emploi**: Permanent à temps plein

**Horaire de travail**: De jour, soir et fin de semaine

Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO.

Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder.

  • Gestionnaire Viande

    3 days ago

    Saint-Laurent, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Gestionnaire viande Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 34787 Bannière : Metro Statut : Temps plein *** PAR INTÉRIM** **Metro épicerie en ligne - Ville Saint-Laurent** SOMMAIRE: Le (la) gestionnaire des rayons des viandes/poisson est chargé de la bonne gestion des affaires dans les rayons sous sa responsabilité dans...

  • Commis Viande

    21 hours ago

    Saint-Laurent, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Commis viande Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 34786 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Metro épicerie en ligne - Ville Saint-Laurent** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (gérant(e) des viandes), est responsable du travail général de son département au niveau des...

  • Emballeur(Se) Des Viandes

    3 days ago

    Saint-Laurent, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Emballeur(se) des viandes Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 31734 Bannière : Metro Statut: **Metro épicerie en ligne - Ville Saint-Laurent** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (gérant(e) des viandes), est responsable du travail général de son département au niveau des...

  • Emballeur Rayon de La Viande

    3 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Métro Riendeau Full time

    **SOMMAIRE **: Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (gérant(e) des viandes), est responsable du travail général de son département au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle. **RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES **: - Placer correctement les commandes dans le magasin, le réfrigérateur, le congélateur ou...

  • Poissonnier/poissonnière - Commerce de Détail

    2 weeks ago

    Saint-Sauveur, Canada IGA Famille Jasmin Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Tâches Envelopper et empaqueter des viandes préparées Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés Vendre les viandes à la clientèle Couper le poisson en darnes et en filets Préparer des...

  • Gérant(E) Des Viandes

    1 week ago

    Saint-Jérôme, Canada IGA Extra Robert Tellier Full time

    **Les IGA Extra**Robert Tellier sont à la recherche d'un gérant de viande AVEC EXPERIENCE qui devra posséder de solides connaissance en boucherie et en découpe. Nous souhaitons rencontrer un gestionnaire qui sait mettre le service client et la mobilisation de l'équipe au premier plan. Notre département de la viande est unique et offre une variété de...

  • Gérant-e Du Rayon Des Viandes

    2 weeks ago

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    PERMIS DE TRAVAIL OBLIGATOIRE POUR VENIR TRAVAILLER AU QUÉBEC - MERCI ! Le gérant de rayon des viandes a le mandat d’accroître les ventes et de maximiser les profits. Il effectue l'approvisionnement et la mise en marché de son rayon de façon à optimiser la qualité des produits et services demandés par les consommateurs. Il mobilise l'équipe à la...

  • Aide - cuisinier(ière)

    2 weeks ago

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    Aide-cuisinier(ère) à TEMPS PLEIN recherché(e) ! Voici un aperçu de votre précieuse contribution auprès de nos aînés : préparer les ingrédients (laver, peler, couper fruits, légumes, viandes et poissons), surveiller la cuisson des plats et assister au montage des assiettes, s’occuper du service à la table chaude, livrer les repas à notre...

  • Aide - cuisinier(ière)

    1 week ago

    Saint-Jérôme, Canada Chartwell Manoir Saint-Jérôme Full time

    Aide-cuisinier(ère) à TEMPS PLEIN recherché(e) ! Voici un aperçu de votre précieuse contribution auprès de nos aînés : Préparer les ingrédients (laver, peler, couper fruits, légumes, viandes et poissons) Surveiller la cuisson des plats et assister au montage des assiettes S’occuper du service à la table chaude Livrer les repas à notre...

  • Gérant(E) de La Viande

    2 weeks ago

    Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada Metro Inc. Full time

    **Titre du poste**: Gérant Viande **Numéro de la demande**:37054 **Catégorie d'emploi**:Magasins **Division**: FR64_St-Augustin - Rte 138 22054 (60000589) **Département**:filter6 **Lieu de travail**:filter3 **Type d'emploi**: Temps plein **Gestionnaire**: hiringManagerName **Date fin d'affichage**: [METTRE À JOUR] **Recruteur**:...