Assistant Gérant(E) de Succursale

**LEADER GESTIONNAIRE RECHERCHÉ**

Tu es à la recherche d'un millieu de travail le **FUN**?

Olivia Bistro boutique est à la recherche d'une future étoile montante qui deviendra un leader professionel en restauration rapide.

Olivia Bistro-Boutique est une jeune entreprise déjà reconnue pour ses salades gourmandes, ses tacos décadents et ses avocats farcis. Olivia recherche un(e) **assistant gérant de succursale **pour l'une de ses 5 succursales de Gatineau. Feras-tu partie de l'aventure?
- **Principales attentes**:_

**Gestion du personnel, en collaboration avec le gérant ou la personne ressource**:

- Modifier au besoin les horaires hebdomadaires
- Responsable d’optimiser les couts de main d’œuvre et s’assurer le contrôle des ressources lors des périodes moins achalandées
- Gérer les horodateurs et des dépôts au besoin.
- Communiquer les nouveautés, changements et/ou modifications avec les employés
- Collaborer dans les formations et encadrements des nouveaux employés.
- Faire des suivis réguliers avec son équipe pour maintenir la motivation d’équipe, l’engagement et leur bien-être et émettre les évaluations

**Gestion des opérations**:

- Garantir le bon roulement quotidien des opérations en respectant les valeurs et les standards.
- Effectuer les inventaires.
- Orienter et encadrer les employés selon les priorités ou imprévus lors des services. Réagir rapidement aux imprévus en tout temps
- Voir à la production et la gestion des commandes en respectant la qualité et les standards des repas sortis
- Valider quand tout temps le respect des tâches d’ouverture et fermeture suivent les normes et standards établis et de la propreté des lieux de travail durant les services.
- Assurer l’utilisation des outils de travail pour faciliter les opérations. (listes d’ouverture, fermeture, prise de températures, inventaires, tâches connexes, etc.)
- Imputable d’une bonne gestion des stocks afin d’en assurer la rotation et la qualité et fraicheur des aliments
- Respecter les standards et procédures mises en place quant à la conservation des aliments. Respecter l’étiquetage et les règles d’hygiène mise en place
- **Nous vous offrons**:_
- Repas gratuits sur les heures de travail
- Uniforme fourni
- Un environnement et des conditions favorisant le plaisir au travail
- Une équipe de gestion à l’écoute et disponible.
- La possibilité de joindre une entreprise grandissante en bonne santé financière
- Salaire horaire selon l'expérience, avec primes
- **Profil recherché**:_
- Minimum 5 an d'expérience requis dans un poste similaire de gestion
- Dynamisme
- Travail d'équipe
- Habilité de communication
- Avoir le souci du détail et de la propreté de son milieu de travail
- Leadership
- Flexibilité au niveau de l’horaire

*Le poste est ouvert aux femmes et aux hommes, la forme masculine n'est utilisée que pour alléger le texte.

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 20,00$ à 24,00$ par heure

Expected hours: No more than 35 per week

Avantages:

- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Régime de retraite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Horaire:

- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Vous êtes disponible a travailler du mercredi au dimanche ?

Formation:

- DEC (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Obligatoire)
- gestion: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel