Superviseur de La Sanitation

7 days ago


Montréal, Canada Expresco Foods Full time

**Description de l'entreprise**
Les Aliments Expresco a été fondée sur le concept d’être un pilier important dans le secteur de l'alimentation en proposant des brochettes prêtes à manger. Notre activité principale consiste à fournir de la viande en portions contrôlées à valeur ajoutée pour le secteur de l'alimentation et de la vente au détail sous la marque Expresco ainsi que pour les clients sous leurs propres marques privées. La société est une filiale de Premium Brands Holdings (PBH), une société cotée en bourse dont le chiffre d'affaires s'élève à plus de 6 milliards de dollars.
**Description du poste** Responsabilités**
- Gérer le programme de nettoyage SSOP : créer, modifier et améliorer les procédures de nettoyage ainsi que les fréquences établies avec l’outil informatique (PECS) ;
- Gérer l’équipe de laveurs internes (6 laveurs) pendant le quart de nuit ;
- Gérer l’inventaire des produits chimiques et du matériel nécessaire : achats, consommations, etc. ;
- Vérifier la titration des produits chimiques ;
- Gérer la consommation de l’eau lors de la sanitation ;
- Gérer les procédures de fermeture de département : tâches, ressources ;
- Faire l’inspection pré-opérationnelle dès que l’employé a terminé de nettoyer une salle/ou département et faire corriger tout écart avant le départ de l’employé ;
- S’assurer que les employés respectent : les Bonne Pratiques Manufacturières (BPM), les normes de Santé et Sécurité au travail ainsi que les bonnes procédures standards de sanitation SSOP ;
- Gérer les demandes de services de la maintenance spécifiques à la sanitation (DSM) ;
- Participer au rencontre mensuelle entre les différents intervenants : fournisseur de produits chimique, la maintenance et le contrôle de la qualité des Aliments Expresco ;
- Travailler en concert avec le fournisseur de produits chimiques et le technicien de contrôle de la qualité, analyser et trouver des solutions lorsque les résultats ne rencontrent pas les objectifs fixés ;
- Connaître les normes HACCP ;
- Réviser la planification de main d’œuvre ;
- Projets spéciaux ;
**Autres responsabilités**
- Respecter les exigences réglementaires et les procédures opérationnelles établies par l’entreprise pour assurer un standard élevé de salubrité et qualité alimentaire;
- Être responsale d’assurer la qualité et salubrité des produits, et de rencontrer les exigences du programme SQF durant les tâches assignées.
- Assurer le remplacement du personnel clé en tout temps.

**Qualifications** Habilités et compétences**
- DEC complété ou equivalent;
- 3-5 années d’expérience dans un poste similaire dans un milieu manufacturier;
- 2+ années d’expérience dans l’industrie alimentation;
- Connaissances des normes HACCP et BPM;
- Maîtrise de la langue française
- Connaissances Word, Excel, Outlook.

**Informations complémentaires** Caractéristiques**
- Bonnes pratiques de communication;
- Aptitude à encadrer autres personnes;
- Énergétique, ouvert;
- Habilité de travailler en équipe ou seul;
- Organisé, attention au détail;
- Professionnel.



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    **Statut d’emploi **:Permanent - Temps plein **Quart de travail**: Nuit **Salaire**: Jusqu’à 25.26 $/hr selon expérience **Primes de nuit**: 1.50 $/hr **Lieu de travail**: Montréal, secteur Ville D’Anjou Tu rêves de travailler pour une entreprise qui ne prend pas ses employés pour des numéros? Tu es passionnée par la sanitation et te sens...


  • Montréal, Canada Cordon Bleu Full time

    **Statut d’emploi**: Permanent - Temps plein **Quart de travail**: Nuit **Salaire**: Jusqu’à 27.87 $/hr selon expérience **Primes de nuit**: 1.50 $/hr **Lieu de travail**: Montréal, secteur Ville D’Anjou **Bienvenue chez Cordon Bleu, là où chaque employé compte vraiment!** Chez Cordon Bleu, on ne fait pas que des conserves, on conserve...


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    **Overview / vue générale**: L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais,...


  • Montréal, Canada Mécanique BEC inc. Full time

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    À la bouffe est une entreprise opérant dans le domaine de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous recherchons présentement un(e) superviseur(e) dans la région de Montréal est les environs pour nos restaurants Sushi Taxi. En collaboration avec son équipe, le...


  • Montréal, Canada 9310-5997 QUÉBEC INC. Full time

    ou experience équivalente Milieu de travail Hébergement et restauration Tâches Établir les horaires et les procédures de travail Coordonner les activités avec les autres unités de travail ou départements Prendre des dispositions pour l'entretien et la réparation de l'équipement Résoudre les problèmes reliés au travail Former les employés quant...


  • Montréal, Canada 9419-8306 QUÉBEC INC. Full time

    Milieu de travail Hébergement et restauration Tâches Établir les horaires et les procédures de travail Coordonner les activités avec les autres unités de travail ou départements Rédiger et soumettre des rapports Prendre des dispositions pour l'entretien et la réparation de l'équipement Résoudre les problèmes reliés au travail Former les...