Assistant(E) Chef Technicien(Ne) en Diététique

**Description de l’établissement **:_Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Ses 5 000 employés et ses 500 médecins, dentistes et pharmaciens œuvrent dans un milieu à la fois hautement innovant, où des connaissances sont générées et partagées au quotidien, et respectueux des personnes, plaçant le patient et sa famille au cœur de la pratique._

**Description du poste **:Le CHU Sainte-Justine est présentement à la recherche d'un(e) assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique pour compléter l'équipe du service alimentaire Le service alimentaire du CHU Sainte-Justine se distingue par un renouvellement des pratiques et une recherche constante d'innovation et de qualité. L'équipe du service alimentaire met au cœur de ses priorités les patients mais aussi tous les usagers, en offrant des services et produits de qualité et en étant toujours à l'affût des nouvelles tendances dans le domaine alimentaire, telles que:

- Un service de repas personnalisé à la chambre des patients
- Des options végétariennes et végétaliennes
- Des principes d’alimentation durable
- Un approvisionnement biologique et local
- Des menus thématiques
- Des mets cuisinés pour les familles
- Un service de traiteur événementiel et personnalisé
- Et bien plus

**APERÇU DES TÂCHES DE GESTION**:

- **Coordination et supervision**_:

- Assure une gestion terrain/opérationnelle des employés ;
- Supervise l'équipe avec rigueur, justice et empathie ;
- Motive et mobilise l'équipe pour l'atteinte des objectifs ;
- Applique les normes de la convention collective ;
- Est en charge de la confection des horaires et des plans de production;
- Partage les responsabilités du chef de service et le remplace durant ses absences.
- **Contrôle la préparation et le service des aliments **_:

- Assure le respect des normes de santé et sécurité au travail ainsi que le respect des règles d'hygiène et salubrité ;
- Assure le respect la standardisation préétablie;
- Assure la qualité et la conformité des aliments servis.
- **Exigences**:

- **D*iplôme d'**é**tudes **c**ollégiales en **technique de diététique*;
- Expérience en gestion de la production alimentaire / d’un service alimentaire;
- Formation en cuisine d’établissement (un atout);
- Connaissance du logiciel WinVision (Nutritek) (un atout);
- Réussite préalable du test d'aptitudes.
- **Disponibilités**:_
- Remplacement d'**un an à temps complet temps** avec **possibilité de prolongation**;
- Être disponible **une fin de semaine sur deux**;
- **Horaire fixe** de 12h30 à 20h30 **OU** 15h00 à 23h00;
- **Autres avantages**:

- 20 jours de vacances par année pour le personnel;
- 13 jours fériés;
- 9.6 jours de maladie par année;
- Régime de retraite à prestations déterminées (RREGOP);
- Assurances collectives pour vous et votre famille incluant l'incapacité à long terme et une assurance-vie additionnelle;
- Programme mieux-être au travail ;
- Dans un quartier dynamique et en plein effervescence (Quartier Côte-des-Neiges) ;
- À proximité du Mont-Royal ;
- À 2 pas du métro Université-de-Montréal et Stations BIXI ;
- Service alimentaire qui encourage l’agriculture biologique et locale.

**APERÇU**:
Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 24,78$ à 35,67$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Garderie sur Place
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Régime de retraite

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel