Cuisinier-Ère de Ligne

**Présentation**:
**Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix**
- Le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d’Ottawa-Gatineau suite au concours _National Capital Region’s Top Employers_. Faites partie d’une équipe gagnante
Vous êtes passionné-e par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une expérience de divertissement sans pareil? Nous avons besoin de vous
En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d’une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses. En passant par une rémunération compétitive, un programme complet de formation, un stationnement gratuit et un service de cafétéria, vous aurez la chance de vous épanouir dans un environnent de travail exceptionnel.

**Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino du Lac-Leamy**

**Fonctions**:

- Relevant des sous-chefs, vous offrirez un _Service de rêve_ en participant à la préparation des repas et en exécutant toute combinaison de tâches reliées à la cuisine. Vous devrez notamment:

- collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments destinés à être consommés dans les différents points de vente;
- maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
- participer à la mise en place des différents points de vente;
- participer au service dans les différents restaurants, aux banquets et à la cafétéria;
- voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité et de santé et sécurité;
- relever plein d'autres défis qui ne sont pas énumérés ici, car notre Société est un grand terrain de jeu

**Exigences essentielles**:

- Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en cuisine d'un institut reconnu*
- Toute combinaison de scolarité et d’expérience jugée équivalente pourrait être considérée

**Autres exigences**:

- Expérience comme cuisinier-ère de ligne (atout)
- Expérience comme garde manger au sein d'établissements d'envergure (atout)
- Très bon sens de l’organisation
- Sens éprouvé du service à la clientèle
- Capacité à travailler sous pression
- Sens de l’initiative
- Esprit d’équipe
- Bonne dextérité manuelle et très grand souci du détail
- Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
- Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaines et les jours fériés)

**Conditions particulières**:
En plus d'œuvrer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous pourrez bénéficier d'une **multitude d'avantages des plus concurrentiels**:

- Le **taux horaire sera majoré de 11,12%** pour compenser l'absence de certains avantages sociaux
- **Primes généreuses** pour les quarts de soir (1,10$/h), de nuit (1,54$/h) et les fins de semaine (2,56$/heure)
- Possibilité de bénéficier des avantages sociaux et de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d'heures travaillées
- Service complet de cafétéria (avantage imposable)
- Uniformes fournis et nettoyés sur place
- Stationnement gratuit
- Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine
- Gym sur place
- Salles de repos avec ordinateurs, salle de lecture et terrasse
- Rabais dans les restaurants et pour les spectacles du Casino
- Allocation pour couteaux (cuisine)
- Rabais dans les hôtels Hilton à travers le monde
- Veuillez noter que le processus de sélection pour cet emploi inclut une évaluation médicale préembauche qui permet d’évaluer les aptitudes et qualités requises pour effectuer les tâches essentielles de l’emploi._
- Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.