Fromager(ère) / Affineur(Euse)

7 days ago

TroisPistoles, Canada Fromagerie des Basques Full time

**Fromager(ère) / Affineur(euse)**

**Résumé du rôle**

La Fromagerie des Basques, c’est beaucoup plus que des artisans du fromage C’est une entreprise familiale aux valeurs de respect et d’entraide soucieuse de contribuer à léguer aux générations futures une planète en santé.

**Tâches principales**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la production (ferments, présure, etc.);
- Suivre les quantités et les recettes préétablies par le directeur;
- Contrôler les paramètres de la recette et des étapes correspondantes lors de la fabrication du fromage;
- Contrôler le raffinage des fromages par des manipulations (retournement, brossage des fromages, emballage...).
- Surveiller les bassins pendant la production et faire les ajustements nécessaires à la recette (températures, PH, temps de brassage et temps de cuisson);
- Surveiller les indicateurs, les relevés d’ordinateur et enregistrer des renseignements sur la production;
- Responsable de la mise en moule;
- Compléter les rapports de production;
- Informer le directeur des problèmes mécaniques ou des défauts dans le produit et production;
- Responsable du nettoyage et de la désinfection des équipements de fabrication;
- Faire la réception du lait;
- Toutes autres tâches connexes demandées par le directeur de production.

**Profil recherché**
- Autonomie et polyvalent
- Analytique
- Rigoureux dans les procédures
- Ouverture d’esprit
- Organisé et débrouillard
- Capacité physique

**Compétences requises**
- Bonne communication
- Formations sur place
- 0 à 2 ans d’expérience (souhaité)
- Certificat MAPAQ - Formation en hygiène et salubrité alimentaires (atout)

**Avantages de travailler à la Fromagerie des Basques**
- Salaire compétitif et reconnaissance
- Rabais sur l'abonnement au gym de la région
- Développement des connaissances et des compétences
- Opportunités d'avancements professionnels
- Vêtements, bottes et équipements de travail à l'effigie de l'entreprise fournis
- REER collectif avec contribution de l'employeur (après 6 mois)
- Assurances collectives après 6 mois, assurance vie et assurance invalidité
- Programme d’aide aux employés (PAE)
- Stationnement gratuit
- Escompte employé sur nos divers produits.

**Conditions de travail**
- Permanent, Temps Partiel
- Horaire variable selon nos besoins
- Formation sur le quart de jour
- Possibilité d'heures supplémentaires pendant la période estivale

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent

Salaire : à partir de 23,61$ par heure

Heures prévues : de 28 à 40 heures par semaine

**Langue**:

- Français (Obligatoire)
- Anglais (Non requis)

**Permis/certificat**:

- Permis de Conduire (Souhaité)

**Lieu du poste**: En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 23,61$ à 28,97$ par heure

Heures prévues : de 28 à 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Trois-Pistoles, QC G0L4K0: Faire le trajet sans problème ou pr
- voir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Fromager(ère) / Affineur(Euse)

    2 weeks ago

    Trois-Pistoles, Canada Fromagerie des Basques Full time

    **Fromager(ère) / Affineur(euse)** **Résumé du rôle** La Fromagerie des Basques, c’est beaucoup plus que des artisans du fromage! C’est une entreprise familiale aux valeurs de respect et d’entraide soucieuse de contribuer à léguer aux générations futures une planète en santé. **Tâches principales** - Préparer les ingrédients...

  • Coordonnateur-trice Du Rayon de L'épicerie

    1 week ago

    Trois-Pistoles, Canada Metro Full time

    Titre du poste : Coordonnateur-trice du rayon de l'épicerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 40158 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Jean-Pierre Durette Inc. - Metro Trois Pistole** **Lieu**: 634 Rue Richard, Trois-Pistoles, QC G0L 4K0 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin...

  • Boucher-ère

    1 week ago

    Trois-Rivières, Canada Metro Richelieu inc. Full time

    **Alimentation Steve Lalande Inc. - Metro Plus Jean XXIII** **Lieu**: 5005 Boulevard Jean-XXIII, Trois-Rivières, Quebec G8Z 4A5 **Nombre d’heures **: 40 heures **Quarts de travail **: Jour et fin de semaine en rotation Vous êtes passionné-e par la boucherie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Metro est à la recherche d'un-e...

  • Caissier(ère) comptoir

    3 days ago

    Trois-Rivières, Quebec, Canada Groupe St-Hubert Full time $30,000 - $50,000 per year

    de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ,...

  • Caissier(ère) comptoir

    3 days ago

    Trois-Rivières, Quebec, Canada Groupe St-Hubert Full time $15,000 - $20,000 per year

    Description de l'entreprise Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...

  • Superviseur (E) Aquatique  - Piscines Trois-rivières

    2 weeks ago

    Trois-Rivières, Canada Sportmax Full time

    **C’est quoi la job de superviseur-e aquatique ?** En résumé, tu supervises l’équipe de sauveteur-euse-s, de caissier-ère-s et de préposé-e-s à l’entretien afin que tout se déroule bien. Tu t’assures de la sécurité des lieux et accomplis des tâches administratives. Bref, tu es une personne ressource pour toute l’équipe. À la fin de...

  • Caissier(ère) Comptoir

    2 weeks ago

    Trois-Rivières, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: - Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients...

  • Signaleur(Euse) Routier(ère)

    2 weeks ago

    Trois-Rivières, Canada Signalétik inc. Full time

    Le signaleur a pour responsabilité de: - S’assurer de la sécurité des travailleurs et usagers de la route en tout temps; - Diriger la circulation en alternance quand une seule voie est disponible pour les usagers de la route; - Interrompre la circulation routière pour faciliter l’accès du chantier aux employés autorisés; - Ralentir la vitesse de...

  • Signaleur(Euse) Routier(ère)

    3 days ago

    Trois-Rivières, Canada André Bouvet ltée Full time

    Sous la supervision du surintendant de la signalisation, le signaleur routier dirige la circulation à proximité des chantiers et s'assure de faire respecter les normes de sécurité afin de minimiser les risques d'accident. - S'assurer de la sécurité des travailleurs et usagers de la route en tout temps - Diriger la circulation en alternance quand une...

  • Caissier(ère) comptoir

    11 hours ago

    Rue Vachon, Trois-Rivières, QC GT P, Canada St-Hubert Cap-de-la-Madeleine Full time $25,000 - $40,000 per year

    Description de l'entreprise Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...